Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 10-Aug 11:50 (4 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie in een anti aanbakpan. Haal de burgers door de rest van het paneermeel. Bak de burgers aan elke kant ongeveer in 4-5 minuten goudbruin.
Bak ondertussen de broodjes af.
Snijd de broodjes doormidden en bestrijk de onderst helft met wat alioli, mayonaise of remouladesaus. Leg er sla en tomaatplakjes op, de visburger, dunne komkomme... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-May 22:23 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Strooi de suiker in de anti-aanbakpan, zet de pan op hoog vuur en laat karameliseren. Voeg de rode peper toe.
Pel de bananen en snijd ze in diagonale stukken, niet te klein.
Doe de bananen bij de karamel in de pan en schud om zodat alle stukken banaan bedekt zijn met de karamel.
Laat de banaan 2 a 3 minuten karameliseren. Giet de rum erbij e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Apr 15:16 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1 Marineer de visfilets met citroenrasp en sap en gehakte knoflook en basilicum.
2 Breng ruim water en een scheutje olijfolie en zout aan de kook. Kook de tagliatelle beetgaar, giet af en maak aan met iets olijfolie.
3 Kluts de eieren, wentel de visfilets aan de filetkant door het ei, daarna door het broodkruim.
4 Verhit ruim olie in een anti... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Apr 09:59 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1 Breng ca. 3 liter water aan de kook in een ruime kookpan. Voeg wat zout toe, strooi de fusilli erin en breng het water opnieuw aan de kook. Kook de fusili gaar in de tijd die op de verpakking is aangegeven.
2. Laat de tonijn uitlekken en verdeel deze in mooie stukken.
3. Breek het brood in grote stukken en bak het bruin in een anti aanb... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Mar 02:01 (22 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Bak het amandelschaafsel in een droge anti-aanbakpan goudbruin en laat het afkoelen.
Meng de eidooiers en het ei met de suiker en klop deze in een kom boven kokend water op tot ca. 80C (zorg ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Mar 12:16 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De plak kaas royaal met mosterd besmeren, door het bloempapje wentelen en daarna door het paneermeel. De plak in een anti-aanbakpan in weinig boter of margarine snel aan beide zijden bruin bakken. De kaasplak de eerst minuut niet verschuiven. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Mar 11:08 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De aardappelen gaarkoken. De kool heel fijn snijden. De tomaat, kaas en ham in kleine blokjes snijden. In weinig boter in een anti-aanbakpan de fijngesnipperde ui glazig fruiten en de ham even meebakken. Van de aardappelen, melk,zout, peper en nootmuskaat puree stampen.
De kool, tomaat, ham, ui en kaas door de puree scheppen op smaak brengen me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Mar 12:29 (22 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Het varkenshaasje bestrooien met zout en vleeskruiden en in een anti-aanbakpan aan alle kanten bruin en bijna gaar bakken. De groenten in julienne-reepjes snijden, 5 min. in de bouillon koken en laten uitlekken. Het deeg uitrollen tot een lapje, zo groot dat het vlees erin gerold kan worden. De groenten op het deeglapje leggen en samen met het ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Mar 13:58 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De kalfsoesters in een anti-aanbakpan in weinig bakboter snel aan beide zijden bruin bakken en de knoflook erboven uitknijpen. Op ieder stukje vlees 1/2 plakje ham leggen. Sherry,rozemarijn en bouillon toevoegen en met de deksel op de pan 10 min. zacht laten stoven.
De mozzarella in 7 plakjes snijden. Het vlees in een ovenvaste schaal leggen e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Mar 12:58 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De helft van de ui in ringen snijden, de rest fijnsnipperen en met zout en peper door het tartaartje prakken en weer tot een plak vormen.
Het tartaartje in een anti-aanbakpan of in een grillpan aan beiden kanten 3 min. bakken. De uiringen meebakken. De vleestomaat in plakken snijden (vocht en zaadjes eruit halen) en 1 plak snel om en om bakken.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Feb 08:00 (26 views)  |
|
|
1 2 3 snelle recepten |
| (voor 2 personen)4 eieren100gr in fijne stukjes gesneden vers spekverse ijsbergsla (in stukjes gesneden)peper en zotklontje boter3 eetlepels arachide-olie1 eetlepel witte wijnazijn(werkwijze)Maak een vinaigrette voor de ijsbergsla: meng de arachide-olie en witte wijnazijn en kruid met peper en zout. Meng met de ijsbergsla.Bak de spekblokjes in e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Jan 05:30 (48 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Salsa:
Pel de tomaten. Hak de tomaten, knoflook, pepers (naar smaak) en de uien fijn in een foodprocessor, of doe het handmatig. Voeg dan de rest van de ingredienten toe.
Instant-tomatensalsa:
Deze salsa kost letterlijk niet meer dan seconden voor de bereiding en is te serveren als goede dip voor tortillachips.
