Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 14-Mar 20:23 (0 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Snijd de kipfilet in de lengte in 8 stukken. Bestrooi met peper en zout en wikkel elk stuk in een plak bacon.
Zet vast met een cocktailprikker.
Verhit 1 el olie in een braadpan en fruit de ui 8 min.
Bak de aubergine de laatste 5 min. mee.
Schep de tomatenpuree erdoor en schenk 125 ml heet water in de pan. Stoof de aubergine met de deksel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 20:07 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de aubergines in dunne plakken en bestrijk ze met olie. Bekleed een bakplaat met bakpapier, leg de aubergine erop en bak 10 min. in de oven. Verhit ondertussen de rest van de olie in een pan en bak de bleekselderij, de winterpeen en de ui op middelhoog vuur in 10 min. gaar. Roer af en toe. Voeg de tomatenblok... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 11:04 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De schaal of pan in laagjes inrichten,na elke laag kruiden met zout,versgemalen zwarte peper en knoflook.
Bedek de bodem eerst met de schijven ui en leg er vervolgens,dakpansgewijs de aubergine,appel,courgette,wortel,tomaat en aardappel op,kruid en herhaal tot alles op is.Vergeet niet steeds te kruiden.
Verdeel de abrikozen en pruimen over de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 10:58 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de knoflook 2 min in het achtergebleven braadvet. Voeg de rozemarijn,tijm, aubergine en venkel toe en bak alles +?- 5 min. mee. Schenk de pastis en de bouillon erbij en laat de groenten nog 4-5 min stoven. Voeg het vlees weer toe en breng het gerecht op smaak met z. en p. Verwarm alles nog 3-4 min. Strooi voor serveren de peterselie en pijnb... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 11:40 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Pel de ui, schrap de wortels en snijd ze in plakken.
Maak de overige groenten schoon.
Verdeel de bloemkool in roosjes.
Halveer de sperziebonen en snijd de aubergine in blokjes.
Verhit de olie in een pan of wok ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 14:50 (5 views) |
|
|
http://www.lekker.nl |
| Ken Verschueren is vertrokken bij restaurant Oud Sluis in Sluis. De 30-jarige souschef van Sergio Herman is nu verantwoordelijk voor de keuken van restaurant De Tuinkamer in het Belgische Beerzel.
De eigenaar van het restaurant, Bert van Rompay, wil met de hulp van Verschueren De Tuinkamer uitbouwen tot een gastronomisch toprestaurant. Het rest... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 07:49 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| 1 aubergine in blokjes gesneden, zout, peper, olijfolie, 1 ui gesnipperd, grote teen knoflook gehakt, snuf chilivlokken, 1 blik tomatenblokjes, 1 groene paprika in stukjes, oregano, paprikapoeder, handje verse fijn gehakte peterselie, pond pasta naar keuze.
Doe de aubergine blokjes in een vergiet en strooi er ruim zout over. Laat een half uurtj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 21:22 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Smelt de roomboter en laat de uien glazig worden zonder te kleuren.
Voeg er ook gelijk de Merguez worstjes erbij.
Doe er de paprikas en de rode Spaanse pepertjes bij.
Voeg de knoflook toe en laat het 2 minuten sudderen met het deksel op de pan.
Doe er de courgette, de aubergine en de tomatenpuree bij en laat het nogmaals 2 minuten sudder... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Feb 10:56 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor. Bak uien in 1 eetlepel olijfolie zachtjes glazig. Schep er 1 theelepel kruiden met zout en peper naar smaak door.
Verdeel de ui in een lage ovenschaal en leg de plakken aubergine,tomaat en courgette afwisselend dakpangewijs erop.
Verdeel de rest van de kruiden en zout en peper erover en sprenkel er 3 eetlepes olijfolie er... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Feb 09:59 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven op 200 graden. Was de aubergines, laat de steelaanzet zitten en snijd steeds een reep van de schil. Bestrijk de aubergines met olie en leg de aubergines op de bakplaat. Laat de aubergines in ca. 50 minuten in de oven gaar worden. Dompel intussen de tomaten tien tellen in kokend water en trek de velletjes eraf. Verwijder de steela... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 16:50 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 4 el olie verhitten in een diepe pan en hierin de aubergine,courgette, sperziebbonen en aardappel 3 min. roerbakken. Knoflook en tomaat erdoor roeren en nog 1 min bakken.
Groene pepers fijnhakken,
1/2 el paprikapoeder en 1/2 kopje water toevoegen. Tegen de kook aanbrengen en groenten met deksel half op de pan 20 minuten laten pruttelen.
E... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
18-Feb 09:53 (7 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Pel de ui en knoflook.
Snijd de ui in ringen en de knoflook in dunne plakjes.
Maak de wortels en courgettes schoon en snijd ze in plakjes.
Snijd de aubergine in blokjes.
