Bezoekers online

17



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Chocolade en pruimenterrine met frambozen en rode wijn saus

Time published 02-Sep 10:02 (2 views) flag
www.smulweb.nl
De terrine: Dit kan ruim van te voren bereid worden. En ca 3 maanden in de vriezer bewaard. Wel de pruimen in een schaal met de thee en de brandewijn. minstens 1 uur maar liever 1 nacht. Bekleed een cake of broodvorm (900gr) met plasticfolie en vet deze in met olie. Smelt de chocolade met de helft van de boter au bain marie, en roer... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Choco-biscuit taart

Time published 29-Aug 17:17 (2 views) flag
www.smulweb.nl
1. hak de biscuitjes in kleine stukjes. 2. mix de Suiker met de vla in een beslagkom. 3. smelt de Boter en laat deze af koelen. 4. voeg 1 voor 1 de lepels cacao toe. 5. doe de Biscuitjes om en om met de boter bij de massa. 6. Goed roeren 7. vet de Cakevorm in en doe het beslag erin. 8. laat het ong. een uurtje In de koelkast stijven. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Double-chocolate brownie taart

Time published 29-Aug 16:31 (2 views) flag
www.smulweb.nl
1.Klop de boter met de suiker. 2.Klop de bloem, melk, cacao en de eieren erdoor. 3.Rasp de chocola door het mengsel heen. 4.schep het mengsel in de taartvorm. 5.Laat het ca. 30 min. in de oven op 175 c staan Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Chocolade lolly met spekkoek en hazelnoot

Time published 26-Aug 19:55 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Hak de hazelnoten fijn en brand deze in een droge koekenpan lichtbruin Laat de noten op een bord afkoelen. Leg de dunne plakjes spekkoek Leg deze met wat tussenruimte op een vel bakpapier. Klop de boter totdat deze bijna wit is en voeg beetje voor beetje de poedersuiker toe. Meng de cacao er door en op het laatst de fijngehakt hazelnoten (ev... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Theetijd voor Donald Trump

Time published 19-Aug 21:26 (4 views) flag
Zestz - foodtalk
Komende herfst lanceert de Amerikaanse vastgoedtycoon Donald Trump zijn eigen theemerk, simpelweg Trump Tea genaamd. De vier blends, gecreëerd door master blender Shane Talbott van Talbott Teas, dragen de namen van Trumps favoriete plekken: Park Avenue (witte thee met sinaasappel en framboos), Union Square (assam met een hint van vanille en ca... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Koolhydraat arme chocoladetaart

Time published 15-Aug 19:43 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Doe nu in de kom van de eidooiers het volgende: mespunt zout en witte peper, kardamonpoeder, gemberpoeder, kaneel,cacao, bakpoeder, sojamelk, sojaroom, vanillepoeder, boter, amandelmeel,natrena vloeibaar. Mix dit alles 4 minuten op de hoogste stand,schep nu het stijfgeslagen eiwit erdoor.Schep dit mengsel in de ingevette taartvorm,garneer me... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

REVANIJA

Time published 13-Aug 21:15 (4 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
meng alle ingredienten,behalve de reep chocolade en melk en cacao door elkaar,neem van het mengsel 1/4 deel en meng hierin de cacao ,doe het eerste mengsel in het bakblik die is ingevet en doe het ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Revanija

Time published 13-Aug 21:15 (3 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
Meng alle ingredinten, behalve de reep chocolade en melk en cacao door elkaar, neem van het mengsel 1/4 deel en meng hierin de cacao. Doe het eerste mengsel in het bakblik ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Machtsverhoudingen in de cacao

Time published 01-Aug 23:31 (3 views) flag
http://www.supermacht.nl
Sinds vier overtreft de wereldwijde vraag naar cacaobonen het aanbod. Ook volgend jaar wordt een vraagoverschot verwacht. Wat is de achtergrond van... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Swiss roll ice cream cake – step by step

Time published 27-Jul 23:17 (4 views) flag
Love through the stomach...
So after teasing you with the pictures of the finished product, today’s the day I’ll show and tell how it all came to be. almost 31 years ago, on a sunny day in… Oh wait, no, you didn’t want to know the history of me, you wanted the history of the swiss roll ice cream cake. That’s right. This is a food blog. You wan... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Koken en kwartetten

Time published 26-Jul 21:55 (7 views) flag
kidskitchen.blogo.nl
Een kwartetspel over eten en een kookboek, samen in een mooie doos. Het kwartetspel bestaat uit 8 setjes waar steeds een ding centraal staat: de koe, de kip, een appel, een tomaat, aardappel, graan, cacao en de aardbei. Wat kun je daar allemaal voor lekkers mee maken? In het bijbehorende Broertjes en [...] Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Armani Dolci - luxe chocolade

Time published 16-Jul 15:27 (4 views) flag
Chocolade verslaving
 Kleding en parfum is niet voldoende voor Giorgio Armani. Ze lanceren nu een luxe lijn met chocolade gemaakt van de beste cacao uit de wereld. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Sailors chocolate cookies.

Time published 12-Jul 19:24 (10 views) flag
www.smulweb.nl
- Bloem ,cacao en bakpoeder samen door de zeef halen. - Boter met suiker en zeezout door elkaar roeren tot een gladde massa. - Bloem mengsel erdoor roeren. - De chocolade en gehakte rozijnen toevoegen. - Het is nu een kruimelig koekjes deeg. - Het deeg nu op een groot stuk keuken folie leggen en enigzins kneedend tot een compacte rol vormen... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Spaghetti aglio olio....

