Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 29-Aug 18:43 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Bereiding Andijviesalade
In een schaal doen: citroensap, zout, witte peper en mosterd en door elkaar roeren.
De olie er met een garde doorheen kloppen.
De appel wassen, in vieren snijden en het klokhuis verwijderen.
De appelparten in kleine blokjes snijden en door het sausje mengen.
Dan de andijvie er door scheppen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 21:16 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Andijvie schoonmaken en klein snijden ei in partjes snijden,
andijvie door dressing scheppen,
spekjes en augurk erover strooien,
garneren met tomaat en ei. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 10:50 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng de andijvie, suiker, peper en azijn in een kom en zet dit weg.
Zet het spek samen met de ui op een zacht vuurtje. Na 10 minuten de olijfolie erbij doen.
Schil intussen de aardappelen en kook deze in 20 minuten gaar.
Giet de gaar gekookte aardappelen af en stamp deze met het spek/uimengsel fijn. Roer er vervolgens de andijvie door. Let op... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 13:02 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Knoflook fijn hakken en fruiten in de olie op een laag vuur. Andijvie wassen, in reepjes snijden en toevoegen aan de knoflook. Al roerende even meebakken. Met twee eetlepels water in ongeveer 10 min. beetgaar stoven. Deksel op de pan. Karwijzaad even roosteren in een droge koekenpan. Feta in kleine blokjes snijden en samen met karwij, kardemom e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 12:58 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bladeren van de andijvie los snijden, wassen en in smalle reepjes snijden. Olijven in ringetjes snijden. Ui pellen, fijn snijden en fruiten in olie. Tomaat van kroontje en steelaanzet ontdoen, klein snijden, toevoegen aan de uien en 5 min. fruiten. Kikkererwten toevoegen en nog eens 5 min. fruiten. Andijvie toevoegen en in een paar minuten al ro... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Jul 13:08 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De olijven en de peterselie fijnhakken en daarna, samen met de shoarmakruiden, door het gehakt mengen. De paprika en de feta in kleine blokjes snijden. Het gehakt op smaak afmaken met peper en zout en in de verhitte boter aanbraden. Het mengsel af en toe omroeren, zodat er kleine brokjes ontstaan. De paprika en de feta meewarmen. De shoarmabrood... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
30-Jun 13:54 (13 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| 1. Maak de andijvie schoon: spoel de bladeren, droog ze en scheur ze in repen. Vermeng al kloppend de olie met het citroensap en de azijn. Doe er het gepelde en geplette knoflookteentje, ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-May 16:51 (18 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| WK voetbal in Zuid Afrika. Dat inspireert ons tot het meest bekende gerecht uit de Zuid Afrikaanse keuken. Er zijn talloze varianten van dit recept bekend. De combinatie van gehakt, fruit en kerrie maakt het tot een wereldberoemd gerecht. Hier een snelle variant om tijdens de WK deze prachtige ovenschotel op tafel te zetten.
500 g [...]
Relat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
22-May 17:30 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de spekjes zonder beter of olie tot ze gaar zijn. Als de spekjes gaar zijn bak je de ui en tomaten mee tot het een prutje is geworden (als je van stukjes tomaat houdt iets eerder stoppen met bakken).
Giet de aardappels af en stamp ze met een klein beetje melk fijn doe het tomatenprutje erbij en roer dit goed door. Doe de rauwe andijvie er ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-May 17:00 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Roer de andijvie erdoor en breng alles op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Schep dit mengsel in een ovenschaal. Meng broodkruim en kaas en strooi dit over de andijvie. Druppel er wat olijfolie over en gratineer het gerecht ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-May 11:52 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Breng het gehakt opsmaak met sambal, peper en zout
Verdeel het gehakt op de andijvie en rol het strak op
Snijd hiervan plakken en omwikkel deze met spek
Leg de andijvie in een beboterde ovenschaal en strooi er de kaas met de gesneden rode pepertjes over heen en gratineer deze in de oven 200 Graden C. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-May 12:32 (19 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Andijvie koken en uit laten lekken.
