Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 02-Sep 10:02 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| De terrine:
Dit kan ruim van te voren bereid worden. En ca 3 maanden in de vriezer bewaard.
Wel de pruimen in een schaal met de thee en de brandewijn. minstens 1 uur maar liever 1 nacht.
Bekleed een cake of broodvorm (900gr) met plasticfolie en vet deze in met olie.
Smelt de chocolade met de helft van de boter au bain marie, en roer... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 17:17 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. hak de biscuitjes in kleine stukjes.
2. mix de Suiker met de vla in een beslagkom.
3. smelt de Boter en laat deze af koelen.
4. voeg 1 voor 1 de lepels cacao toe.
5. doe de Biscuitjes om en om met de boter bij de massa.
6. Goed roeren
7. vet de Cakevorm in en doe het beslag erin.
8. laat het ong. een uurtje In de koelkast stijven. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 16:31 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Klop de boter met de suiker.
2.Klop de bloem, melk, cacao en de eieren erdoor.
3.Rasp de chocola door het mengsel heen.
4.schep het mengsel in de taartvorm.
5.Laat het ca. 30 min. in de oven op 175 c staan Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 19:55 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Hak de hazelnoten fijn en brand deze in een droge koekenpan lichtbruin
Laat de noten op een bord afkoelen.
Leg de dunne plakjes spekkoek Leg deze met wat tussenruimte op een vel bakpapier.
Klop de boter totdat deze bijna wit is en voeg beetje voor beetje de poedersuiker toe.
Meng de cacao er door en op het laatst de fijngehakt hazelnoten (ev... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 21:26 (4 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Komende herfst lanceert de Amerikaanse vastgoedtycoon Donald Trump zijn eigen theemerk, simpelweg Trump Tea genaamd. De vier blends, gecreëerd door master blender Shane Talbott van Talbott Teas, dragen de namen van Trumps favoriete plekken: Park Avenue (witte thee met sinaasappel en framboos), Union Square (assam met een hint van vanille en ca... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Aug 19:43 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe nu in de kom van de eidooiers het volgende:
mespunt zout en witte peper, kardamonpoeder, gemberpoeder, kaneel,cacao, bakpoeder, sojamelk, sojaroom, vanillepoeder, boter, amandelmeel,natrena vloeibaar.
Mix dit alles 4 minuten op de hoogste stand,schep nu het stijfgeslagen eiwit erdoor.Schep dit mengsel in de ingevette taartvorm,garneer me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Aug 21:15 (4 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| meng alle ingredienten,behalve de reep chocolade en melk en cacao door elkaar,neem van het mengsel 1/4 deel en meng hierin de cacao ,doe het eerste mengsel in het bakblik die is ingevet en doe het ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
27-Jul 23:17 (4 views)  |
|
|
Love through the stomach... |
| So after teasing you with the pictures of the finished product, today’s the day I’ll show and tell how it all came to be.
almost 31 years ago, on a sunny day in… Oh wait, no, you didn’t want to know the history of me, you wanted the history of the swiss roll ice cream cake. That’s right. This is a food blog. You wan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Jul 21:55 (7 views) |
|
|
kidskitchen.blogo.nl |
| Een kwartetspel over eten en een kookboek, samen in een mooie doos. Het kwartetspel bestaat uit 8 setjes waar steeds een ding centraal staat: de koe, de kip, een appel, een tomaat, aardappel, graan, cacao en de aardbei. Wat kun je daar allemaal voor lekkers mee maken?
In het bijbehorende Broertjes en [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
12-Jul 19:24 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| - Bloem ,cacao en bakpoeder samen door de zeef halen.
- Boter met suiker en zeezout door elkaar roeren tot een gladde massa.
- Bloem mengsel erdoor roeren.
- De chocolade en gehakte rozijnen toevoegen.
- Het is nu een kruimelig koekjes deeg.
- Het deeg nu op een groot stuk keuken folie leggen en enigzins kneedend tot een compacte rol vormen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Jun 22:56 (9 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Simpeler kan het bijna niet! En snel...en lekker!!! Een handjevol gerookte biologische spekjes zachtjes uitbakken. Dan, twee tenen verse knoflook, (geplet en heel fijngehakt), 1 rode peper, (de zaadlijsten verwijderen en fijnsnijden) een flinke lepel lekkere superolijfolie bij de spekjes voegen. Op smaak brengen wat peper en... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 11:07 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vet een springvorm in van 26 cm doorsnede en bestuif de binnenkant met bloem.
