Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 03-Sep 00:00 (0 views)  |
|
 |
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Het aanbod van biologisch geteelde groenten en fruit in het schap is beperkt. Bij verscheidene formules zijn op beperkte schaal biologische vruchtgroenten verkrijgbaar. De prijs ligt over het algemeen op een hoger niveau dan die van het gangbaar geteelde product. Dat blijkt uit een inventarisatie van het Productschap Tuinbouw. In juni 2010 zijn ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 00:00 (3 views)  |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Het aantal biologische telers van groenten en fruit in de provincie Zeeland neemt toe. De teller staat nu op 56. Explosief is de groei niet te noemen. In 2 jaar tijd zijn er 12 biologische telers bijgekomen. Samen beheren zij ruim 1100 hectare landbouwgrond. Dat is 0,9 procent van het totale areaal cultuurgrond in Zeeland. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Aug 14:52 (2 views) |
|
|
RozeMarijn |
| Wij hebben een week vakantie en dat is echt genieten. Niet eens om te ontkomen aan werk, want zo’n volle week heb ik niet, maar om even lekker met zijn drietjes, tweetjes of alleen leuke dingen te doen.
Zo was ik gisteren in Scheveningen, omdat ik daar weleens dans in de buitenlucht. Dat dansgebeuren vindt toevallig ook nog plaats in een s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jul 15:23 (11 views)  |
|
|
Coolinary |
| Van donderdag 5 tot en met zondag 8 augustus bieden meer dan 25 restaurants, cateraars en speciaalzaken op Antwerpen Proeft lekkernijen aan in een weids tentendorp. De keuze is uitgesproken divers. Het gaat van gastronomisch en Belgisch-Frans, over Italiaans, Spaans, authentiek Chinees, Japans en Thais, tot Zuid-Amerikaans, Afrikaans en Australi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-May 00:00 (16 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De verkoop van biologische producten in de Verenigde Staten is ook in 2009 toegenomen. Dit blijkt uit een onderzoek van de biologische handelsvereniging OTA, zo meldt AGF.nl. Biologische groenten en fruit zijn goed voor 38 procent van de totale biologische voedingsverkoop en bereikte een omzet van bijna 9,5 miljard dollar in 2009. Dit betek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-May 08:00 (17 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Na een eigen eetwinkel (en cateringbedrijf) op het Amsterdamse eiland IJburg, vertrouwden boerenjongens Eke Mariën en Lenno Munnikes de geheimen van hun ambachtelijke meeneemmaaltijden en broodjes toe aan het papier. Bij hen eet je je broodje of maaltijd uit biologisch afbreekbare en recycleerbare verpakkingsmaterialen. In het Boerenjongenskook... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Apr 16:19 (22 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| De Betuwe krijgt haar eigen foodfestival. Op zaterdag 15 en zondag 16 mei is het in Andelst een feest van geuren, kleuren, smaken en muziek. In een monumentaal veilinghuis in hartje Betuwe beleeft het festival zijn première. Hier geven Ramon Beuk, Andy McDonald en andere bevlogen koks workshops. Met aandacht voor pure ingrediënten, biologisch ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Apr 00:00 (14 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De afzet van biologische groenten en fruit is gestegen, ondanks de crisis. Dat meldt Nieuwe Oogst. De verkopen van groenten stegen met 9 procent naar 95,6 miljoen euro. Biologisch fruit werd 5 procent meer verkocht en boekte een omzet van 26,3 miljoen euro. KAS Magazine Bron: Nieuwe Oogst Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Apr 00:00 (19 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Het areaal biologische land- en tuinbouw is in Vlaanderen in 2009 met bijna 5% toegenomen in vergelijking met 2008. Het bedraagt nu 3.658,81 hectare. In 2009 kwamen er 21 nieuwe biologische producenten bij, wat het totaal aantal op 242 brengt. De groei van het biologische areaal doet zich vooral voor bij de fruitteelt. Daar steeg het areaal met ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Mar 20:48 (33 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Natuursupermarkt Marqt heeft een derde vestiging geopend aan de Utrechtsestraat in Amsterdam.
Marqt is niet zomaar een supermarkt. Klanten wanen zich eerder in een New Yorkse winkel dan in een Nederlandse. Dat geldt ook voor het nieuwste filiaal van Marqt aan de Utrechtsestraat, vlak bij het Amsterdamse Rembrandtplein. Metrotegels, oude bakstene... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Mar 00:00 (27 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Tholen - Het Duitse Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel (BNN) onderzoekt sinds 2003 eenmaal per jaar biologisch geteelde groenten en fruit op chemische verontreiniging door bestrijdingsmiddelen. Het laatste BNN-verslag bevat goed nieuws: 96% van de geteste producten hebben de test goed doorstaan en zijn vrij van vervuilende... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 07:00 (47 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Welkom bij de stemwijzer. Deze stemwijzer wordt u aangeboden door uw buurtsuper. De stemwijzer stelt u staat uw keuze te bepalen tussen de 22.638 artikelen in ons assortiment. Start nu de stemwijzer.
