Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
|
|
 02-Sep 22:04 (1 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Breng in een pan 1 liter water met 1 eetlepel zout, de kipfilets en de oregano aan de kook. Laat de kip in 15 minuten tegen de kook aan gaar worden. Neem de filets uit de bouillon en laat ze op keukenpapier uitlekken. Verhit 2 eetlepels olie in een soeppan en fruit de sjalot. Schep de aardappelblokjes en de erwten erdoor en voeg de bouillon toe.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Sep 08:00 (2 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Tegen de wild om zich heen grijpende asfaltering en de vloek der projectontwikkelaars biedt Zeeland dapper weerstand. Althans op het culinaire front. De blauwgroene provincie kán tegen deze onherstelbare vooruitgang een aantal voor Nederland unieke streekgerechten in stelling brengen: platte oesters bijvoorbeeld en natuurlijk de Oosterschel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 23:46 (2 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Cajun is de benaming voor de keuken van Louisiana. Het is een verbastering van Acadian. De Acadians waren etnische Fransen die via Nova Scotia Louisiana bereikten, waar hun keuken naast Amerikaanse ook Creoolse invloeden kreeg. De gerechten zijn copieus en meestal pikant.Het is allemaal niet zo belangrijk, vooral omdat de keuken--tot mijn persoo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 14:41 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Grill voorverwarmen op hoogste stand. Bechamelsaus met melk volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Hamreepjes en geraspte kaas erdoor roeren. Ragout over sneetjes brood verdelen en bestrooien met paneermeel. Broodjes ca. 10 cm onder hete grill in ca. 3 minuten laten kleuren. Warm serveren.
Eet smakelijk!! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 10:32 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de pasta met een snufje zout en een eetlepel olijolie en laat deze uitlekken. Rooster ondertussen de pijnboompitjes. Was de sla, doe deze in een grote saladekom. Doe de zongedroogde tomaatjes en de pasta erbij. Schep de pesto erdoorheen. Voeg de pijnboompitjes en de parmezaanse kaas toe. Serveer het brood erbij en smullen maar! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
30-Aug 17:10 (2 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Tuinbonen met spekjes: nog even niet
“Wat mag mijn baby eten?” is de vraag op Google waarmee de meeste mensen naar mijn website klikken. Een terechte vraag, want eten is lekker en belangrijk, maar voor je van alles aan je kleintje voert wil je natuurlijk wel even weten wat belangrijk is om te weten. Dat is ook een van de redenen waar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 10:17 (2 views) |
|
|
Nathalie's foodblog |
| Vorige week had ik zin om te experimenteren met meelsoorten. Nu is het altijd een beetje een gok of het 'mix-and-match' van recepten goed uitpakt, maar deze keer was het een groot succes! Het heeft een heerlijke nootachtige smaak. Vorige week heb ik het met de hand gemaakt, vandaag maak ik 'm lekker lui met de broodbakmachine. Dan kan ik wat mee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 12:34 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Gehakt , de fijn geraspte kaas, het tot gebrokkelde beschuit, spaghetti kruiden, zout en peper, mengen en kneden (zoals deeg van brood)
als het goed gekneed is, verdeel het in 6 stukken ( 98 gr ongeveer ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 12:29 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Gehakt , de fijn geraspte kaas, het tot gebrokkelde beschuit, spaghetti kruiden, zout en peper, mengen en kneden. (zoals deeg van brood)
Als het goed gekneed is, verdeel het in 6 stukken. ( 98 gr ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 12:29 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Gehakt, de fijn geraspte kaas, het tot gebrokkelde beschuit, spaghetti kruiden, zout en peper, mengen en kneden. (zoals deeg van brood)
Als het goed gekneed is, verdeel het in 6 stukken ( 98 ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Aug 21:13 (2 views)  |
|
|
Trattoria |
| Een klassiek gerecht, dat bekend is onder verschillende namen zoals Alici in tortiera of Torta di Alici. Schoonmaken van verse ansjovis is best wat werk, maar gezien heerlijke smaak, en de lage prijs van verse ansjovis, absoluut de moeite waard.Ingrediënten1 kg verse ansjovisBosje peterseliePaar takjes muntWat droog witbroodOlijfolie, zout, pep... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Aug 21:13 (2 views)  |