Maak de paprika's schoon en snijd ze ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 18:05 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij de kipfilet in blokjes. Maak de groenten schoon en snij de champignons in vieren. De aubergine in plakjes en de lenteuitjes in ringen. Verwarm olijfolie in de wok en voegde peultjes toe. Na 5 minuten voeg je de kipfilet toe. Pers de knoflook boven de kipfilet uit. Voeg de champignons en aubergine toe. Voeg als laatste de lenteuitjes en mais... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 22:12 (10 views) |
|
|
Lekker Hapje |
| Ik heb gemerkt dat ik mijn kookboeken bijna nooit raadpleeg, wat eigenlijk een beetje zonde is. Daarom heb ik me voorgenomen om ze vaker open te slaan en er meer uit te koken.
Om te beginnen heb ik onlangs De Zilveren Lepel er bij gepakt en kwam ik uit op dit recept voor pasta met aubergine en champignons.
Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Feb 00:00 (3 views)  |
|
|
http://kookboeken.startpagina.nl/ |
| AMSTERDAM - Ik liep Yvonne tegen het lijf op de laatste Smaakparade, afgelopen najaar. Zonovergoten was het Yvonne bleek ook al zo'n zonnig type. Al jaren trekt de haar man achterna, de hele wereld over. Nu zit ze in Mexico. In ieder land waar ze zat, 27 tot nu toe, schreef ze ook maar even een kookboek. Kijk maar op het adres dat hieronder staa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 19:09 (5 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| 1. Spoel de groenten. Snij de aubergine in stukken, bestrooi ze lichtjes met zout. Snij de courgettes in vieren. Pel en halveer de sjalotten. Halveer de mas. Borstel de champignons schoon. Spoel en droog de ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 16:29 (10 views) |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Voor de niet vega's onder ons dit heerlijk simpele gehaktballetjesrecept. Doet het altijd goed. Voor bij de borrel, op feestjes, avondeten, koud, warm, etc. Ooit geleerd van mijn zus, nooit verleerd! Hopelijk laten jullie ook vele vrienden en familie van dit gerecht meegenieten.Gehaktballetjes met tzatzikiIngrediënten voor 4 personen:gehaktball... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 16:20 (12 views) |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Onderstaand gerecht stond een keer in een mini kookboekje dat ik ooit kocht voor €1,50. Het heeft iets weg van Melanzane al Parmigiano en is dan ook suuuperlekker. Ongelofelijk dat zo'n verrassend lekker recept uit zo'n vreemd boekje kan komen!
Daarnaast is mijn vriend helemaal fan van dit gerecht, terwijl hij een echte vleesliefhebber is. Toe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Feb 18:52 (9 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Kook de past beetgaar volgens verpakking.
Giet af en laat uitlekken en houd de penne warm.
Maak de aubergine schoon en snijd in kleine blokjes.
Pel de ui en knoflook en snijd ze in dunne plakjes.
Halveer de chilipeper ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 23:24 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pel en snipper de ui en knoflook. Snijd de paprika in stukjes en de aubergine en courgette in blokjes van 1 tot 1,5 centimeter. Verhit 3 eetlepels olie en een pan en bak daarin op laag vuur de snippers ui en knoflook 1 minuut lang. Bak daarna de stukjes paprika en aubergine 5 minuten mee. Dan gaan de blokjes courgette erbij en verder de tomatenp... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 20:12 (10 views) |
|
|
Excellent eten - Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn ! |
| Pastamania !Pasta, ik kan er geen genoeg van krijgen, zoveel soorten zoveel smaken en zoveel mogelijkheden. Tijdens het wachten op het station kwam ik de Pasta Special tegen van La Cucina Italiane. Een magazine met maar liefst 115 pasta recepten ! Verdeeld in verschillende categorieën; Groente, vis, vlees, verse pasta, gevulde pasta en regiona... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 09:26 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Schenk 1 l water in de soeppan en voeg de spinazie en de aubergine toe,breng aan de kook en laat 15 minuten zachtjes koken tot de aubergine zacht is.
Verhit 1 eetl olijfolie in de koekenpan en bak hierin de ui en de knoflook even aan tot de ui glazig is.
Doe het ui-knoflookmengsel samen met alle soep-ingredienten bij het aubergine-spinaziemeng... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Feb 19:15 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Oven voorverwarmen op 200 C. Auberginemengsel verwarmen. Tortillas dun met tomatenpuree bestrijken en gehaktmengsel erover verdelen. Tortillas per 4 stuks tegelijk ca. 10 min. in oven bakken. Pizzas aan tafel met auberginemengsel beleggen en oprollen. Saus ernaast serveren. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Feb 13:05 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Smeer onderste helft in met boter.
2. Leg daarop een blaadje sla met plakken tomaat erover.
3. Dan Plakken mozzelerella met basilicum erover.
4. Dan plakken aubergine met gedroogde tomaten erover.
5. Doen beetje zout en peper na elke laag.
6. Doen bovenste helft van broodje erop en druk stevig aan. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
