Sam en Sam Clark zijn oud collega's van het beroemde Engelse River Café en sinds 1997 eigenaren van Moro. Moro is een voor Britse begrippen zeer bekend mediterraan restaurant in London. Het stel is inmiddels alweer toe aan het tweede boek: Casa Moro.
De naam Casa Moro slaat op het huis dat Sam en Sam kochten in het Spaanse Andalusia. Casa Moro het boek, staat wederom bol van Spaanse, Marokaanse en Turkse invloeden. Sam en Sam vertellen hun culinaire verhaal aan de hand van hun huwelijksreis die ze maakten door Spanje en Marokko.
Niet alle ingrediënten zijn even makkelijk te krijgen maa..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
18-Mar 09:18 (52 views) 
