Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 16-Mar 10:58 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Boter door bloem en 1/2 tl zout mengen tot kruimelige massa, 2 el koud water toevoegen. Met koele hand tot samenhangende deegbal kneden, 30 min. laten rusten. Vier eieren 5 min. koken. In kom ham mengen met aardappel, sjalot, augurk, peterselie, citroenrasp en 1 el citroensap. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Oven voorverwarmen o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Mar 10:04 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Aardappels schillen en in blokjes snijden. In pan met weinig water en zout aardappels in ca. 5-8 minuten beetgaar koken. Intussen witte en lichtgroene deel van prei in dunne ringen snijden, in zeef wassen en goed laten uitlekken. Augurken in plakjes snijden. Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in stukjes snijden. In schaal zure room me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 16:00 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Voeg aan de fijngemaakte aardappel, de olijfolie, de creme fraiche, pijnboompitten en champignons toe en meng goed door elkaar.
Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
Vul nu de aardappelhelften met het mengsel en bedek ze met een plak brie.
Bestrooi de gevulde aardappels licht met karweizaadjes en zet ze gedurende 15 minuten in een voo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:49 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 180 C. Kook de aardappelblokjes in een pan met wat water en zout in ca. 8 minuten net gaar. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Schil de stronken en snijd ze in kleine stukjes. Doe de broccoli de laatste 3 minuten in de pan bij de aardappels. Giet het geheel af. Laat in een vergiet goed uitlekken en schep in de ingevet... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 09:50 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Oven voorverwarmen op 175 C. Knoflook met koksmes pletten. In pan met dikke bodem melk, slagroom, knoflook, mespunt nootmuskaat en zout en peper naar smaak tegen de kook aan brengen. Geheel 5 min. zachtjes laten trekken. Knoflook verwijderen. Peren en aardappels naar keuze schillen of schoonboenen. Peren halveren en klokhuis verwijderen. Aardapp... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 22:17 (2 views) |
|
|
http://www.voorgekookt.nl/ |
|
Prei doormidden gesneden, met aardappeltjes en sjalotjes gestoofd in wat olijfolie, peper, zout en appelsap(!). Eerst 45 minuten in de oven met een zilverfolietje erover, daarna nog 15 minuten zonder. Boterzacht. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
14-Mar 18:46 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| En het varkensvet masker van boerinnen wiens man als grootgrond bezitter beschreven word dus boeren van beter komaf, waar maandelijks geslagt werd gebruikten het niervet of reuzel als schoonheidsmidden wat ook wereldwijd werd gebruikt ( in die tijd ) in schoonheidssalonnen en waar ( letterlijk en figuurlijk ) vet voor betaald werd, en waar de ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
14-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
Menu-tip |
| In het kader van 'wat kunnen we doen met een koolrabi' deze keer een ovenschotel.
De ovenschotel bestaat uit een laag met plakjes gekookte aardappel. De volgende laag is een mengsel van gebakken kipfilet, ui, rode peper en paddestoelen.
De derde laag bestaat uit geraspte koolrabi. Daarboven weer een laag aardappel. Tot slot een laagje geraspte... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Mar 17:13 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Voor de groene tapenade: vijzel de knoflook, bieslook en peteselie door elkaar.
Verwarm de oven voor op 200 C. Wikkel de aardappels losjes in aluminiumfolie of dubbel bakpapier en leg op het middelste ovenrooster. ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Mar 17:13 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Voor de groene tapenade vijzel de knoflook, bieslook en peteselie door elkaar.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Wikkel de aardappels losjes in aluminiumfolie of dubbel bakpapier en leg op het middelste ovenrooster. Schakel ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Mar 16:37 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Fruit de ui in de margarine, voeg bleekselderij, wortel, aardappel en kool toe
en laat alles even meefruiten.
Doe het water, de tomaten en de bouillontablet
erbij, maak op smaak met zout, tijm en peper en voeg het laurierblad toe. Laat dit 20 minuten sudderen.
Verwijder het laurierblad en pureer het geheel. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-Mar 11:20 (3 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Stel je voor. Je bent boer en je bank vertelt je dat je producten moeten maken met meer toegevoegde waarde voor consumenten. Daar betalen ze namelijk meer voor en dan kun jij dus meer verdienen. Wij hier zijn consumenten. Wij weten dus wat we willen en waar we meer voor willen betalen. Kunnen we dat verzinnen? Wat ontbreekt er aan een paprika? ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:24 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de aardappelen aan de bovenzijde open. Druk ze iets verder open en verdeel de gehaktvulling erover. Schep 1 eetlepel tomatenketchup op iedere gevulde aardappel en strooi de peterselie erover.
Lekker met een groene salade.
Eet smakelijk!!! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:19 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snij de prei in de lengte en snij deze fijn .
Wortel in kleine blokjes snijden .
Ajuin evenzeer fijn snijden.
Courgette in sliertjes snijden .
Champignons in dunne schijfjes snijden .
Aardappel in blokjes snijden .
Wok of stoof ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:19 (3 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snijd de prei in de lengte en snijd deze fijn.
Wortel in kleine blokjes snijden.
Ajuin evenzeer fijn snijden.
Courgette in sliertjes snijden.
Champignons in dunne schijfjes snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Wok of stoof deze groenten even ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 22:24 (3 views) |
|
|
Wat aten zij? |
| Kervel, dat is de geur van lente. Ook al bevriezen we buiten, binnen ruiken we die aankomende lente dan tenminste. Bijvoorbeeld in een eenvoudige kervelsoep met aardappel.
Paar aardappels eerst even gekookt, met de stamper gepureerd (zeker niet met een een staafmixer – tenzij je nog moet behangen; door het geweld van die snelle mesjes komt... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 21:17 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe lamsvlees, peterselie, gehakte munt, knoflook, paneermeel, zout en peper in een kom. Meng alles met natte handen goed door elkaar. Rol het mengsel tot beetklare balletjes u moet er circa 24 kunnen maken.
Verwarm plantaardige olie in een koekenpan op een matig vuur. Bak de lamsballetjes in porties in circa 30 minuten aan alle kanten bruin.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 20:27 (2 views) |
|
|
RozeMarijn |
| Hierboven had eigenlijk koolraap moeten staan in plaats van knolselderij. Maar mijn biologische groentenleverancier had geklutst bij de levering. P. had de groenten opgeborgen, dus ik wist van niets. Ik pakte mijn koolraap in de middag om hem alvast te raspen, toen ik tot de ontdekking kwam dat het stiekem geen koolraap was. Nadat ik klaar was m... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 15:22 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Klop het ei los met de creme fraiche, kerrie en peper en zout. Giet dit mengsel over de aardappellaag. Bak het gerecht in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 11:04 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De schaal of pan in laagjes inrichten,na elke laag kruiden met zout,versgemalen zwarte peper en knoflook.
Bedek de bodem eerst met de schijven ui en leg er vervolgens,dakpansgewijs de aubergine,appel,courgette,wortel,tomaat en aardappel op,kruid en herhaal tot alles op is.Vergeet niet steeds te kruiden.
Verdeel de abrikozen en pruimen over de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
