Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 14-Mar 11:31 (1 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Neem de stukken kip uit de pan en dep ze droog met keukenpapier.
Verhit de olie in een wok en bak de stukken kip in circa 10 minuten rondom bruin. Kook intussen het stoofvocht op hoog vuur in. Schep zoveel mogelijk vet van het stoofvocht en roer de kokosmelk en de sojasaus erdoor.
Laat de saus nog circa 5 minuten zachtjes doorkoken.
Leg... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Mar 16:43 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de linzen in een 1/2 uur gaar.
Fruit de ui in de olie lichtbruin. Doe vervolgens de kerrie en chilipoeder erbij.
Voeg daarna de linzen en de ananas toe met voldoende vocht van de ananas.
Roer de ketjap erdoor en laat het zo 10 min. pruttelen op een laag pitje. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:30 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Versprijd de soup over de 2 pizza bases. Leg de plakjes Salami op de soep dan de rode en groene capsicum, de uien, de stukjes ananas de olijven en dan de kaas over alles heen strooien. Bakken in een hete oven van 230c for ongeveer 20 minuten todat je zelf vindt dat hij er goed uit ziet. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
05-Mar 11:44 (3 views)  |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Nu met dit prachtige weer...ik kijk naar buiten en zie een stralend blauwe lucht en de zon schijnt heerlijk warm naar binnen...krijg ik zin in taart. Een vrolijke taart om alvast dit voorproefje op de lente te vieren!
Eigenlijk ben ik helemaal geen taartfanaat, ook toetjes laat ik vaak achterwege - doe mij maar een kaasplankje. Vreemd is dat eig... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 00:00 (4 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Ongelooflijk: 'je voelt je net als een kind, in een snoepwinkel'. de keuze uit gigantische Heliconia's in vele uitbundige kleuren, of de gigantische vruchten van de cacaoboom. Dan niet te vergeten de vele prachtige orchideen, die overal tesamen met Tillandsia schommelen aan de bomen. Of de eerste kennismaking met een uiterst vriendelijk cocain... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 14:19 (2 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Wil je alsjeblieft voor dit recept de moeite nemen om een verse ananas te schillen?
80 gram suiker
1 deciliter wijnazijn
0.5 deciliter water
1 halve theelepel zout
250 gram ananas, in stukjes
1 komkommer
1 wortel
1 rode ui
1 bosje rucola
2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
Breng in een pan de wijnazijn samen met de [...]
No relate... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 09:40 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak het vlees in een beetje olijfolie tot het bruin ziet. Voeg daar de ui en knoflook aan toe en bak totdat de uit glazig is. De specerijen mogen er dan bij, zo ook de tomatenpuree. Ik vul dat een paar keer het lege blikje met water en voeg dat in de pan. Zo ook de ketjap en laat dit een pruttelen.
Kook ondertussen het water en als het kookt vo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 15:12 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Verhit de olie in een
braadpan en bak het
vlees al omscheppend
bruin. Voeg de ui,de
paprika,de champignons
het laurierblad en de
tijm toe en schep het
goed om.
Zeef de bloem boven de
en schep nogmaals om.
Schenk er het bier en de
Room Culinair bij en
breng alles aan de kook.
Laat alles met de deksel
s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 23:31 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Was ondertussen de blaadjes sla en droog ze in een slacentrifuge. Verdeel ze over bordjes en bedruppel de blaadjes met de notenolie. Halveer de mango tot op de pit. Neem beide helften van elkaar en snij het vruchtvlees met schil en al in lange plakken. Snij de schil van de partjes. Schik de plakken kipfilet met de plakken mango op de salade Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 03:31 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vorm van de tartaar 4 burgers, druk ze goed aaneen en bewaar ze minimaal 1 uur in een koelkast om op te stijven.
Maak een grillpan heet en bak de hamburgers om en om.
Snij de broodjes open en grill de binnenzijde even mee.
Grill de uiringen even krokant bruin aan.
Voor een baconburger maak je de tartaar aan met in fijne stukjes gesneden baco... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Feb 00:36 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Halveer de meloenen verwijder de zaadlijsten en steek zoveel mogelijk bolletjes uit met een Parisienne boor.
2. Kook in een pannetje met dikke bodem de azijn en de suiker in tot de helft.
3. Voeg ananas- en tomatensap toe, samen met de gember, de knoflook en de sojasaus.
4. Verhit de saus tot ze borrelt. Neem van het vuur, haal het door... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Feb 13:07 (13 views)  |
|
|
Coolinary |
| Onderstaande foto heb ik een tijdje geleden al eens gepost en vandaag doe ik het lekker weer. Niet enkel omdat deze 'deconstructie van appeltaart' van Jonnie Boer ronduit lekker is, wel omdat ze de rode draad vormde van 's mans presentatie op The Flemish Primitives 2010. Ook al was hij zelf dan niet aanwezig.De afwezigheid van Jonnie Boer van De... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Feb 19:47 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de kip in de olie goudbruin. Schep de kip uit de pan. Roerbak in dezelfde pan de Mexicaanse wokgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de sugo pastasaus pikant, de ananas en de kip toe en breng het geheel al omscheppend aan de kook.
