Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 22-Jul 16:55 (8 views)  |
|
 |
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Een echte Italiaanse bruschetta gemaakt van verse artisjokken, aangevuld met pittige rode pepertjes, olijfolie en knoflook. Deze bruschetta smaakt bijzonder lekker als appitizer op een stukje vers geroosterd brood.
De bruschetta smaakt ook heel lekker op geroosterd vlees (even insmeren...) en met Italiaanse kaas. Met de toevoeging van een... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Jul 16:55 (7 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Een echte Italiaanse bruschetta gemaakt van verse ingrediënten en de allerbeste zwarte en groene olijven. Deze bruschetta smaakt bijzonder lekker als appitizer op een stukje vers geroosterd brood.
Ook toepasbaar in salade of als vulling voor focaccia.
Price:€ 5,20 Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Jul 16:55 (8 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Een echte Italiaanse bruschetta gemaakt van verse ingrediënten en de allerbeste Italiaanse tomaten. Deze bruschetta smaakt bijzonder lekker als appitizer op een stukje vers geroosterd brood.
Smaakt ook heel lekker als ingrediënt in uw eigengemaakte pizza of in de pasta.
Price:€ 5,20 Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Jun 14:47 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de erwten in de blender samen met het citroensap, de citroenrasp en de knoflook en mix het geheel tot een grove puree.
Roer er een eetlepel olijfolie door en breng op smaak met peper en zout.
Bak de plakjes ontbijtspek uit in de rest van de olie en laat ze even uitlekken op een stukje keukenpapier.
Smeer de erwtenpuree op de bruschetta... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Jun 14:55 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bestrijk de sneetjes royaal met verse roomkaas en verdeel de komkommer, haring en paprika (in repen) erover. Strooi tot slot de Amsterdamse uien en bieslook erover en maal er wat peper over. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Apr 17:04 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 160c..Snijd het brood in lange plakken ongeveer 1,5 cm dik met korst. Besmeer het brood met olijfolie, peper, zout en een gehakt teentje knoflook. Leg het op een ovenschaal en bak gedurende 10 a 15 min in de oven. Controleer de portobellos op oneffenheden en snijd ze in reepjes van ca 0,5 cm. Maak de rode ui schoon en sni... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Apr 16:24 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Was de kroppen sla en laat deze uitlekken.
Kook de eieren 6 minuten, laat ze schrikken met koud water en snijd ze in partjes.
Haal de kleine kroppen sla uit elkaar en doe de blaadjes in een schaal.
Maak het blikje makreel open en meng de makreel door de slablaadjes. Bewaar de olie/dressing van de makreel.
Rasp de schil van de citroen en pers... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Apr 10:35 (29 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Louise Fresco en Helen Westerik verkennen in het pas verschenen boek ‘Verraad, verleiding en verzoening’ de smaak van speelfilms. Aan Zestz vertellen ze over hun kijkervaringen.
‘Voor mij is de fascinatie voor eten in films begonnen in Italië, waar ik jarenlang heb gewoond,’ zegt Louise Fresco, die daarvoor al haar hele ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Apr 17:12 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| - Bak het stokbrood zoals staat aangegeven en draai daarna de oven terug op 200 graden (hete-lucht op 170 graden)
- Was ondertussen de tomaatjes en maak ze concasse (zonder pitjes).
- Snij daarna de tomaatjes, mozzarella en ui in fijne blokjes en de knoflook zo fijn mogelijk.
- Maak aan met de olie en de kruiden (peper en zout naar smaak)
- ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Mar 16:14 (24 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| 1. Deel de tomaten in 4-en
2. Verwijder het binnenste
3. Snijd de rest in kleine stukjes
4. Breng over in een bak
5. Schoon de knoflook en snijd deze ragfijn
6. Voeg de knoflook tot aan de ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Mar 13:17 (24 views) |
|
|
Utastewine |
| Deze fêtasalade was naar mijn smaak net iets te zout, maar dat komt waarschijnlijk ook door de Griekse fêta die ik gebruikt heb. Volgende keer vul ik de salade nog aan met blokjes tomaat, dat maakt het iets frisser. Verder een prima bruschetta.
