Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 26-Aug 08:36 (2 views)  |
|
 |
Culinair atelier |
| Toen we enkele maanden geleden bij onze vriendin in Amsterdam op bezoek waren, lazen we in een magazine een artikel over de Italiaanse meren. Ondermeer het Gardameer, waar we de vakantie zouden doorbrengen. Bij de aanbevolen restaurants stond Al Volt in Riva del Garda. Dat kwam goed uit, want precies daar zouden we verblijven. We noteerden net... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 13:16 (2 views)  |
|
|
|
|
Het FoodBlog Event van augustus wordt gehost door Edith’s Digitale Keuken. Het onderwerp is koken met iets dat je op vakantie hebt gekocht.
Daar we onlangs een Pools huwelijk achter de rug hebben, kon ik het natuurlijk niet laten om in een plaatselijk winkeltje even rond te snuffelen naar wat dingen die ze bij ons hier niet hebben.
Zo koc... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 10:33 (2 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Het Gardameer, niet meteen mijn nummer één vakantiebestemming, maar rekening houdend met alle huisgenoten, bleek dit een goede oplossing. Ik huiverde nochtans bij het idee omver gelopen te worden door horden toeristen en in het Duits (er verblijven nl. veel Duitsers) aangesproken te worden wanneer ik in mijn beste Italiaans een cappuccino best... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 15:59 (2 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Na twee schitterende, warme, zonnige weken vakantie probeer ik vandaag, met een beetje tegenzin, de draad weer op te pikken. Morgen begint pas mijn eerste officiële werkdag, maar vandaag wordt er vooral opgeruimd, gewassen, gestreken en boodschappen gedaan. Gisterenavond heb ik nog net wat in elkaar kunnen flansen met de ingrediënten die in... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 08:00 (5 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Ik ben Amerika-fan. Nou begrijpt iedereen dat meestal nog wel, als het gaat over winkelen in New York of wandelen in de uitgestrekte natuurparken. Maar dat voor mij uit eten gaan in Amerika minstens zo’n fijne attractie is als de steden en het natuurschoon, wordt meestal niet begrepen. Amerikaans eten, dat is voornamelijk treurigmakend fastfoo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Jul 09:00 (11 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Haarlem Culinair
Haarlem is niet voor niets de hoofdstad van noord-Holland. Kunst, cultuur, winkels en natuurlijk bijzondere restaurants. Haarlem heeft het. Vanaf vijf augustus kunt u vier dagen lang genieten van een gezellige sfeer op de Grote Markt en zullen onder andere Brasserie Denk, Restaurant Fris en Madame Marlie zich uitsloven om de l... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jul 15:27 (12 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Welk culinair leesboek gaat mee op vakantie? Zestz maakte een top-3 van pas verschenen (kook)titels.
Eten, drinken en slapen
Door zijn fors uitgevallen formaat zorgt ‘Eten, drinken en slapen’ voor een extra zware reistas, maar daar staat veel leesplezier tegenover. Schrijver Ronald Giphart leverde een parel van een boek af. Hij doet... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jul 16:31 (2 views)  |
|
|
http://smaakboutique.blogspot.com/ |
| De tweede week van onze vakantie in Frankrijk hebben wij doorgebracht in Freydefont, aan de rand van het nationale 'parc des volcans'. Voordeel van het wisselvallige weer dat we hier gehad hebben is dat het niet te warm is geweest om de Puy de Dome op te wandelen en andere wandelingen te maken. Culinair gezien is het een ontdekkingsreis geweest... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-May 15:34 (15 views) |
|
|
http://www.culinette.nl |
|
Op een mooie avond in mei ontdekten wij Culinair Delft. Op de website is alle informatie terug te vinden dus die ga ik hier niet herhalen.
Het moet een enorme klus zijn om zoiets goed te organiseren en het was goed georganiseerd. Het was perfect georganiseerd.
Als eerste schoven wij aan bij Bastille en dat was de eerste aangename verrassing van... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-May 15:52 (13 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
"Rommelt het weer op een geheel ander front." schreef ik aan het slot van mijn vorige artikeltje. Ik voelde de bui al hangen.
Het zit zo: vorige week zondag kwamen we even terug van vakantie. Ellen moest een paar daagjes werken, op woensdagavond zouden we weer afreizen naar Luxemburg. Het mocht niet zo zijn.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Apr 14:00 (18 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Als u ook graag met uw moeder gezellig bijkletst met een lekker kopje thee en een trommel vol koekjes, dan is deze moederdagwinactie wat voor u!
Verrassing
Op 9 mei kunt u uw moeder verrassen met een speciale theeworkshop. Tijdens de workshop leert u van alles over thee. Hoe wordt het gemaakt? Waar komt thee eigenlijk vandaan? Naast het proeven ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Apr 14:18 (22 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Dit zijn vragen die worden beantwoord tijdens een interessante wijnproeverij in Den Bosch. Op zondag 2 mei kunt op de Kookschool Keizer Culinair de Beemster Wijn en Spijs workshop volgen. Tijdens de workshop leren de experts u alle geheimen uit de wereld van wijn en kaas.