Schep 1/5 van het kip-groentemengsel in de ovenschaal en leg hierop een tortillawrap. Bestrooi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Feb 07:00 (11 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Nee, ik was niet op culinaire ontdekkingstocht in Brazilië. Ik was gewoon op vakantie in Rio de Janeiro. Plannen genoeg. Maar Rio maakt lui. Alleen, dat is het grappige, zo noemen ze dat daar niet. Mijn totale indolentie werd door Braziliaanse vrienden prettig positief uitgelegd. Ik was een echte Carioca (zoals de inwoners van Rio worden genoem... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 16:48 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.PEL EN SNIPPER DE UI EN
DE KNOFLOOK.SCHIL DE
APPELS,VERWIJDER DE KLOK-
HUIZEN EN SNIJD DE APPELS
IN DUNNE PARTJES.SNIJD
HET VLEES IN DOBBELSTENEN
EN BESTROOI ZE MET HET
KERRIEPOEDER EN PEPER EN
ZOUT NAAR SMAAK.
2.VERHIT DE BOTER EN BAK
HET VLEES AL OMSCHEPPEND
BRUIN.VOEG HET VOCHT VAN
DE ANANASSTUKJES TOE EN
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 13:17 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. breng in 1,5 liter water de aardappels aan de kook met een snufje zout. Wanneer deze kookt, laat deze op lager vuur 20 minuten op zacht vuur verder koken
2. Bak ondertussen de uien, paprika en ananas blokjes in de olie.
3. Als de groenten zacht zijn, voeg de zuurkool toe en meng het geheel
3a. voeg optioneel de wijn, jeneverbes en he... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 00:00 (10 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Tholen - Tijdens de afgelopen Fruit Logistica presenteerde Terry Watts, voormalig directeur van Keelings, zijn nieuwe onderneming. Zijn nieuwe bedrijf met de naam Vidafresh zal zich specialiseren in de import van meloenen en ananas. De meloenen worden geïmporteerd uit Midden- en Zuid-Amerika, Spanje, Marokko, Egypte, Italië, Hongarije, Frankr... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:12 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Rooster ondertussen de sesamzaadjes 2 minuten in een pan met anti-aanbaklaag.
Snijd de komkommer in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer schuin in dunne plakken.
Snijd de ananas in plakken en snijd de plakken doormidden.
Meng de sojasaus met het citroensap en 3 el olie tot een dressing.
Meng de komkommer met d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 07:00 (11 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Rio de Janeiro is meer een stad om te drinken dan om te eten. Het kostte mij in elk geval verbazingwekkend weinig moeite me aan te passen aan reisgenoot M., voor wie eten een noodzakelijk kwaad is, zoiets als je auto voltanken met benzine, terwijl hij drinken juist een hoger doel toedicht. Dit om maar even te uit te leggen waarom mijn culinair r... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 00:00 (6 views) |
|
|
Menu-tip |
| Onderhand toch wel een klassieker in Nederland, kip-kerrie-ananas.
De kipfilet heb ik heerlijk gemarineerd en gebakken met een gesnipperde ui. Daarna heb ik er een kerriesaus bij gemaakt van kokosmelk. Daarin heb ik de bloemkool en brocolli roosjes (en weer een wortel) gegaard.
Tot slot nog een blikje ananas toegevoegd.
Eet smakelijk Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Feb 00:00 (5 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Tholen - In de regio Beaufort in Maleisië is 600 hectare ananas aanplant door brand verwoest na een brand die zes dagen duurde en ontstaan was door menselijke activiteiten. Ambtenaren van bosbeheer waren aanwezig om de situatie te beoordelen, omdat ze vreesden dat het vuur over zou slaan naar een moerassig veenbos in de nabijheid. Personeel van... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Feb 13:03 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 220*C. Wrijf de schnitzels in met een mengsel van zout, 2 tl. kerrie en 4 tl. gemberpoeder. Beboter 4 stukken aluminiumfolie en leg op elk stuk folie een schnitzel, een schijf ananas, een plak kaas en een plak ham. Vouw de folie dicht met de sluiting naar boven en leg de pakketjes midden in de voorverwarmde oven.
Na ca. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Feb 09:57 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de kipfilet in water met zout in ca. 10 minuten gaar en laat deze afkoelen. Snijd daarna de kipfilet in reepjes en schep deze samen met de walnoten en ananas bij de knolselderijsalade. Laat de salade minstens 1 uur staan in de koelkast zodat de smaken goed intrekken. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