Gerecht: Maaikevankessel.nl
Dit gerecht vraagt om een wijn die zowel frisse zuren heeft, als een kl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 21:50 (7 views) |
|
|
http://mrooijer.web-log.nl |
| Een lunchgerecht uit het boek over asperges dat ik gisteren noemde. Een mooi kloppend recept met subtiele smaken die goed op elkaar afgestemd zijn. Voor vier stuks. 4 sneden witbrood 4 witte asperges, geschild en in dunne, schuine plakken gesneden 100 gram roomkaas sap en geraspte schil van 1-1,5 sinaasappel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 21:37 (19 views) |
|
|
Maaike van Kessel |
| Deze fêtasalade was naar mijn smaak net iets te zout, maar dat komt waarschijnlijk ook door de Griekse fêta die ik gebruikt heb. Volgende keer vul ik de salade nog aan met blokjes tomaat, dat maakt het iets frisser. Verder een prima bruschetta. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 04:36 (7 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Ik zou ze niet graag te eten moeten geven, de Nederlanders die het Italiaanse bruschetta uitspreken als "broesjetta" in plaats van "broesketta". De Canadezen doen dat ook. Het verschil is dat ze hier die foutieve uitspraak ook gewoon maar in de spelling hebben vastgelegd.(c)Gerrit Jan Groothedde Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Feb 08:04 (29 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Het gebeurt toch wel regelmatig dat hier wat brood overblijft... helaas. Ik haal het afgepast uit de vriezer maar onze kinderen hebben soms andere plannen met ontbijt of lunch. De kapjes die blijven ook altijd liggen. Op dit moment kan je de vogels en andere dieren voeren met je oude brood want zij hebben het slecht deze winter. Ook ons konijn i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Jan 21:21 (44 views) |
|
|
RozeMarijn |
| Was het niet C. te E. die zei dat de knoflooksaus van ene S. uit L. als een slechte B-film was? Het bleef maar vervolgen krijgen….
Mijn knoflookkwestie krijgt ook vervolg, maar wel een geinige. Ik schreef eerder over de kwaliteit van knoflook en hoe je moet zoeken naar een lekkere bol. Bij Sligro kocht ik een hele streng waar ik ontevreden... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jan 00:00 (20 views) |
|
|
Kleyns Culiblog |
| De Volkskrantpagina waar de recepten van het weekendmenu op moeten staan, doet het niet goed; door een technisch mankement staat daar het weekendmenu van een jaar geleden. Daarom voor de goede googleaars hier alle recepten, de bruschetta met zoete geitenkaas van Nanda Troost, mijn eendenborst met tamarindesaus en de kaasplank met boerenkaas, plu... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Dec 00:00 (32 views) |
|
|
Menu-tip |
| De basis van de tip van vandaag is een zakje Unox kippensoep.
De soep heb ik verrijkt met een gegrild stukje Volwaard kipfilet en reepjes gesneden chinese kool.
De bruschetta heb ik gemaakt van een italiaans brood dat ik in dunne plakken heb gesneden en ingewreven met knoflook en olijfolie. Daarna flink ingesmeerd met de tapenade van groene ol... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Nov 14:36 (33 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak het geheel smeerbaar door notenolie toe te voegen. Smeer Walkornbeschuit in met mascarpone en verdeel daarna de zelfgemaakte bruschetta over de beschuiten. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
15-Sep 21:57 (26 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 60 gram fusilli pasta
3 (of meer) eetlepels bruschetta (oil & vinegar), mix van gedroogde tomaten, knoflook, basilicum, oregano, paprika en zout
2 eetlepels peperoni e melanzane van sacla italia
kleine stukjes rode en groene paprika
kleine stukjes courgette
2 eetlepel olijfolie
kopje heet water Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Sep 20:35 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Ovengrill voorverwarmen. Broodjes doormidden snijden en dun bestrijken met boter en onder de grill in 1-2 minuten goudbruin roosteren. Sneetjes direct uit de grill flink inwrijven met knoflook en op vier borden leggen. In koekenpan rest van boter verhitten en pastrami al omscheppend in 2-3 minuten verwarmen. Rucola over bruschetta verdelen en pa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Sep 20:16 (37 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Knoflook pellen, in de staafmixerbeker uitpersen. Olijven en tomaten toevoegen en kort mixen met staafmixer. Olijfolie erbij schenken en op smaak brengen met peper. Ciabatta in plakjes snijden en in broodrooster of onder grill roosteren.
Mozzarella in plakjes snijden. plakjes ciabatta beleggen met plakje mozzarella. Tapenade erop scheppen.
Basil... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