Deel 1 van de stemwijzer peilt uw profiel als consument. Kruis aan wat van toepassing is. Wat is uw leeftijd? Wat is de samenstelling van uw huisho... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 07:38 (33 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Olijfolie, 300 gram witte kool gesneden, 1 ui gesnipperd, 2 flinke tenen knoflook fijn gehakt, 4 worteltjes in plakjes, 4 tomaten in stukjes, theelepel sambal, 200 gram sperziebonen in kleine stukjes, eetlepel tomatenpuree, korianderpoeder, komijn poeder, gemberpoeder, zout, snelkook couscous ( AH biologisch) kaneel.
Verhit olijfolie in een gro... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Feb 08:08 (13 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Eergisteren had ik het over het wat ambivalente milieubewustzijn van de Vancouverites waar het de keuze van hun voedsel betreft. Veel biologisch, maar ook veel vlees. En hierboven ziet u de schitterende uitstalling van een fruithandelaar op Granville Market. Dezelfde foto had ik ook bij minstens een vijftal andere handelaren op dezelfde markt ku... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 00:00 (32 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Roots Biopack is er in geslaagd een volledig composteerbare fruitverpakking te ontwikkelen. Hiermee biedt het bedrijf een oplossing voor de vraag van Eosta naar een verpakking voor haar biologisch geteelde groenten en fruit, die is gemaakt van 100% hernieuwbaar materiaal. De verpakking is EN-13432 en OK-Compost Home gecertificeerd en heeft bov... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Feb 15:50 (40 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Hoorde vanmorgen op de radio een column over het verband tussen een laag inkomen en dik zijn. Veel producten die goedkoop zijn, zijn ook het vetst. In de goedkope vakken van de supermarkt liggen vaak de producten met veel suiker, zout, onverzadigd vet en goedkope koolhydraten (zoals pasta, chips, brood en koek, rijst, frituurproducten). Gehakt e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jan 10:29 (29 views) |
|
|
Groenten in het Nieuws |
| Ik dank iedereen voor het vertrouwen in het afgelopen jaar en ik hoop, samen met uw reacties en bijdragen, de website dit jaar nog interessanter te kunnen maken.
Een speciaal woord van dank wil ik richten aan iedereen die hun eigen ervaringen en tips neerpenden in de reacties bij de artikels. Dit maakt dat GroentenInfo dit jaar meer bezocht we... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Oct 02:16 (39 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| ‘Afzet van biologische groenten kan nog fors groeien’
Het aandeel biologische groente in de totale Nederlandse groenteverkoop bedraagt 4,8%. Dat is de helft van het aandeel in landen als Duitsland, Denemarken en Zwitserland. Ketenmanager voor groenten en fruit Arend Zeelenberg van de Taskforce Marktontwikkeling Biologische Landbouw d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
16-Sep 07:42 (36 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Op 15 september vindt de officiële start plaats van het Zeeuwse initiatief 'Korte keten van land naar klant'. Bedoeling is dat in de nabije toekomst instellingskeukens betaalbare en smaakvolle groenten, aardappelen en fruit direct kunnen betrekken bij de biologische boer uit de streek. Het project richt zich in eerste instantie op keukens van... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Sep 07:12 (35 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Groene snacks of groentesnacks? Diverse formules, zoals Organic To Go, Danku en Exki, trachten groene snacks populair te maken. Het Belgische Exki is niet 100% biologisch, maar legt de nadruk op verse groenten en gezondheid en past daarmee in de trend van wellness-winkelen. Meesterkok Frank Fol ontwerpt de gerechten van Exki. Daarnaast hanteert... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Sep 10:59 (22 views) |
|
|
Wat de boer niet kent ... |
| Er wordt momenteel veel onderzoek gedaan naar de claim dat biologisch geteelde groenten en zuivel gezonder zouden zijn dan producten uit de reguliere landbouw. Ik heb in Deeg de keuze gemaakt om hier van uit te gaan. Over de keuze van onze producten zeggen we immers: Lekker en gezond! Nou is het natuurlijk altijd leuk [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Aug 17:30 (30 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Mijn linkje naar de groenten- en fruitkalender van Milieucentraal gaf nogal wat reuring aan voor- en achterdeur. Menigeen bleek verbaasd over de milieucijfers die diverse producten kregen. Het leek wel of spullen van de andere kant van de wereld soms inderdaad beter waren.Hannie verwoordde het via de commentaarpagina's zo: "zijn aardbeien uit Ne... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 12:28 (40 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
|
2 flinke uien
2 teentjes knoflook uit de knijper
1-2 theelepels ketoembar
1-2 theelepels djinten
750 gram broccoli in kleine roosjes
500 gram aardappels in kleine blokjes
1 liter (biologisch) groentesap
(zout en) peper naar smaak
2 dl. kookroom
Pel en snipper de uien. Fruit de ui en de knoflook een paar minuten in een klein beetje hete boter.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Aug 11:17 (25 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Wat ons betreft een heerlijk boek waarin iemand de echte passie opzoekt. Koken begint bij de inkoop van uw ingrediënten en dit boek attendeert op verrassende wijze op deze basis. Wow
Dit prachtige nieuwe kookboek van Yolanda van der Jagt laat zien hoe gevarieerd en mooi het aanbod van de Hollandse warenmarkten is. Meer dan 100 bijzondere en v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
