Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 15-Mar 16:00 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Voeg aan de fijngemaakte aardappel, de olijfolie, de creme fraiche, pijnboompitten en champignons toe en meng goed door elkaar.
Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
Vul nu de aardappelhelften met het mengsel en bedek ze met een plak brie.
Bestrooi de gevulde aardappels licht met karweizaadjes en zet ze gedurende 15 minuten in een voo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
03-Mar 19:34 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de paddestoelen met een beetje olijfolie aan. Pers de knoflook fijn en bak deze met de paddestoelen mee. Verdeel de paddestoelen over de ovenschaaltjes en doe hier een snufje peper en zout over. Doe er nog lekker een paar tomaatjes bij en leg tot slot de plakken brie over het geheel. Zet de schaaltjes in de oven. Het gerecht is klaar als de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:32 (7 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| In Libelle 7 staan 40 verrukkelijke hapjes. Hieronder vindt u een kleine selectie. Klikt u onderaan op ‘meer hapjes’ dan vindt u de andere hapjes.
Tonijn in kruiden
Rol stukjes verse tonijn (of zalm) door fijngesneden kruiden (dille, (blad)peterselie, bieslook).
Crostini met roquefort
Meng grof verkruimelde roquefort met blaad... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 19:32 (5 views) |
|
|
Culimama |
| Ik had nog een bak lekkere verse zuurkool staan, die tegen de houdbaarheidsdatum aan liep. En een punt brie die ook nodig op moest. Ik heb ze nu gecombineerd in een ovenschotel en het viel erg goed uit. Vegazoon kreeg... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 12:39 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| KAASTARTAAR:
Roer de magere kwark,de slagroom en de Kirsch glad.
Kruid met wat zout,versgemalen zwarte peper en het paprikapoeder.
Schep er de blokjes Camenbert of brie,de zonnebloempitjes en de ringetjes lente-ui door,doe alles over in een mooie kom en bestrooi met de tauge.
TOMATEN-BOTERCREME:
Roer de zachte roomboter cremig met de verse ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Feb 10:19 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
Vul de vorm met de broccoliroosjes, de gebakken stukjes kip, de brieblokjes en de stukjes noot en voeg eventueel nog wat zout en peper toe naar smaak.
Doe de eieren en de creme fraiche in een schaal en meng ze goed. Giet het mengsel in de vorm over de vulling.
Bak de quic... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Feb 16:34 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Schil de peer, verwijder
het klokhuis en snijd de
peer in dunne partjes.
Rooster de boterhammen
lichtbruin.Laat ze iets
afkoelen.
2. Bestrijk ze met kruiden-
boter.Verdeel de peer
erover.Snijd de brie in
dunne plakjes en verdeel
ze over de boterhammen.
Strooi het amandel-
schaafsel erover en
l... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Feb 16:20 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Maak de prei schoon en
snijd het groene en het
witte gedeelte met een
scherp mes heel fijn.
2.Verhit de olie in een
wok en bak de prei in
ca.3 min. al omscheppend
bijna beetgaar.Voeg een
snufje zout toe.Snijd het
brood in de lengte door
wen eenmaal in de breedte
zodat er vier gelijke
stukken ontstaan.
3.Verde... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jan 13:24 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de knolselderij en de aardappelen met zout in 20 min gaar en giet ze af. stamp ze met de versgemalen peper,kerriepoeder boter en melk door elkaar doe dit in een ovenschaal. snijd de brie in plakjes en leg ze op de stampot strooi er wat amandelen over en zet het gerecht even onder de grill totdat de kaas gesmolten is. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jan 13:11 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Plakjes deeg ontdooien en in vieren verdelen. Brie in 16 stukjes snijden. Op elk plakje deeg een stukje kaas leggen en het deeg met de puntjes naar elkaar toe dichtvouwen. De naden aandrukken. Het ei loskloppen en daarmee de buideltjes op een van bakpapier voorziene bakplaat zetten en in een voorverwarmde oven in ca. 12 min. bruin bakken. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Jan 21:09 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Smelt wat boter in een koekenpan en fruit hierin de ui. Voeg na een minuut of 2 de witlofreepjes toe en laat het geheel onder af en toe roeren weer 2 minuten bakken op matig vuur. Voeg zout en peper naar smaak toe en de bruine basterd. Snij de filet in stukjes en de brie en de aardappels in plakjes. Vul de ingevette ovenschaal met de aardappelp... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
08-Jan 13:43 (19 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Spruitjes zijn volop verkrijgbaar. Lekker om daar eens wat meer mee te doen. Met een paar eenvoudige ingrediënten maak je er echt een feestje van. Deze keer doen we de iets gegaarde spruiten in een ovenschaal en dan maken we er een aardappelgratin van geraspte aardappelen overheen. Voor de liefhebbers kun je hier ook een [...]
