Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 03-Sep 15:39 (1 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Vermeng de boter met de specerijen, zout en peper. Smeer de boter in de inkepingen en over de aardappelen en bak ze in het midden van de oven in circa 50 minuten gaar en bruin Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 13:46 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg de drumsticks tussen de uitjes en aardappelen en braad alles in een hete oven (220C) in ongeveer 50 minuten gaar.
Voeg na zo`n 40 minuten de tomaatjes en olijven toe.
Schep op het laatst de peterselie erdoor. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 23:27 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Bak de zoete aardappelen in een voorverwarmde oven tot 200 graden tot ze
gaar zijn en gekarameliseerde aan de binnenkant , ongeveer 30 minuten.
2. Schep de binnenkant van de aardappelen in een kom.
3. Voeg de ahornsiroop , melk, ei , vanillesuiker en zout en pureer .
4. Meng de bruine suiker , pecannoten , meel en boter .
5. Giet de aar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Aug 12:31 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Aardappelen ongeschild in plakken snijden.In ruim gezouten water ca.7 minuten koken met het deksel op de pan,afgieten en heel goed uit laten lekken.
Aardappel,ontbijtspek en sjalotjes mengen en over de ingevette ovenschaal verdelen.
In de kom de slagroom,parmezaan,het ei,de nootmuskaat,zout en versgemalen peper door elkaar roeren en over het a... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 12:03 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 200c. Schil de aardappelen, snijd ze in vier stukken en gaar ze in gezouten water. Snipper de ui en de tijm fijn. Plet de knoflookteentjes. Verwarm de boter in een pan en voeg de ui en de knoflook toe. Bak glazig. Snijd de ham en de kaas in blokjes en snijd de champignons in 4. Voeg ze samen met de ham toe aan de ui en ba... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 22:00 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De aardappelen kook je alvast een paar minuten of in de magnetron met een beetje water. Hoeven niet helemaal gaar te zijn.
Dan in grote ovenschaal doen samen met de paprika, ui, knoflook, worstjes, kruiden, scheut olijfolie en evt ganzenvet.
Kwartier in oven op 200 graden. Dan tomaatjes erbij en een scheut balsamicoazijn. Nog een kwartier in d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 18:28 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe alle ingredienten in een grote kom, breng goed op smaak met zout en peper en vermeng alles.
Spreid de aardappelen uit over een licht ingevette bakplaat en bak ze 45-50 minuten, tot de aardappelen goudbruin en gaar zijn. Keer de aardappelen 2-3 maal tijdens het bakken, zodat ze rondom bruin worden.
Schep de aardappelen in een voorverwar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 12:03 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de aardappelen in de schil bijna gaar, laat ze afkoelen en pel ze. Snijd de dikke middennerven van de koolbladeren plat. Blancheer de koolbladeren circa 3 minuten in kokend water met wat zout, laat ze onder de koude kraan schrikken en op keukenpapier uitlekken. Snipper de ui, de knoflook en de Spaanse peper. Snijd de schoongemaakte paprika ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 20:26 (2 views)  |
|
|
Veelkantie |
| Tortilla wraps is een zeer veelzijdig product. Je kunt er enorm veel mee variëren. Veel meer dan waar mensen in de regel zo aan denken als ze denken aan tortilla wraps. Zo gebruiken wij tortilla wraps bijvoorbeeld wel eens als pizzabodem voor zowel mini als maxi pizza’s. We hebben er ook wel eens flame kuchen mee gemaakt.
Vandaag hebben w... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 11:09 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout in 20 minuten gaar. Giet af en laat een beetje afkoelen. Snijd in dunne plakjes.
Verwarm de oven voor op 200C.
Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de ui en de wortel 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak dit in 3 minuten goudbruin. Voeg de tomaten toe, warm nog 3 minuten mee e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Aug 11:33 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 C.
Verhit de boter in een koekenpan en bak het vlees zachtjes aan. Zet het vlees ca 12-15 minuten in de oven. Pel en snipper de ui. Bak het spek en de ui in de koekenpan en laat het uitlekken op een zeef.
Maak intussen de saus: Karamelliseer de suiker. Blus af met limoensap en het bier. Laat e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Aug 12:28 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Schil de aardappelen en kook ze gaar. Bewaar wat van het kookvocht en voeg hieraan de melk toe. Maak er met de mixer met peper, zout en boter een fijne puree van. Doe de aardappelpuree in een ingevette ovenschotel en maak 4 grote uitsparingen.
Snijd de braadworstjes overlangs open en leg ze in de uitsparingen, waarna u ze vult met de groenten. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Jul 20:55 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de aardappelen 10 minuten. Laat ze uitlekken en bak ze even aan in de olie. Leg ze in een voorverwarmde oven 200 c. en bak ze in 25 minuten bruin en knapperig. Sprenkel voor het opdienen de citroen en zout en peper erover. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jul 10:36 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de helft van de aardappelen in gezouten water gaar en draai daar een gladde puree van met behulp van een pureeknijper of passe-vite.
Gebruik 200 gr. van de puree en meng dat met 200 gr. warme room en roer het glad met een garde. Doe dat in een Kidde (slagroomspuit) en druk er 1 patroon in. Laat de kidde op een warme plek liggen.
Blanch... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jul 12:39 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de tartaar op hoog vuur aan en plaats ze 20 min. in de oven op 70*C.
Kook de aardappelen gaar, hak ze in stukken en meng ze met de yoghurt, gesneden bieslook, rode peper en knoflook tot een aardappel-yoghurtpuree. Breng op smaak met zout en peper uit de molen. Was de sla en scheur die in kleine stukken. Bak de spekblokjes krokant en meng ze... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jul 09:01 (7 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Hoofdgerecht voor 6 personen
- kip van ca. 1½ kg, in 10-12 stukken
- zout, peper
- 2-3 el olijfolie
- 1-2 el rozemarijnnaaldjes
- 8 salieblaadjes
- 2 stengels bleekselderij
- 3-5 teentjes knoflook, fijngesneden
- 3-5 dl kippenbouillon
- ca. 1 kg krielaardappelen
- 75 g zwarte olijven met pit
- 3 el fijngesneden bladpeterselie
[rectangle]
Bereid... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jul 12:31 (6 views) |
|
|
http://mrooijer.web-log.nl |
| Er is zo veels moois te koop dat het geen enkele moeite kost om te improviseren en toch iets heel lekkers op tafel te zetten. Koppel daar aan het soms voortreffelijke zomerse weer, lekker buiten eten, en dan schiet het fotograferen van en bloggen over eten er wel eens bij in. Dan toch maar even een kort overzicht van een paar gerechten van de af... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jul 04:37 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Verwarm de oven voor op 180C.
* Snij 1 eetlepel van de gekonfijte vruchten in de mostarda fijn.
* Beboter een bakblik en leg er de zalmfilets op.
* Verdeel er de mostarda met de fijngesneden vruchten over en wat citroenmelisse.
* Besprenkel met olijfolie en zet 10 tot 15 minuten in de warme oven.
2.Halveer de krieltjes en kook ze ongesch... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jul 04:17 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Verwarm de oven voor op 80C.
2. Kruid de visfilets met peper en wikkel ze in de parmaham.
3. Snij het witloof in de lengte in vieren.
* Stoof de groente kort aan in wat olie.
* Kruid met peper en zout.
* Laat afgedekt nog 10 a 15 minuten smoren.
4. Pel en halveer de tomaten.
* Verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in blokjes.
* ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jul 19:07 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| zon peertje is wel mooi op de borden dus besloot ik ze gewoon zelf te maken. Sindsdien is dit peertje een regelmatig terugkerend onderdeel van ons kerstdiner. Makkelijk, je maakt ze van te voren en zet ze dan even in de oven.
Voor een dinertje met veel mensen is dit prima te doen.
Kook een flinke pan aardappelen met wat zout gaar. Maak ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jul 13:53 (12 views) |
|
|
http://eetlog.nl |
| Kook voor de aardappelpuree 750 g aardappelen gaar in kippenbouillon, een gedroogd cayennepepertje en een laurierblad. Snijd een pattison of pastinaak in grove stukken en kook deze in water met wat zout gaar. Laat deze vervolgens uitlekken en pureer met wat melk tot een glad mengsel. Knijp de aardappelen door een pers en voeg vervolgens de pasti... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jul 22:09 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de aardappelen zacht, zodat ze gemakkelijk te stampen zijn. Fruit in de wok de knoflook en ui en voeg het vegetarisch gehakt toe. Kook ondertussen de bloemkool (in kleine roosjes) heel even, in de oven gaart deze nog na, dus hij moet nog knapperig zijn. Doe de groene paprika in stukjes gesneden bij het gehakt. Wok dit 2 minuutjes op hoog vu... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Jul 11:34 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de aardappelen net gaar, snijd ze in plakjes en leg ze in een ovenvaste schotel met ringen gefruite ui en de in plakjes gesneden tomaten.
Strooi er zout, peper, bieslook en peterselie over. Leg er de plakjes Edammer kaas op. Laat in de oven 150*C. alles goed warm worden. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jun 12:23 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de aardappelen met een snufje zout in circa 20 minuten gaar.
Giet de aardappels af zodra ze gaar zijn. Doe ze terug in de pan en doe een schone theedoek over de pan voor 4 minuten zodat de stoom wordt geabsobeerd. Voeg dan de boter, melk en creme fraiche toe. Stamp de aardappels fijn en voeg indien nodig zout en versgemalen peper toe.
St... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Jun 20:44 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de aardappelen aan de bovenzijde open. Druk de aardappelen iets verder open en verdeel de vullingen erover.
Tip:
Aardappels poffen in de oven: bestrijk de ingeprikte aardappels met gesmolten boter of olie, leg ze in een oven van 200C op de bakplaat en laat ze in 50 - 60 minuten garen. Aardappels poffen op de barbecue: verpak de aardappel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