Klop de eieren met de suiker in circa 7 minuten schuimig.
Roer hierdoor achtereenvolgens de kwark, de creme fraiche en de maizena.
Deel de kwarkmassa in 2 porties.
Roer door een helft de cacao.
Schenk eerst de lichte kwarkmassa in de vorm, daarna de donkere.
Trek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 10:59 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vet een ronde of vierkante springvorm (26 cm doorsnede of circa 24x24 cm)in.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Klop de boter, de suiker en een snufje zout romig.
Roer de eieren erdoor.
Roer de bloem, het bakpoeder, de cacao en 5 eetlepels melk erdoorheen.
Strijk het beslag in de vorm.
Bak het circa 25 minuten in de oven.
Laat afkoelen.
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Jun 18:59 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 160 graden en breek de reep chocolade in allemaal kleine stukjes.
Klop als eerst de boter, suiker en vanillesuiker tot een romig goedje. Voeg een voor een de eieren toe en zorg ervoor dat ze volledig door de andere ingredienten worden opgenomen. Meng nu voorzichtig het zout en de bloem er doorheen.
Doe daarna de cacao ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Jun 16:39 (6 views) |
|
|
Chocolade verslaving |
| Recent onderzoek van het Imperial College in Londen levert nieuw bewijs voor de gunstige werking van chocolade. Cacao zou namelijk zelfs ook helpen bij een hardnekkige hoest. Het is ongelooflijk wat chocolade allemaal voor ons kan doen. Het houdt niet op ;-) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
12-Jun 21:22 (6 views)  |
|
|
Hungry Feelings |
| Ingrediënten
1 deel bananenlikeur
2 delen Creme de Cacao
2 bollen chocoladeijs
30 gr chocoladesiroop
1,2 dl chcolademelk of gewone melk
2 lepels opgeklopte slagroom
1 kers
1 stuk banaan
Bereidingswijze
Mix de likeuren met de ijscrème, milk en siroop
Giet in een parfaitglas (of ander hoog glas)
Schep/spuit een toefje slagroom... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-May 20:57 (18 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| De crisis heeft Laura de Nooijer er niet van weerhouden een eigen chocoladebedrijf te beginnen: Lovechock. De naam verwijst naar rauwe chocolade die meer ‘lovechemicals’ bevat dan gewone chocolade.
‘Toen rauwe cacao in Nederland op de markt kwam, ging ik met vrienden los op raw smoothies met cacao, banaan, kokos en andere super... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-May 19:02 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Aardbeienijs:
200 gr. verse aardbeien
70 gr. fijne kristalsuiker
1 eetl. citroensap
1 eierdooier
175 cc. volle melk
50 cc. slagroom
Was de aardbeien. Pureer ze samen met het citroensap en de melk. Klop de eierdooier met suiker. Klop de slagroom bijna stijf. Vermeng het aardbeienmengsel met de geklopte slagroom en de eierdooier. Zorg e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-May 13:44 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de verkruimelde biscuits, kokos, cacao en noten in een grote kom en maak een kuitje in het midden. Voeg de gecondenseerde melk en de gesmoltenb boter toe; goed doorroeren.
Schep het mengsel in het blik en druk goed aan. Strijk het glad met de achterkant van een lepel.
2 uur laten opstijven in de koelkast.
Haal de koek uit het blik met beh... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-May 11:09 (22 views) |
|
|
Utastewine |
| 4.1 Van druivensap tot wijn
Op het moment dat de druiven de wijnmakerij binnenkomen, begint de vinificatie. Het werk van de wijnboer is dan klaar en het werk van de wijnmaker begint. Niet iedere wijnboer is automatisch ook wijnmaker. Sommigen hebben te weinig grond om op commerciële basis wijn te maken. In dat geval verkopen ze hun druiven of ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-May 10:30 (16 views) |
|
|
Mevrouw Gerritsen |
|
Mijn favoriete dessert is op dit moment de pavlova. Genoemd naar de Russische balletdanseres Anna Pávlova. Niet moeilijk en verrukkelijk. Je bakt de schuimtaart van te voren en maakt hem à la minute af, met slagroom en vers fruit.
Chocolademerengue met framboos, citroenmerengue met aardbei en amandelmerengue met verse perzik. Bedenk een leuke... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
