Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 09-Mar 22:43 (1 views)  |
|
 |
http://eetlog.nl |
| In Seattle heb ik op elzenhout gegaarde zalm gegeten. Leuke lokale techniek, maar de zalm was daar veel te ver door. Nu probeer ik het zelf met zo'n plankje. Als kruidenmengsel gebruik ik Jane's Krazy Mixed-up Pepper, dat bestaat uit grove zwarte, rode en groene peper, suiker en uienschilvers. Dit meng ik met een gelijk deel paprikapoeder en wat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 19:32 (2 views) |
|
|
Meersmaak |
| Voor 2 à 3 personen
1 broccoli
kaassaus
3 sneetjes ham
beetje geraspte kaas en paneermeel
Was de broccoli en verdeel in roosjes.
Kook ze in kokend gezouten water in ca.4-5 minuten, giet af en verfris onmiddellijk onder koud stromend water.
Maak de kaassaus, snijd de ham in reepjes en meng onder de kaassaus.
Schik de broccoli in een ove... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 19:14 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de kipfilet bruin, gebruik zout en peper naar smaak en voeg daarna de voorgekookte aardappelschijfjes toe. Voeg al snel de broccoliroosjes toe en bak de aardappelschijfjes goudbruin en de broccoli beetgaar. Als je de broccoli zachter wil hebben, moet je een paar minuten langer rekenen.
Voeg als laatste de in vieren gesneden tomaatjes toe, e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 10:56 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de gekookte broccoli samen met de gorgonzola en het ei in een kom en bewerk dit met een staafmixer (zonder ei ook lekker als pasta saus!)Roer er daarna de cashew noten door en doe dit mengsel in de taartvorm met bladerdeeg en plaats het in de oven op 180 ongeveer 20 min. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Mar 13:11 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Pasta beetgaar koken .
Van de broccoli fijne roosjes plukken.
Champignons in schijven snijden .
Ajuin in ringen snijden .
tomaatjes halveren .
Wok de groenten gekruid even aan in olijfolie.
Roer de pasta eronder , serveer op bord en werk ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Mar 13:11 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Pasta beetgaar koken.
Van de broccoli fijne roojes plukken.
Champignons in schijven snijden.
Ajuin in ringen snijden.
Tomaatjes halveren.
Wok de groenten gekruid even aan in olijfolie.
Roer de pasta eronder , serveer op bord en werk af ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Mar 12:43 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Broccoli in roosjes verdelen zelfs de stronk mee snijden .
Ajuin, sjalotten, look en aardappels fijn snijden.
Stoof deze aan in boter voeg de bouillon en curry toe laat op een matig vuur laten ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Mar 11:39 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie in de wok of hapjespan en bak hierin de kip rondom lichtbruin. Voeg achtereenvolgens de sjalotjes, Chinese paddenstoelen, broccoli, 50 ml weekwater, de bouillon en de oestersaus toe.
Laat je gerecht 15 minuten ( liefst met een deksel erop) zachtjes gaar worden. Bind de saus met wat allesbinder en breng op smaak met peper, zout e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 18:06 (3 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Maak de broccoli schoon en verdeel in roosjes.
Verwijder de steeltjes en harde delen.
Pel de knoflook en pers uit.
Kook de broccoli en een pan met kokend water in ca. 5 min. gaar.
Houd de deksel op ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 11:45 (1 views) |
|
|
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| Ik weet het: dit ziet er niet uit.Toch zeg ik: maak het. Maak het vandaag nog! Je kan het een paar dagen bewaren en je zult zien dat je het overal op wilt smeren. Op geroosterde boterhammen, toastjes, op je zachtgekookte eitje, op de gestoomde broccoli. Of, als je net als ik erg houdt van zout/pittig/pikante smaken, dan zul je misschien (net als... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 10:59 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Champignons in dikke plakjes courgette in dikke plakjes en deze in vieren bosui in ringetjes broccoli in kleine roosjes. Alles door elkaar mengen met flinke scheut olijfolie en peper en zout ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 19:01 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Verhit 4 el van de olie
in een hapjespan en bak
de vleesreepjes in
2 porties al omscheppend
bruin en gaar.
Neem het vlees uit de
pan en bestrooi met peper
en zout naar smaak.
2.Verhit de rest van de
olie en fruit de uien al
omscheppend 3 minuten.
Voeg de champignons toe
en schep alles goed om.
Pers de kno... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 11:09 (3 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Sinds een paar weken is mijn werkrooster gewijzigd. Ik werk nu op dinsdag niet meer van 9.00 tot 17.00 uur, maar van 13.00 tot 21.00 uur. Een soort avonddienst dus. Allemaal niet zo erg maar hoe doe ik dat met eten? Net iets te laat om bij thuiskomst nog een warme maaltijd klaar te maken. Iets te eten meenemen zou dus een optie zijn, ware het ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 08:34 (5 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| 800 gram gnocchi (Delverde) 2 stronken broccoli in kleine roosjes, 200 gram blauwe kaas ) Ik nam Gormas* dat is wat zachter van smaak) 200 ml creme fraiche, 100 gram parmezaanse kaas.