Roer alle ingredienten in e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Jan 08:00 (35 views) |
|
|
1 2 3 snelle recepten |
| (voor 2 personen)2 witte worsten2 bloedworstenboterappeltje of 2bruine suiker(werkwijze)Smelt de boter in een anti-aanbakpan. Gebruik niet te veel boter want de pensen bevatten al veel vet.Zodra de boter lichtbruin is, leg je de worsten in de pan. Op een niet te hard vuur de pensen 3 à 4 minuten aan elke kant bakken. Als je ze te snel bakt, gaa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Jan 08:00 (47 views) |
|
|
1 2 3 snelle recepten |
| (voor 2 personen)1 eetlepel boter4 eieren1 dl sojaroom1 gekookte aardappel1 tomaateen 8-tal champignonspeper en zout50g gemalen kaas1 eetlepel gehakte peterselie(werkwijze)Smelt de boter in een anti-aanbakpan.Kluts de eieren goed met de room zodat eiwit en eigeel goed gemengd zijn.Giet de eieren in de pan en gaar de omelet op een zacht vuurtje.S... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Nov 14:45 (21 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Verhit de rijstolie in een anti-aanbakpan en fruit daarin de
uien,knoflook en lomboks tot de uien glazig zijn.
*Doe er dan de Nam Pla,oestersaus,suiker en galangal bij en bak even door tot de galangal gaat geuren.
*Doe ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Nov 14:20 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vermeng het lamsgehakt met alle kruide,specerijen,gemalen amandelen en zout en verdeel het in 20 porties,draai hier balletjes van.
Dan de saus:
Doe de rode ui,gember,tomaat,knoflook,komijn,koriander en kurkuma in de keukenmachine en maal tot een pasta.
Verhit de ovenvaste pan,doe er de kokosolie in en verwarm hierin de kruidnagels,kardamonpeultj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Nov 07:01 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Stamp het sesamzaad in de vijzel een beetje kapot. Meng het sesamzaad met de lente-ui, sesamolie, sojasaus, gember, chilipeper en rijstazijn en breng de saus op smaak met zout.
Dep de blokken tofu droog met keukenpapier en snijd ze in plakken van 1 cm dikte. Verhit een anti-aanbakpan voor. Voeg de olie toe en bak de plakken tofu hierin aan beid... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Nov 21:18 (22 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de cashewnoten goudbruin in een droge anti-aanbakpan.
Lepel de aardappelschijfjes in het midden van de borden.
Snijd de kipfilets in plakjes en leg deze rondom de aardappelen.
Lepel de boontjes op de kipfilets.
sprenkel de zoete ketjap over het gerecht. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Nov 10:41 (20 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm 1.5 eetl olijfolie in de anti-aanbakpan op een laag vuur en doe er de knoflook,de worteltjes,1/4 theel zout,de suiker en versgemalen zwarte peper in en stoof in een gesloten pan,gedurende 5 minuten onder af en toe roeren.
Haal het deksel van de pan,zet het vuur middelhoog en sauteer de worteltjes,onder voortdurend omscheppen,tot ze bruin... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Nov 10:17 (27 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie in de anti-aanbakpan,voeg de venkel toe en bak gedurende 8 minuten.
Doe de rode ui erbij en bak deze 3 minuutjes mee.
Voeg de basterdsuiker toe,roer 1 keer om en laat 2 minuten karameliseren.
De suiker moet smelten en gaan bubbelen.
Voeg het zeezout en de rozemarijn toe gevolgd door een flinke scheut van de sherry azijn[rode wijna... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Nov 12:47 (19 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Stoof eerst de witloofstruikjes gaar in boter of olie, leg ze even opzij. Stoof nu de gesnipperde ui en look even aan en voeg de gesneden aardappelen en wortelen toe . kruiden peper zout en ev wat tijm en laurier. Voeg een kippebouillon blokje toe en een bodempje water
stoof gaar in grote anti-aanbakpan met gesloten deksel . Voeg zonodig klein... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Sep 10:12 (40 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de spruitjes 7 minuutjes in gezouten water en giet ze af.
Bak de blokjes chorizo uit in de anti-aanbakpan en schep ze er met de schuimspaan uit,vermeng ze met de spruitjes,laat afkoelen.
Roer de kwark met de olijfolie door elkaar,voeg de bloem en het zout toe en kneed met koele hand tot een soepel deeg.
Rol het deeg uit op een met bloem bes... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Sep 13:02 (38 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd een stukje roggebrood in blokjes en vermeng deze met zout, peper, bieslook, marjolijn en 2 el. bouillon. Vul het platgeslagen varkenslapje ermee en steek het als een rolletjes vast met cocktailprikkers. Snijd een prei in dunne ringen en een appel in schijfjes. Bak intussen het vlees in een weinig olie aan beide zijden bruin in een anti-aan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Sep 11:03 (22 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| - Klop het ei los met koffiemelk, een eetlepel (of meer) mosterd, en vleeskruiden.
- Haal de schnitzels door het eimengsel en daarna door paneermeel. Herhaal dit eventueel.
- Bak de schnitzels in een anti- aanbakpan ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 20:23 (50 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg de hele paprika op het rooster in de hete oven ongeveer 30 minuten.
Haal uit de oven en laat even afkoelen.
Maak de paprika schoon(vel kan nu makkelijk verwijderd worden) snijd in stukjes en verwijder de pitjes.
Pureer het vruchtvlees met een beetje water in de keukenmachine.
Doe de paprikapuree in een klein pannetje met de creme fraiche e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