Combinatie kaas en wijn
Kaas en wijn vormen samen vaak een goede combi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Jan 09:55 (30 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Droom je met die koude en sneeuw al van een zomervakantie in het warme zuiden? Dan is dit misschien een tip. Enkele jaren geleden kochten twee Nederlandse vrienden van mij een oude vervallen wijnboerderij in het Italiaanse Piemonte. De boerderij werd grotendeels eigenhandig gerenoveerd en in zijn oude glorie hersteld. Met een duidelijke visie, o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Dec 13:08 (20 views) |
|
|
Coolinary |
| Of 2009 culinair gezien een goed jaar was? Eens even kijken.Het jaar kende in januari alvast een goede start met The Flemish Primitives in Brugge. Verschillende topchefs maakten er indrukwekkende gerechtjes klaar, de foodpairingtheorie indachtig. Albert Adrìa kwam aan de hand van een mooie slideshow tonen, waar hij in het ElBulli Taller zoal me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Dec 10:56 (10 views) |
|
|
2tomaatjes.NL |
| 2009 was voor ons een bewogen maar prachtig jaar waarin eigenlijk alles waarop we hoopten (of dat zelfs niet durfden), werd gerealiseerd. We lanceerden een frisse, fraaie en vooral gebruiksvriendelijker website en maakten tijdens onze vakantie in Bretagne zelfs kennis met hele aardige buren die lid bleken te zijn van 2tomaatjes.nl (hoe groot is ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jul 15:57 (29 views) |
|
|
http://www.nhd.nl |
| Nu het zomert gaan we graag een dagje op pad. Naar een museum zus of een pretpark zo, een speeltuin hier of een strandje daar. Culinair redacteur Jurriaan Geldermans – hij blijft gewoon werken, Ãemand moet het doen – neemt een voorproefje bij Noord-Hollandse toeristentoppers. Dus: lekkere vakantie! Deze week: Kade 60 i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jul 08:46 (33 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Als je op vakantie gaat kan je natuurlijk de gebruikelijk souvenirs meebrengen, een miniatuurtje van de toren van pizza, een pop in de plaatselijke klederdracht, of een ander postuurtje. Ik neem zelf steeds een plaatselijke specialiteit mee, dat kan olijfolie zijn, maar ook gedroogde paddenstoelen, wijn of iets dergelijk. Mijn ouders breng... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-May 10:41 (36 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Wat wil een mens nog meer tijdens een lang pinksterweekend? Terwijl de barbecue wordt aangemaakt, genieten van het avondzonnetje, een Mojito, wat brood met tapenade en plakjes salami. Het lijkt wel vakantie. Hier volgt alvast een voorsmaakje van wat u deze week te wachten staat. Op naar het volgende feestje! Mojito2 klontjes rietsuik... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Jan 08:00 (92 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Geen betere plaats om dit wintersportkookboek te bespreken dan tussen enkele besneeuwde toppen in Zwitserland waar ik alvast niet hoef te koken maar recht van de piste kan aanschuiven in het restaurant van het skihotel. Ik mag er eerlijk gezegd niet aan denken om na een hele dag op de piste ook nog eens mijn keukenvest te moeten aantrekken, laat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Oct 09:52 (44 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Wegens een computerprobleem heb ik zoveel tijd verloren, dat de beloofde recepten niet op tijd klaar zijn geraakt. Jullie krijgen tijdens onze vakantie wel al voorsmaakjes van wat nog komen gaat. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Sep 16:49 (19 views) |
|
|
Uit de keuken van Arden |
| Het is dit weekend gezellig druk in mijn woonplaats Voorburg. Muziek, mode, culinair en boten wisselen elkaar af. Er vinden twee evenementen tegelijk plaats: het modeweekend en de Vlietdagen. Gisteravond werd de muziek verzorgd door The Clarks, die optraden in park Vreugd en Rust. Ook in dit park zijn dit weekend allerlei culinaire hoogstandjes... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Sep 16:05 (107 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Worstjes? Ik verzamel ze!Ik maakte je al eerder deelgenoot van mijn liefde voor worsten en worstjes. Kom ik ze tegen, en heb ik maar enigszins het idee dat ze kwaliteit hebben, ik zal ze aanschaffen. En door de jaren heen weten de vrienden en vriendinnen mij in mijn hobby te ondersteunen. Altijd is er wel iemand die tijdens de vakantie of op e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 17:00 (78 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Van al dat lekker eten en drinken komt een mens al eens wat kilootjes aan. Bij mij is dat niet anders, vooral na de vakantie was het tijd om aan de alarmbel te trekken. Alarmbel is misschien een beetje overdreven uitgedrukt, want je kunt me niet echt zwaar noemen. Over het algemeen eet ik redelijk licht, geen room, weinig of geen zoetigheid, zel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 17:00 (41 views) |
|
|
Culinair atelier |
| is één van de boeken die ik tijdens onze vakantie las. Het is de debuutroman van Sara Allen en gaat over eten en liefde, twee zaken waarover ik graag lees. Het is geen meesterwerk, bovendien een echt vrouwenboek, maar ik heb het met plezier gelezen. Het was misschien nog leuker geweest als er wat recepten in zouden staan, zodat we ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 09:48 (69 views) |
|
|
Culinair atelier |
| Dit is eigenlijk niet echt een broodje. Het is weer zo één van die probeerseltjes tijdens onze vakantie in Frankrijk. Ik had gerookte zalm en avocado, maar wist nog niet goed wat ik ermee zou doen. Avocado, guacamole, tortilla, dat spreekt eigenlijk voor zichzelf, maar ik had geen tortilla’s. Daarom mengde ik een beetje bloem... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