|
|
aRRigOO Cucina Italiana è piu |
| Een klassiek gerecht, dat bekend is onder verschillende namen zoals Alici in tortiera of Torta di Alici. Schoonmaken van verse ansjovis is best wat werk, maar gezien heerlijke smaak, en de lage prijs van verse ansjovis, absoluut de moeite waard.Ingrediënten1 kg verse ansjovisBosje peterseliePaar takjes muntWat droog witbroodOlijfolie, zout, pep... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Aug 16:10 (3 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Altijd al eens echt Frans brood willen bakken of zelf worst willen draaien? Vraag je je al jaren af hoe Holtkamp toch van die fabuleuze kroketten maakt? Of hoe je nou een echte professionele taart maakt? In Het Weekend van het Culinaire Ambacht kun je het zelf leren. Op zaterdag 16 en zondag 17 oktober [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Aug 20:33 (2 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Ratatouille
Vorige week was Het Parool hier, om te horen waarom ik babyhapjes maak en om te kijken hoe ik dat doe. Het was erg gezellig, N gedroeg zich voorbeeldig tijdens het interview en toen het eten klaar was at ze alles op alsof ze al dagen niet gegeten had, onderwijl vrolijk nom-nom-nommend. Als de volgende hap niet snel genoeg kwam sloeg ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Aug 15:50 (2 views) |
|
|
http://www.lekker.nl |
| Cees Holtkamp is door zijn zoektocht naar de perfecte kroket een icoon. De gelijknamige, ooit door hem opgerichte patisserie is een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten.Ontdek het geheim van de krokante klassieker op 16 of 17 oktober tijdens het Weekend van het Culinaire Ambacht. De producten in patisserie Holtkamp worden dagelijks met veel aan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
26-Aug 13:22 (3 views) |
|
|
Utastewine |
|
Deze rare naam voor een tomatensalade heb ik niet zelf verzonnen. De naam is afkomstig van Jamie Oliver, die dit een ‘fantastische’ tomatensalade vindt. Ik moet toegeven dat ik het daar wel mee eens ben. Jamie geeft het advies om verschillende soorten, liefst lokaal gekweekte tomaten te gebruiken. Dit zorgt voor een mooie sa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 11:12 (2 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Tijdens KunsthalKOOKT, dit jaar van 9 t/m 12 september, transformeert de Kunsthal Rotterdam in KunsthalKOOKT. Dé culinaire verzamelplaats voor alles wat vers, ambachtelijk, seizoens- en streekgebonden is. Tientallen producenten verkopen er hun heerlijkheden. Er zijn kookdemo’s (Betty Koster maakt
rauwmelkse boter!) en delicious. is natuurlijk... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 22:47 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Meng de bloem , bakpoeder , zout en haver in een kom.
2. Meng de karnemelk en vorm een deeg .
3. Vorm het deeg en leg deze op een bakplaat of in een pan brood .
4. Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden voor 40 minuten ( de
bovenkant moet goudbruin zijn ). Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 20:12 (3 views) |
|
|
Edith's digitale keuken |
| En ineens ontdekte ik dat Arden, je kent haar vast wel, niet alleen heel veel broden voor zichzelf bakt, maar ook een cursus brood bakken geeft. Met nog twee enthousiastelingen sprak ik met haar een datum af om nu voor eens en altijd die broodbakhobbel te nemen. Ik dan, beide heren zijn iets fanatieker in [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 12:27 (4 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Net even boven Groningen, vlakbij de Waddenzee, ligt verscholen in het groen Schathoes Verhildersum. Het wandelingetje over de bomenlaan ernaartoe brengt je meteen al in landelijke stemming. En topkok Dick Soek doet de rest: hij kookt de sterren van de hemel met producten uit de regio. Op naar Groningen dus voor dit delicious. waddendiner. En wi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 10:40 (3 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Cees Holtkamp is door zijn eindeloze zoektocht naar de perfecte kroket een icoon. De gelijknamige, ooit door hem opgerichte patisserie is een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. Cees heeft zijn bedrijf aan de Vijzelgracht in Amsterdam in 2002 overgedragen aan zijn dochter en schoonzoon.
De producten in patisserie Holtkamp worden dagelijks met... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
