Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 26-Feb 01:00 (5 views)  |
|
 |
Orbis |
| Nee, dit is echt niet mijn eerste poging tot het schrijven van een heus horrorartikel (alhoewel sommige lezers elk artikel op deze site wel griezelig moeten vinden). Nee, dit is eerder een oprechte bekentenis, recht uit het hart van een prettig gestoorde wine- and foodaddict. Soms kan ik immers bij het koken of bij het verorberen van wat lekkers... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 18:46 (3 views) |
|
|
http://blogsrss.skynet.be/w/wijnliefhebbers |
| Heel wat wijn werk verzet op het studieweekend. Workshop 1Een heel leuk idee (al zeg ik het zelf) van St Canarus en mezelf. De vrijdagavond aten we lasagne en we wouden er blind een interessant wijnduo naast plaatsen. Toevallig hadden we allebei dezelfde wijn liggen uit hetzelfde jaar maar… van een andere kleur. Ooit... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Sep 18:07 (25 views)  |
|
|
|
|
…een beetje België in Frankrijk!
Afgelopen week logeerden we bij Le Fezandier in het zuiden van Frankrijk nl in Lauraët. We werden hartelijk onthaald door Chantal en Roland die in 2001 België inruilden voor de Franse zon.
Tijdens ons verblijf in deze rustig gelegen chambre d’hôtes konden we elke morgen genieten van een l... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 00:03 (6 views) |
|
|
http://www.bloggen.be |
| Een goed wijntje bij een gerecht kan heerlijk smaken. Anderzijds kan een gerecht ook heerlijk smaken bij een goede fles wijn. Het is een algemeen feit dat de echte wijnkenner eerst zijn wijn kiest en pas daarna beslist wat hij bij die wijn wil eten.
Het kiezen van een goede fles wijn is echter geen sinecure. Er zijn zovele criteria bij de keuze... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jan 13:00 (68 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Koffie, ik drink het elke dag. En graag, én veel. 's Avonds na de maaltijd een kop espresso, 's ochtends bij het wakker worden drie koppen uit de Méliorpot. Ik drink koffie bij aanvang van mijn dienst, en vaak ook bij het afsluiten daarvan. Koffie helpt me door mijn werknachten, koffie zorgt voor de rustpunten op mijn vrije dagen. En nu,... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Jan 16:45 (92 views) |
|
|
Orbis |
| Cabernette en Amaronese, versterkt met één van de recentste Orbisrecruten, volgen hun nieuwsgierige, maar enigszins verkleumde reukorgaan en belanden in d’Hoogeschool. 1. Aangenaam.Een vrijdagmiddag in de herfst, typisch Belgisch weer. Op het Hogeschoolplein in Leuven, waar Cabernette vijf jaar op kot doorbracht op enkele huisnummer... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Apr 20:03 (48 views) |
|
|
Herberg De Ketel en de Kurk |
| In de ketel: Tajine met lamsvlees en pruimen
Onder de kurk: een Bordeaux uit Pomerol of Saint Emilion
Voordat wij naar de Herberg verhuisden woonden wij in de grote stad. Een van de geneugten van de stad is natuurlijk dat je nooit ver hoeft voor goede ingrediënten. Zo hadden we prima buitenlandse winkels binnen handbereik. Op een gegeven moment... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