Time published 25-Jun 22:56 (9 views) flag
Ministerie van eten en drinken
Simpeler kan het bijna niet! En snel...en lekker!!! Een handjevol gerookte biologische spekjes zachtjes uitbakken. Dan, twee tenen verse knoflook, (geplet en heel fijngehakt), 1 rode peper, (de zaadlijsten verwijderen en fijnsnijden) een flinke lepel lekkere superolijfolie bij de spekjes voegen. Op smaak brengen wat peper en... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Chocokwarktaart

Time published 21-Jun 11:07 (7 views) flag
www.smulweb.nl
Vet een springvorm in van 26 cm doorsnede en bestuif de binnenkant met bloem. Klop de eieren met de suiker in circa 7 minuten schuimig. Roer hierdoor achtereenvolgens de kwark, de creme fraiche en de maizena. Deel de kwarkmassa in 2 porties. Roer door een helft de cacao. Schenk eerst de lichte kwarkmassa in de vorm, daarna de donkere. Trek... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Schwarzwalder-puddinggebakjes

Time published 21-Jun 10:59 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Vet een ronde of vierkante springvorm (26 cm doorsnede of circa 24x24 cm)in. Verwarm de oven voor op 175 graden. Klop de boter, de suiker en een snufje zout romig. Roer de eieren erdoor. Roer de bloem, het bakpoeder, de cacao en 5 eetlepels melk erdoorheen. Strijk het beslag in de vorm. Bak het circa 25 minuten in de oven. Laat afkoelen. ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Overheerlijke chocolade muffins

Time published 17-Jun 18:59 (12 views) flag
www.smulweb.nl
Verwarm de oven voor op 160 graden en breek de reep chocolade in allemaal kleine stukjes. Klop als eerst de boter, suiker en vanillesuiker tot een romig goedje. Voeg een voor een de eieren toe en zorg ervoor dat ze volledig door de andere ingredienten worden opgenomen. Meng nu voorzichtig het zout en de bloem er doorheen. Doe daarna de cacao ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Chocolade tegen hardnekkige hoest en andere kwalen

Time published 17-Jun 16:39 (6 views) flag
Chocolade verslaving
Recent onderzoek van het Imperial College in Londen levert nieuw bewijs voor de gunstige werking van chocolade. Cacao zou namelijk zelfs ook helpen bij een hardnekkige hoest. Het is ongelooflijk wat chocolade allemaal voor ons kan doen. Het houdt niet op ;-) Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Duurzame cacao in chocomel

Time published 17-Jun 09:44 (5 views) flag
http://www.missethoreca.nl/
De fabrikant van chocomel, FrieslandCampina Benelux, wil dat in 2014 alleen nog duurzame cacao wordt verwerkt in de chocoladedrank. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Chocolate Monkey

Time published 12-Jun 21:22 (6 views) flag
Hungry Feelings
Ingrediënten 1 deel bananenlikeur 2 delen Creme de Cacao 2 bollen chocoladeijs 30 gr chocoladesiroop 1,2 dl chcolademelk of gewone melk 2 lepels opgeklopte slagroom 1 kers 1 stuk banaan Bereidingswijze Mix de likeuren met de ijscrème, milk en siroop Giet in een parfaitglas (of ander hoog glas) Schep/spuit een toefje slagroom... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Lovechock biedt rauwe chocolade

Time published 19-May 20:57 (18 views) flag
Zestz - foodtalk
De crisis heeft Laura de Nooijer er niet van weerhouden een eigen chocoladebedrijf te beginnen: Lovechock. De naam verwijst naar rauwe chocolade die meer ‘lovechemicals’ bevat dan gewone chocolade. ‘Toen rauwe cacao in Nederland op de markt kwam, ging ik met vrienden los op raw smoothies met cacao, banaan, kokos en andere super... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Ijsrecepten

Time published 16-May 19:02 (16 views) flag
www.smulweb.nl
Aardbeienijs: 200 gr. verse aardbeien 70 gr. fijne kristalsuiker 1 eetl. citroensap 1 eierdooier 175 cc. volle melk 50 cc. slagroom Was de aardbeien. Pureer ze samen met het citroensap en de melk. Klop de eierdooier met suiker. Klop de slagroom bijna stijf. Vermeng het aardbeienmengsel met de geklopte slagroom en de eierdooier. Zorg e... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Macademia-toffeerepen

Time published 08-May 13:44 (13 views) flag
www.smulweb.nl
Doe de verkruimelde biscuits, kokos, cacao en noten in een grote kom en maak een kuitje in het midden. Voeg de gecondenseerde melk en de gesmoltenb boter toe; goed doorroeren. Schep het mengsel in het blik en druk goed aan. Strijk het glad met de achterkant van een lepel. 2 uur laten opstijven in de koelkast. Haal de koek uit het blik met beh... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Les 4: Vinificatie

Time published 04-May 11:09 (22 views) flag
Utastewine
4.1 Van druivensap tot wijn Op het moment dat de druiven de wijnmakerij binnenkomen, begint de vinificatie. Het werk van de wijnboer is dan klaar en het werk van de wijnmaker begint. Niet iedere wijnboer is automatisch ook wijnmaker. Sommigen hebben te weinig grond om op commerciële basis wijn te maken. In dat geval verkopen ze hun druiven of ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pavlova

Time published 03-May 10:30 (16 views) flag
Mevrouw Gerritsen
Mijn favoriete dessert is op dit moment de pavlova. Genoemd naar de Russische balletdanseres Anna Pávlova. Niet moeilijk en verrukkelijk. Je bakt de schuimtaart van te voren en maakt hem à la minute af, met slagroom en vers fruit. Chocolademerengue met framboos, citroenmerengue met aardbei en amandelmerengue met verse perzik. Bedenk een leuke... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende