Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 27-Feb 21:24 (4 views)  |
|
 |
Mangerie?! |
| The February '10 Daring Bakers' challenge was hosted by Aparna of My diverse kitchen and Deeba of Passionate about baking. They chose tiramisu as the challenge for the month. Their challenge is based on recipes from newspaper The Washington Post, "Cordon Bleu at Home" and "Baking Obsession".Het is wat mij betreft een enigszins discutabele uitdag... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Dec 21:59 (10 views)  |
|
|
www.smulweb.nl |
| Named after Arthur Wellesley, 1st Duke of Wellington, some people suggest this was created to satisfy his love of beef, truffles, mushrooms, Madeira wine, and pate, cooked in pastry.
Whatever the reason for the creation of this impeccable dish, it makes a very impressive main course for a special occasion dinner party.
Although this beef W... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Oct 15:25 (52 views) |
|
|
Kokenmetkanker |
| Omdat ik voor een spotprijsje een complete diepgevroren ossenhaas uit Uruguay aanschafte besloot ik eindelijk eens dit klassieke, feestelijke maar ook wat suffe gerecht te maken. Eerlijkheidshalve moet ik toegeven dat ik hiertoe vooral geinspireerd werd door Gordon Ramsey. Zie hier waarom.Een zenuwslopend recept is dit, ik was vooral bevreesd... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Nov 13:49 (43 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 600 gram ossenhaas, aan 1 stuk
25 gram boter (croma pakje)
1 eetlepel Franse mosterd
250 gram champignons
100 gram parmaham, in dunne plakjes
4 plakjes bladerdeeg
1 eierdooier, losgeklopt Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Mar 16:23 (42 views) |
|
|
Wat eten ze op de Bergselaan? |
| Kinnesinne Beef Wellington zou genoemd zijn naar Arthur Wellesley, de eerste hertog van Wellington die bij de slag bij Waterloo Napoleon versloeg. Hij zou erg gehouden hebben van rund, champignons, Madeira en pâté. Maar het kan net zo goed zijn... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Dec 12:57 (5 views) |
|
|
iKook TV |
| Een klassieker deze week: Beef Wellington, genoemd naar de eerste hertog van Wellington, Arthur Wessely. De man had napoleon verslagen bij Waterloo, naar het schijnt, dus geen kleine jongen!
Deze week volg ik het recept dat ik vond op Anja’s Brutsellog. Hoewel het gebruikte recept niet helemaal conform de ‘old school’ wordt gem... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Dec 12:54 (7 views) |
|
|
iKook TV |
| Deze week pakken we uit - of liever gezegd in - met een recept van Anja’s Brutsellog. Namelijk ingepakte biefstuk, ofwel: Beef Wellington. Download hieronder het recept in PDF formaat (Adobe Acrobat Reader benodigd).
Eet smakelijk!
Download Beef Wellington met paddestoelen Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
