Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 23-Aug 16:11 (4 views)  |
|
 |
Eetschrijven |
| Ik ben een geluksvogel. Ik heb sinds kort twee vrienden met een moestuin en ineens eet ik allemaal fantastische groenten, niet alleen stukken beter dan de twijfelachtige producten die bij de super liggen uitgestald, maar ook stukken gevarieerder dan het steeds eentoniger wordende aanbod van AH en consorten. Dat helpt behoorlijk bij het minderen ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
18-Aug 01:57 (3 views)  |
|
|
Veelkantie |
| Sinds enige tijd voert de eco-emotionele chantage club ‘Wakker Dier’ een propagandaoorlog tegen met name de supermarkt keten C1000 omwille van het feit dat deze met enige regelmaat zogenaamde ‘Kiloknallers’ in de aanbieding heeft.
In het kader van haar propagandacampagne maakt ‘Wakker Dier’ ondermeer ‘... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
30-Jul 14:40 (6 views)  |
|
|
http://deaziatischekeuken.web-log.nl |
| McDonald's lanceert menu's uit de Afrikaanse, Latijns-Amerikaanse en Aziatische keuken om meer gasten te trekken. De etnische consument zet vaak de trend, aldus Neil Golden, cmo van McDonald`s in de Verenigde Staten (VS). Bron: Horeca Entree Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jul 12:24 (5 views) |
|
|
http://deaziatischekeuken.web-log.nl |
| Het totaal aantal restaurants met een Aziatische keuken kende tussen 2001 en 2010 een stijging van 3,9 procent: van 2.539 naar 2.639. Het aantal Chinees-Indische restaurants nam af met bijna acht procent, wat zodoende een groei van tachtig procent voor... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jul 14:12 (11 views) |
|
|
Utastewine |
|
De spanning begint hoog op te lopen tijdens deze laatste poulewedstrijd. Misschien kan het Australisch team voor wat verkoeling zorgen. Deze kokossorbet past goed in de Mod Oz, de moderne Australische keuken. De Mod Oz bevat een mix van smaken uit de hele wereld. Aziatische ingrediënten als koriander, citroengras en kardemom wo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
10-Jul 19:59 (11 views) |
|
|
Maaike van Kessel |
| De spanning begint hoog op te lopen tijdens deze laatste poulewedstrijd. Misschien kan het Australisch team voor wat verkoeling zorgen. Deze kokossorbet past goed in de Mod Oz, de moderne Australische keuken. De Mod Oz bevat een mix van smaken uit de hele wereld. Aziatische ingrediënten als koriander, citroengras en kardemom worden gecombineerd... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jul 16:05 (7 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
| Er zijn van die dagen dat het leven lijkt voort te kabbelen, dat de dingen gebeuren zoals ze gebeuren en dat dat eigenlijk heel gewoon is.
Kijk je op enig moment terug naar het verstreken deel van de dag dan blijkt dat alles op wonderbaarlijke op zijn plaats is gevallen. En ineens is zo'n dag niet meer gewoon. Vandaag was zo'n dag...
I... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-May 17:28 (20 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Kasia Vermaire heeft de Dilmah NK Thee Sommelier 2010 gewonnen. Zestz sprak met deze van huis uit personal trainer over thee en zijn medicinale krachten.
Kasia Vermaire (24) uit Amsterdam is met thee opgegroeid. ‘Mijn moeder komt uit Polen. Daar is thee dat wat koffie in Nederland is: iets wat je je gasten op elk moment van de dag kan aanb... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
06-May 10:15 (17 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Zelfgemaakt en meegebracht biedt zelfmaakideeën uit eigen keuken. Breien, kleding maken, moestuinieren, brood bakken… Steeds vaker duiken we de keuken, tuin of hobbykamer in om zelf iets te maken of te kweken in plaats van het kant-en-klaar in de winkel te kopen. Niet alleen voor eigen gebruik, maar ook om cadeau te geven. Wat te denken v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-May 23:58 (13 views)  |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Sinds 2004 runt de Vietnamese Truong Thi Quyên (spreek uit ‘Gwen’) het trendy restaurant Little Asia in de Sint-Katelijnestraat in Brussel. Little Asia werd in 2010 door Gault Millau uitgeroepen tot beste aziatische restaurant in de Benelux en daar is de pure, authentieke Vietnamese keuken met dagverse producten, rauwe bladgroenten, verse k... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
12-Apr 08:00 (26 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Mijn keuken is al dagen zwanger van kruidnagel, van kardemom en van kaneel. Het ruikt er zoals de keuken vroeger thuis bij Ernest van de Kwast moet hebben geroken. De warme geur van specerijen, zoet en zwaar. Ernest schreef een boek over zijn Indiase moeder, Mama Tandoori, dat begin deze maand verscheen bij uitgeverij Nijgh & van Ditmar en m... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Apr 20:09 (16 views) |
|
|
henribloemblog |
| Vandaag waren Laurent en Nicole Bott van Domaine Bott-Frères in de vinotheek Utrecht te gast en lieten zij de klanten hun prachtige Elzaswijnen proeven. Bott-frères is, sinds 1835, een Domaine gevestigd in Ribeauvillé, het hart van de Elzas. Hun handmatig geoogste druiven worden opgevoed met de grootste aandacht voor elk detail. Dit ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
04-Apr 23:14 (18 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Vandaag staan mensen liever in andermans professionele keuken te experimenteren dan dat ze hun eigen ding doen op bekend terrein. Het mag al eens dat tikje spannender. Kookscholen schieten dan ook als paddenstoelen uit de grond. De auteurs van Abracadabra! staan aan het hoofd van de kookschool Mmmmh!, met vestigingen in Antwerpen en Brussel. De ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Mar 13:21 (13 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Soepschildpadden, de grootste zeeschildpaddensoort, verdwijnen in de Aziatische keuken nog regelmatig in de soep. Het dier staat al decennia op de zogenoemde rode lijst van bedreigde diersoorten, maar wordt nog in grote aantallen gevangen, met name in sommige delen van de Indo-Pacificregio. Het beest is niet alleen geliefd in de soep, maar ook o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