Related posts:S... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Jan 21:47 (7 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Hanna stelde een vraag over Brie de Meaux: Ik heb even een vraagje over deze Brie de Meaux.Heb er gister een gekocht gewoon bij de AH, maar hij is volgens mij nog te jong; van binnen hard, een beetje korrelig en zurig. Hebben jullie tips hoe ik deze verder kan laten rijpen? Alvast bedankt!Groetjes,Hanna.@ Hanna, deze Brie heb ik ook bij AH gek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Dec 10:56 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| bakplaat bekleden met vetvrij papier en tartaar erop leggen beetje peper en zout erop.
kerriepoeder door creme fraiche roeren en zout en peper toevoegen
de kerrieroom over de tataar uitstrijken
geitenkaas of brie, pijnboompitten en gehakte hazelnoten erover verdelen
bakplaat ca. 14min. in oven zetten en licht lichtbruin laten kleuren Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Dec 23:17 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Oven voorverwarmen op 200gr. en vorm afbakken in 10 minuten.
Uit oven halen en af laten koelen !!
Klop in een kom de melk, eigelen, knoflook, en zout en peper naar smaak door elkaar.
Bestrijk de bodem met de grove mosterd en bedek met cheddar.
Schik er de pl. tomaten en de brie op en schenk er het eimengsel over.
Bak 30-35 minuten, (tussend... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Dec 17:06 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 250 C. Verwarm de honing met de takjes tijm. Laat dat even afkoelen en haal de tijm eruit. Rooster de hazelnootjes in een droge koekenpan. Snijd de brie in 8 dunne plakjes, en verdeel over de borden. Bestrijk de plakjes brie met de honing. Leg de druiven er omheen en zet de borden 2 minuten in de oven. Bestrooi met de de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
18-Dec 19:06 (8 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Eigenlijk bestaat hij niet meer, de melkboer. Tenminste, niet als hij geen veehouder is die aan de boerderij verse melk verkoopt. Een halve eeuw geleden ging je als stadsbewoner naar de melkboer op de hoek, en zelfs die moest je toen eigenlijk al "melkman" noemen. De oorspronkelijke titel van dit boek van Leanne Kitchen (nomen est omen) luidt "T... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Dec 09:34 (12 views) |
|
|
Worstlog - Voor Worst en Vaderland |
|
Dat worst maken, dat hebben we nu wel zo’n beetje onder de knie. Ijskoud vlees en vet malen, kruiden, eindeloos mengen en in een darm persen. Er is niks aan. Tijd voor verfijning en verfraaiing. Want een beetje worst is wit. Weliswaar meestal vanwege een witte plasticje of meelbad, maar toch: wit. Wij van worstlog willen ook witte worsten... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Nov 10:40 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| -Leg de zuurkool in de ingevette ovenschaal.
-verdeel de fruitmix over de zuurkool.
-verdeel de dun gesneden brie over de fruitmix.
-verdeel de aardappelpuree over de bovenkant van de schaal.
Verwarm de ovenschotel 40 min op 190 graden. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Nov 15:07 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe een grote klont roomboter in een pan en bak de slakken in samen met de kruiden en de knoflook, giet vervolgens over in een ovenschaal en laat het garen in de oven op 200 graden. Vervolgens de slakken even uit de boter halen en in een schaal doen. Giet bij de botersaus de creme fraiche en roer dit alles goed door elkaar. Vervolgens de brie bl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Nov 14:18 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe wat boter in de koekepannen bak hierin de paprika, spaanse peper, bosuitjes en champignons, voeg daarna de tomaten toe en het vlees. Laat dit alles even gaar bakken. Breek per pan 3 eieren boven de groentes en leg een deksel op de pan om op het allerlaagst vuur de eieren te laten garen. Wanneer de eieren gaar zijn reepjes brie er op leggen, ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