Verhit de oven op 200 graden. Stoom of kook de broccoliroosjes in 3 minuten gaar. Schep ze uit het water en kook de gnocchi in het broccoliwater tot ze boven kome... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 00:00 (1 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| In week 9 zijn er diverse aanbiedingen bij Nederlandse supermarkten met cherrytomaten. Ook broccoli en andijvie komen voor in de lijst met acties. Dat blijkt uit een overzicht van het Productschap Tuinbouw (PT). Wekelijks zet het PT alle aanbiedingen van supermarkten op een rij. Het betreft acties die op de websites van de formules worden v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Feb 00:00 (5 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| In week 8 zijn bij 7 supermarkten diverse mixen van roerbakgroenten in de aanbieding. Daarnaast zijn er diverse aanbiedingen met cherrytomaten en broccoli. Bij vers fruit zijn, evenals voorgaande weken, vooral de appels in de aanbieding. Naast de appels hebben 8 formules sinaasappelen voordelig in de schappen liggen. Klik hier voor het overzich... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 11:35 (6 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Ik heb geen hekel aan de winter, maar na zoveel dagen sneeuw, koude en nu regen, smacht ik nu toch wel naar een beetje zon. Nog even wachten en dan kunnen we weer lekker in het zonnetje zitten. Peterselie, bieslook en snijbiet oogsten uit de eigen tuin. En dan komen ook de asperges weer...Hmm, even dromen kan geen kwaad maar we zullen het voor... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Feb 14:21 (6 views)  |
|
|
Mangerie?! |
| Elke donderdag komt een vriend eten, waarna hij en het lief naar de voetbal- training afreizen. En elke donderdag ben ík vrij, dus is het meestal aan mij om een voedzame maaltijd op tafel te zetten, die bij voorkeur niet te zwaar op de maag ligt. Hoewel ik aan dat laatste meer en meer maling heb, aangezien er zoveel interessante en verrassende ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Feb 13:33 (5 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Zondag - Tomatensoep met kaasbroodjes
Maandag - Marokkaanse groenteschotel met couscous
Dinsdag - Bami met broccoli
Woensdag - Gnocchi met broccoli en Gormas
Donderdag - Topinamboercurry met rijst
Vrijdag - Gebakken aardappels met sla en een vegaburger
Zaterdag - Brood met gefrituurde uien en zongedroogde tomatenmayonaise Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Feb 08:30 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Schil de wortelen en snij ze in staafjes.
2.Verhit de olie en de 20gr boter in een gietijzeren stoofpot en bak de wortelen en de uien lichtbruin.
Voeg het vlees toe en vervolgens de gepelde tomaten met sap.
Laat het geheel ca.5 minuten sudderen.
3.Bestrooi met de bloem en meng goed door elkaar en voeg er vervolgens de ongepelde teentjes kn... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Feb 00:00 (3 views) |
|
|
http://bio-industrie.startpagina.nl/ |
| rawfood-nederland.nl Eet ook voldoende groenten. Koolsoorten zijn niet alleen lekker maar ook zeer gezond voor je hart. Ze helpen het risico op een hartaanval te beperken. Met name de ware gezondheidskampioen broccoli (die ook helpt tegen bepaalde vormen van kanker). Sulforafaann, een stof die van nature aanwezig is in koolsoorten, zet een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Feb 18:42 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de pasta volgens de gebruikaanwijzing in water met zout. Snijd de broccoli in kleine roosjes en de steel in blokjes. Kook de broccoli in circa 4 minuten beetgaar. Meng de broccoli door de gekookte pasta. Snijd de zalm in reepjes en halveer de kerstomaatjes. Meng deze samen met een scheut olijfolie door de pasta met de broccoli. Snijd de bas... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 15:08 (9 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Appeltaart die net uit de oven komt, zelfgemaakt ijs, of eigen gekweekte groenten en kruiden. Voor het kweken van groenten en kruiden hebt u niet persé een tuin nodig. Vele kruiden kunnen gekweekt worden in potten op het balkon of terras, of met een handig kweekkasje.
Mini-kweekkasje
Er kan van alles gezaaid en gestekt worden in een kweek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 05:44 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Bestrooi de kabeljauw met grof zeezout,wikkel hem in plasticfolie en leg hem 5 uur in de koelkast.
2.Snij de bloemkool en broccoli in kleine roosjes en leg ze gedurende 5 minuten in kokend gezouten water.
Giet ze af en laat ze koud worden in ijswater.
Laat ze uitlekken en overgiet ze met de olijfolie.
3.Was de kabeljauw onder stromend koud... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Feb 16:00 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de broccoli in gelijke stukken. Pel en snijd de sjalot en knoflook in stukjes. Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd hem fijn. Verhit de olijfolie en fruit de sjalot, knoflook en peper. Voeg de broccoli toe en bak 2 minuten mee. Blus af met de bouillon. Kook de broccoli op hoog vuur in circa 10 minuten gaar. Haal de soep van het vuur ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
