Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 26-Aug 18:10 (2 views)  |
|
 |
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Jun 17:55 (13 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Productbeschrijving
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie.
Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Jun 17:55 (9 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Productbeschrijving
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie.
Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jun 00:04 (15 views) |
|
|
Frog Bites |
|
Even een kort berichtje vanuit – een bijzonder regenachtig – Italie. We hebben al ontzettend veel gezien, ontzettend veel meegemaakt, gegeten en gedronken (en ik kom tien kilo zwaarder terug vrees ik…) en het is hier echt geweldig. Het is teveel om nu even snel neer te zetten, dus een uitgebreider verslag komt wel als ik weer ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jun 16:20 (16 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jun 16:20 (13 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jun 16:20 (12 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano drui... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 17:15 (15 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Gee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 17:15 (12 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verder... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 17:15 (16 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verdere toevoegi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 17:15 (13 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verdere toevoegingen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Jun 03:50 (16 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verdere toevoegingen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-May 20:44 (15 views) |
|
|
Wat aten zij? |
| Ultieme snack. Groene asperges even blancheren, uit laken lekken, droogdeppen en dan op de gloeiendhete grillplaat. Droog, vooral niet met olie – dan wordt de grillsmaak nog sterker. En tenslotte nog wat  zoute soyasaus erover. En dan snel opeten.
En al smikkelend bedachten we een Italiaanse variant, als antipasto. Met bijvoorbeeld aceto ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-May 16:32 (10 views)  |
|
|
http://blogsrss.skynet.be |
| XXX15751Lentesalade m/parmaham & posteleinXXX15752Lichte groentensoepXXX15753Limo julepXXX15754Linguine m/Zeeuwse kokkeltjesXXX15755Lintpasta m/spek & witloofXXX15756Lolly v/brie & knapperige peerXXX15757Lomo Reserva Negra m/e mosterdsausjeXXX15758Luchtige mousse v/speculaas, soepje v/witte chocolade, ijs v/granaatappelXXX15759Luchti... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 12:52 (20 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De biefstukjes: Laat de biefstukjes op kamertemperatuur komen. Bestrooi ze aan 1 kant met peper. Bak ze in hete olie en wat boter rondom bruin. Haal ze uit de pan en leg ze met het bakvet in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op ongeveer 100 graden en laat de biefstukjes vlak voor serveren 5 a 10 minuten (ligt aan gewenste cuisson) doorgaren i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-May 09:26 (10 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Dit jaar in samenwerking met kunstwerken van Marjolein Gootjeswww.marjoleingootjes.nl`Art, painting and lifestyle`enOliogirasolewww.oliogirasole.nlOlio Girasole verkoopt olijfolie en aanverwante kwaliteitsproducten van de Taggiasca olijf uit Ligurië, de bloemenriviera van Italië. Diverse soorten olijfolie, Aceto en crema Balsamico, pesto’s, ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Apr 16:38 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1 Leg de speklappen in een schaal en marineer ze met de ketjap en de aceto balsamico.
2 Verhit iets olie in een ruime koekenpan met hoge rand. Bak hierin de speklappen kort bruin. Leg ze op een ovenrek en laat ze 20 minuten in de oven garen.
3 Hak de knoflook en peper fijn. Bak iets van de knoflook en peper in de pan waar de speklappen in geba... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Mar 09:52 (27 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng in een kom de tomaten- en dadelblokjes,2 eetl olijfolie en 2 snufjes zout.
Dek af met plasticfolie en zet 2 uur in de koelkast om te marineren.
Pureer in de blender of met de staafmixer de amandelen,geroosterd brood,de knoflookteentjes,2 eetl olijfolie en voeg beetje bij beetje het water toe tot je een mooie gladde,vloeibare creme krijgt.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Mar 21:27 (19 views) |
|
|
Wat aten zij? |
| Van J. een flesje heerlijke aceto balsamico gekregen:Â Â diep zoet, pittig en stroperig (zoals overigens ook de site van de maker Massimo Bottura – door overmatig Flashgebruik).
Dus maar weer eens rode bietjes met aceto balsamico, knoflook en marjolein gemaakt, naar recept van Jamie O.
Oven voorverwarmen op zo’n 200 graden.
ZoR... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 18:57 (26 views)  |
|
|
Villa Fattoria |
| Aceto Balsamico is een zeer speciale azijnsoort die wordt verkregen uit de most van witte Trebbiano druiven uit Modena of Reggio Emilia (regio Emilia Romagna)en is een ware delicatesse!
De druiven worden, net als bij de wijnbouw, eerst geperst. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 22:35 (39 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bestrooi de kogelbiefstukjes met zout en peper en bak ze rose aan in een pan met de uitgebruiste boter (circa 4 minuten). Wikkel ze daarna in aluminiumfolie en laat ze rusten.Zet een koekenpan op hoog vuur met een scheutje olijfolie en voeg daar de gekneusde knoflook aan toe. Daarna de groenten. Als deze beginnen te kleuren en beetgaar zijn, de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Dec 13:07 (44 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Eendenborst op het vet kruislings insnijden(snij hem niet zo diep in, dat je in het vlees snijd). Verhit een pan op halfvuur en leg de eendenborst hier in met het vel naar beneden, voor ongeveer 8 minuten. Het vet wat hiervan afkomt gebruik je om de andere kant mee af te bakken. Dat doe je in ongeveer 3 minuutjes. In de tussentijd dat de eendenb... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Dec 08:22 (22 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Het idee is eigenlijk heel goed: de persoonlijke absolúút-favoriete (familie)recepten van collega-thuiskoks. Gepassioneerde landge- noten (uit Nederland en België) die na een oproep van de Culinaire Boekerij allemaal hun meest succesvolle recept opstuurden en al deze inzendingen werden gebundeld in het kookboekje dat ik afgelopen week voor â‚... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Nov 01:35 (43 views) |
|
|
Dolcevia |
| Een van de leukste adresjes voor Italiaanse specialiteiten in Nederland is ongetwijfeld Il Delizioso. Een breed assortiment van de beste Italiaanse merken vooral voor d.o.c. olijfolie en Aceto Balsamico di Modena. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Oct 22:34 (19 views) |
|
|
aRRigOO Cucina Italiana è piu |
| Nu het weer wat minder geschikt is om te barbecuen blijven we de buitenkeuken gebruiken. Niet alleen om lamsbouten en kippen aan het spit te bereiden. Maar ook om zalm te roken. De lauwwarme thuisgerookte dikke moten zalm smaken heel anders dan de gerookte zalm die je in plakjes koopt. Deze keer aten we het op een bedje van pane carasau (ofwel c... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