Gehakt rul bakken (zonder boter).
Onderin de ovenschaal de andijvie en de geraspte kaas roeren, daarop het gehakt daarbovenop de puree.
Oven voorverwarmen op 200C, de andijvieschotel er ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Apr 18:36 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Aardappels in ruime pan met water en zout gaar koken, min. 20 min.
In een bakpan de ui in ruim voldoende olie fruiten. De gemarineerde kipfilet toevoegen en rondom lichtbruin bakken. Daarna het vuur matigen en de paprika en champignons meebakken. Knoflook erboven uitknijpen en 10 minuten zacht bakken. (De kipfilet moet gaar zijn).
De aardapp... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Apr 08:30 (11 views) |
|
|
http://kokenindebuurt.blogspot.com |
| En dan krijg je een uitnodiging van Saskookt om een blogje te produceren over asperges, want het is immers aspergetijd.Een recept met asperges. Moet je net bij mij zijn.... asperges moeten voor mij geserveerd worden met eikruim, veel gesmolten boter en ham. Nog lekkerder is een Hollandaisesaus. Dat spul is zo lekker dat de asperges zelf dan bijn... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Apr 11:17 (23 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in 15-20 min. gaar.
Bak de spekblokjes in een wok zachtjes knapperig bruin en schep ze in een kom.
Fruit de ui in het bakvet glazig. Voeg de worst en appel toe en bak ze in 4-5 min. mooi bruin.
Stamp de aardappelen fijn en meng ze met de melk, zout, peper en nootmuskaat tot een smeuige puree.
Schep ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Apr 19:42 (19 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Schil de aardappelen, halveer ze en kook ze in ruim water met zout in ca. 20 min. gaar. Bak ondertussen de spekblokjes in een hapjespan zonder boter of olie in ca. 10 min. uit. Snijd de spinazie grof en voeg toe aan de spekblokjes. Laat 1 min. meewarmen. 2. Giet de aardappelen af en bewaar een kopje van het kookvocht. Voeg de spekjes, de spin... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:52 (26 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pers de teentjes knoflook boven de speklapjes. Voeg ketjap en tabasco en 1 eetl. olie toe en marineer het vlees hier minimaal 15 minuten in. Snijd het Zeeuws spek in smalle reepjes.
Dep de speklapjes een beetje droog met keukenpapier. Bak ze in een hete koekenpan goudbruin en gaar in 12 minuten. Verhit 3 eetl. zonnebloemolie in een wok of ha... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 12:17 (24 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| * Bak de spekjes aan.
* Voeg de tomaat toe en fruit deze mee.
* Vervolgens de creme fraiche, azijn en wasabi toevoegen met wat peper en zout.
* meng het geheel met de aardappelpuree
* Op het laatst de andijvie rauw toevoegen en goed mengen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Feb 10:40 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de appels rond het klokhuis in partjes. Meng dragon citroen en honing en smeer de appelpartjes hier mee in. Hussel de appelpartjes met de andijvie en verdeel over de borden. Leg de parmaham er in plakken overheen en tussen. Rooster de noten een paar minuten in een droge koekenpan tot ze hun geur vrijgeven. Schenk de dressing over de salade... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Feb 17:15 (22 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Giet de gare aardappelen af. Laat ze nog even goed droog koken. Stamp de aardappelen fijn. Maak er met de melk en de boter een romige puree van. Breng de puree op smaak met de kruiden. Roer de andijvie door de puree. Bestrooi de andijvie voor het serveren met gefruite uitjes en seroendeng. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jan 20:55 (35 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij de tomaten in 4en en haal het vruchtvlees eruit, die gebruiken we niet, snij de tomaten in stukjes.
bak de spekjes uit, en bewaar beetje van het vet.schil en kook de aardappelen en stampze met de melk de creme fraiche en nootmuskaat.
schep de andijvie beetje voor beetje erbij,en warm het een beetje op.
schep dan ook de tamaat en de spekj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
