Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 29-Aug 22:16 (4 views)  |
|
 |
Gabriella's creatieve keuken |
| Het thema van het foodblogevent deze maand is vakantieboodschappen. Aangezien ik erg trouw blijf aan de titel van mijn blog, zal ik dit keer een ovenschotel maken met echte Hongaarse paprika.Deze mooie gele, langwerpige paprika’s komen uit Hongarije. Ze zijn knapperig, en mild van smaak, ideale ingrediënten voor een letscho.Het bas... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jul 18:59 (4 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Benodigdheden:400ml kokos crème (uit blik)300ml melk1 z vanillesuiker6 eierdooiers165g suiker60g geraspte kokos1-2 handvol kersen (zonder pitten) Bereidingswijze:Verwarm de kokos crème, melk en vanille suiker tot een glad mengsel. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur.Klop de eierdooiers met de suiker op. Voeg het kokos mengsel langzaam toe.V... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Jul 17:17 (3 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Benodigdheden:500g melk1 el kaneel170g puur chocolade (in klein stukjes)8 eierdooier110g poedersuiker300ml room Bereidingswijze:1. Meng de melk, kaneel, chocolade samen in een pan. Verwarm het mengsel tot de chocolade smelt. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur. 2. Klop de eierdooiers met de suiker op. 3. Meng het chocolade mengsel, de eier... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jun 14:52 (8 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| In juni wordt het Nederlandse Foodblogevent georganiseerd door Lizet van Spinazieacademie. Het onderwerp was “vers geplukt”. Ik moet eerlijk toegeven dat wij niet zo grote tuin hebben, dus zelf plukken kan gewoon niet. Maar mijn schoonouders hebben echter een gigantische tuin met fruit en groenten. In juni word ik regelmatig verwend met ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jun 16:47 (6 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| The June 2010 Daring Bakers’ challenge was hosted by Dawn of Doable and Delicious. Dawn challenged the Daring Bakers’ to make Chocolate Pavlovas and Chocolate Mascarpone Mousse. The challenge recipe is based on a recipe from the book Chocolate Epiphany by Francois PayardDe Daring Bakers Challenge daagde ons uit in juni om Chocolade Pavlo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jun 19:27 (5 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Toen mijn dochter was geboren wilde ik iets anders op tafel zetten dan beschuit met muisjes. Cupcakes zijn geweldig voor elke gelegenheid en versierd met muisjes zijn ze ideaal voor kraambezoek. Het deeg heeft sinaasappelsmaak, dat versierd is met witte chocolade crème. Om het feestelijk te maken heb ik er roze muisjes overheen gestrooid. Witte... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Apr 12:37 (13 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Wie weet waarom, maar tot nu toe heb ik de ananas altijd in de supermarkt gehaald. Tot het moment dat ik het een keer op de markt heb gehaald. Wat een verschil, zeg! Ze smaken totaal anders! Ze zijn sappig, zoet,,, echt lekker. Vanaf nu koop ik mijn ananas altijd op de markt. Je hoeft geen keukenprinses te zijn om muffins te kunnen maken. H... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 12:40 (13 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Hier ben ik weer na mijn kraampauze. Het wordt tijd dat ik weer aan de slag ga. :-))Een heerlijke bonbon van pure chocolade gevuld met sinaasappelgelei en amandelspijs. Je hebt een bonbon vorm nodig om deze heerlijke chocolaatjes te maken. Deze is verkrijgbaar bij Xenos, maar je kunt ook bonbon papier gebruiken van originele bonbons. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Jan 21:10 (4 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Lieve lezers van mij,Aangezien ons tweede prinsesje op 19 januari geboren is, heb ik een beetje tijd voor mezelf en voor mijn familie nodig. Daarom hou ik een kraampauze op mijn blog.Zodra de drukte voorbij is, heb ik nog vele recepten die ik graag met jullie wil delen. Dus het betekent zeker niet het einde van mijn blog.Liefs en Tot snel,Gabriella Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jan 10:56 (24 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Dit is mijn bijdrage voor het Foodblog Event van januari. Silke heeft een leuk thema gekozen: Streekgerechten. Dus hier zijn mijn achterhoekse krentenbroodjes.Krentenbroodjes zijn lekker, vooral als je ze thuis bakt. Natuurlijk kan je ze makkelik in de winkel krijgen. Maar er is een ding wat je niet kan kopen. De geur, die naar de kamer stroomt ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jan 16:57 (18 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Een zachte chocolade vulling, bedekt met chocolade glazuur zonder te bakken. Het gebak kan dagen van tevoren klaargemaakt worden en als je van chocolade houdt, mag je het recept zeker niet missen. In 30 minuten heb je een heerlijk chocolade gebak zonder de oven aan te zetten. Benodigdheden: 500g gemalen koekjes (bijvoorbeeld Maria koekje va... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Dec 10:40 (12 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| De Advent is de tijd van voorbereiding op het kerstfeest. In deze periode wordt er een Adventskrans gemaakt van dennengroen of andere natuurlijke materialen, en draagt vier kaarsen. Op iedere adventszondag wordt er één kaars ontstoken, net zolang tot op de laatste zondag vier brandende kaarsen het naderende kerstfeest aankondigen. Adventkalend... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Dec 10:39 (6 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Benodigdheden: 250g margarine 150g suiker 1 z vanille suiker 1 eierdooier 3 el kokosmelk 300g bloem 4 el geraspte kokos ½ tl gember Schil van 1 citroen Voor het glazuur: 100g poedersuiker 1 el heet water Bereidingswijze: 1. Klop de margarine met de suiker en de vanillesuiker tot een romig mengsel. Voeg de eierdooier en de kokosmelk toe. 2... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Dec 12:16 (17 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| The December 2009 Daring Bakers’ challenge was brought to you by Anna of Very Small Anna and Y of Lemonpi. They chose to challenge Daring Bakers’ everywhere to bake and assemble a gingerbread house from scratch. They chose recipes from Good Housekeeping and from The Great Scandinavian Baking Book as the challenge recipes.I used my own Hungar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Dec 20:11 (14 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Is dit apart of niet? Het recept heb ik in een van mijn Hongaarse culinaire blaadjes gevonden. Het kipgerecht ziet er zo prachtig en elegant uit. Een absolute blikvanger op tafel. Maar je hebt wel een silicone tulband vorm nodig. Ik heb het gerecht eerst in een gewone, met bakpapier bedekte vorm gedaan, maar helaas druppelde het eiwit op de onde... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Dec 08:48 (14 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Vorig jaar heb ik een walnoot gebak gemaakt voor kerst. Dit jaar heb ik besloten om de bonbon versie uit te proberen. Het was absoluut de moeite waard. Het is een recept wat iedereen kan maken en het kost ontzettend weinig tijd. Dus absoluut een aanrader! Benodigdheden: 150g gedroogde abrikozen 1 el water 2 el rum 150g gemalen walnoot 2 el po... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Dec 14:01 (18 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Elke soort rood fruit kan hier worden gebruikt. Een soort of een combinatie van verschillende soorten. Ik heb rode bessen gebruikt. Benodigdheden: 100g rood fruit, schoongemaakt 1 el frambozen azijn 350g witte chocolade, gehakt 25 g boter Ca. 400g pure chocolade Bereidingswijze: 1. Pureer het fruit met de staafmixer. Breng d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Nov 17:21 (18 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Vorige week lagen er twee bruinige bananen in mijn fruitmaand. Weggooien was geen optie, dus ik moest iets anders bedenken. In een van mijn culinaire bladen heb ik dit recept gevonden. Het waren heerlijke zachte bananen koekjes met stukjes chocolade. Benodigdheden: 350g bloem1 z bakpoeder1/2eetl kaneelmespunt zout1/4tl nootmuskaat200g margar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Nov 21:17 (14 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Pompoen is overal te krijgen in oktober en november. Hier is een heerlijk brownies pompoen recept, dat je zeker niet kan missen in deze maand van het jaar. Benodigdheden: 6 eetl gesmolten boter156g bruine suiker1 tl vanille aroma2 eieren187g pompoenpuree (zie voorbereidingen)128g bloem1 z bakpoedermespunt zout1 1/2 tl kaneel1/4 tl speculaas ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Nov 12:35 (21 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Een super grappig recept voor Halloween. Je hebt niks anders nodig dan 1 blik knakworst en 1 pak bladerdeeg. Ik heb zelf het deeg van Vols-au-vent gemaakt, omdat ik het lekkerder vind dan het gewone bladerdeeg. Maar het recept is ook mogelijk om te maken met het bladerdeeg uit de diepvries. 1. Verwarm de oven voor op 175 graden. 2. Snijd het d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Nov 18:29 (41 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Het onderwerp van het Foodblog even van november is “rollen, vouwen, stapelen en vullen”. Het is een super leuke thema, omdat wij volgende maand genoeg reden hebben om hapjes te maken. Wat mij betreft wordt het dit jaar geen gerookte zalm of steak op tafel gezet. Rond de kerstdagen ben ik al hoogzwanger en ik moet op het eten letten. Dus... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Nov 14:34 (29 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Dit jaar hebben wij voor de tweede keer Halloween gevierd met onze vrienden. Het feest was dit keer nog beter dan vorige jaar.Voor deze gelegenheid heb ik een spinnenweb taart en een paar cupcakes gemaakt. Dit keer schrijf ik geen recept voor de taart, omdat ik er niet 100% tevreden mee was.Voor de cupcakes heb ik mijn oude kersenrozijnen deeg g... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Oct 13:01 (29 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| The 2009 October Daring Bakers’ challenge was brought to us by Ami S. She chose macarons from Claudia Fleming’s The Last Course: The Desserts of Gramercy Tavern as the challenge recipe. For the English version click here. Het is bijna eind oktober. Dat betekent dat de Daring Bakers Challenge ook bijna is afgelopen. In oktober hebben we allem... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Oct 09:52 (23 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| The 2009 October Daring Bakers’ challenge was brought to us by Ami S. She chose macarons from Claudia Fleming’s The Last Course: The Desserts of Gramercy Tavern as the challenge recipeKlik hier voor de Nederlandse versie. Basic French Merengue Macaron recipe by Helene of Tartelette. Published in Desserts Magazine.For the Merengue Macarons:5 ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Oct 08:23 (24 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| Een vriendin van mij heeft onlangs een babyshower georganiseerd. Haar zoon was inmiddels geboren, maar het feest ging door. Ik heb deze geboorte cupcakes gemaakt voor haar. Het deeg is gevuld met rozijnen en kersen, die heel goed de zoete smaak van de rolfondant compenseren.Kersen en rozijnen deegBenodigdheden:300g bloem 1 z bakpoeder80g rozijn... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
