Laatste culinaire nieuws: |
|

|
|
27-Jun 22:04 (5 views)  |
|
 |
Het gegiste druivensap |
| Wat een prachtig weer, tijd om de rosé uit de winterslaap te halen. En voor de zwoele zomeravond na de barbecue: Margaux.gebroederlijk naast elkaar, de geweldenaar en de intellectueel De laatste keer dat ik bij de Delhaize was had ik een fles Bandol 2008 meegenomen. Het achteretiket waarschuwde me: "Deze schrale rosé is mooi gefruit, zeer even... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
03-May 10:20 (16 views)  |
|
 |
Orbis |
| Hebt u ook soms het gevoel dat u leeft aan 200 per uur? Lijkt het voor u soms ook alsof de ene trend na de andere aan u voorbijzoeft terwijl u nog maar net fatsoenlijk hebt leren kennismaken met die voorlaatste? Net nu je die Manolo Blahniks hebt ingelopen, mag je ze al inruilen voor Hush-Puppies of net nu je eindelijk al je kerstballen in paars... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
31-Mar 09:57 (20 views)  |
|
 |
WijnIdee |
| Wijn: Chardonnay Wine of Origin Robertson (2009)
Druivensoort: 100% Chardonnay
Winkel: AD Delhaize Hoeilaart
Prijs: € 3,49
Deze witte wijn komt uit Robertson. Dat ligt ten oosten van Kaapstad [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
29-Dec 08:00 (58 views)  |
|
 |
1 2 3 snelle recepten |
| Een variatie op een receptje dat al eens eerder op deze blog verscheen.(voor 2 personen)ongeveer 12 grote scampi¼ knolselderijongeveer een koffielepel curryeen scheutje witte wijn1 eetlepel vermout of Martini2 dl room2 eetlepels gehakte dragon (tip: kartonnetje diepvries uit Delhaize: makkelijk en snel)(werkwijze)Snijd de knolselderij in een fi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
04-Jul 21:32 (46 views)  |
|
 |
Het gegiste druivensap |
| Hmmm, varkenshaasje uit de tagine, mooi groot rood erbij: Undurraga Carménère Founders Collection 2006. Net zoals de Carménère van Concha Y Toro een prachtige stevige volle ronde rode wijn. Stevig maar toch subtiel, niet gelijk het hele eikenwoud in je glas, een mooie balans tussen tannines en de 14% alcohol. Niet helemaal gepast bij dit war... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
09-Jun 15:51 (40 views)  |
|
 |
http://blogsrss.skynet.be |
| Wat nodig?-4 kalfsschenkels-mexicaansekruiden(delhaize)-selder,wortel,ui,prei(deze 4 fijn gesneden),knoflook,laurier,tijm,rozemarijn(hoeveelheden naar eigen believen)-100gr pancetta(of gerookt spek)-1dl witte wijn-1.5dl vleesbouillon-2blik... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
07-Feb 01:00 (104 views)  |
|
 |
Orbis |
| Syrah versus Shiraz, Calicab versus Pauillac, Cahors versus Argentijnse Malbec, ... het zijn de typische paartjes die altijd als een optelsommetje afgerammeld worden wanneer er gevraagd wordt de zo gigantische verschillen tussen Nieuwe en Oude Wereld aan te halen. Steeds als antagonismen opgevoerd - de één als voorbeeld zus, de ander als v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
22-Jan 07:30 (68 views)  |
|
 |
Vinama |
| Onlangs was ik in de supermarkt Delhaize waar ik een boodschappenkar vol met flessen wijn zag staan met daarop het plakkaat "einde wijnjaar" . Even kijken dacht ik, je weet nooit of er iets leuks tussen zit want dat is me hier al eerder overkomen. En dit zag ik toen liggen:Château Branas Grand Poujeaux 2005 uit Moulis. Jawel, een topp... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
10-Dec 15:46 (23 views)  |
|
 |
Het gegiste druivensap |
| Vorige week toog ik samen met vriendinlief naar het zuiden des landsch alwaar ik wijnliefhebber en goede vriend BartK ophaalde om nog verder zuidwaarts te rijden. We kwamen in Neerpelt (B) uit bij een Delhaize. Van tevoren hadden we deze luxe wijnsupermarkt al via het wereld wijde web verkend en wat we zagen beviel ons wel. Delhaize viert nameli... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
03-Nov 23:02 (82 views)  |
|
 |
Orbis |
| Twee weekends geleden kon ik op zondagavond letterlijk geen wijn meer zien, ruiken of horen. Mijn frontale hersenkwab sprong spontaan in spasmen bij zelfs de minste allusie op het gegiste vocht. Zelfs bij de woorden van onze plaatselijke Jan Spier: "Wei ... nig volk hè vandaag!", kromp ik al zichtbaar ineen. Zo erg blijkbaar, dat de goede ker... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
26-Oct 12:43 (88 views)  |
|
 |
Orbis |
| Donderdagnacht 17 oktober 2:14 am, ik kruip de trap op naar de eerste verdieping, laat kleren vallen waar ze uit willen en rol in mijn bed. Het is gelukt: we zullen er morgen staan met meer helpende handen dan verwacht. We zullen er morgen staan als een baken tussen het lauwe rioolwater van een zichzelf verkankerende wijnmarkt. We zullen er staa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
26-Oct 12:43 (66 views)  |
|
 |
Orbis |
| Donderdagnacht 17 oktober 2:14 am, ik kruip de trap op naar de eerste verdieping, laat kleren vallen waar ze uit willen en rol in mijn bed. Het is gelukt: we zullen er morgen staan met meer helpende handen dan verwacht. We zullen er morgen staan als een baken tussen het lauwe rioolwater van een zichzelf verkankerende wijnmarkt. We zullen er staa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
20-Oct 19:57 (54 views)  |
|
 |
Orbis |
| We spelen al een tijdje met het idee van een wijn-van-de-weekrubriekje. Toegegeven, het is misschien een beetje mainstream - zo'n rubriek vind je bijna in elke krant - en het lijkt op goedkope bladvulling, maar waarom ook niet? Het is niet slecht telkens even terug te blikken op wat je de afgelopen week uit de kelder tevoorschijn haalde. Niet zo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
15-Sep 20:38 (86 views)  |
|
 |
Orbis |
| UPDATE 4!Mijn oren doen er zo ongeveer pijn van: ik kan het woord 'wijnfestival' al bijna niet meer horen en het hele circus is eigenlijk zelfs nog niet begonnen. Overdose? Of gewoon frustro-feelings? Een beetje van allebei waarschijnlijk: teleurstelling alom omdat Carrefour en Auchan zich weer eens verzuipen in teveel ondermaatse, middelmatige ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
05-Sep 17:51 (56 views)  |
|
 |
http://fairtradekookboek.wordpress.com/ |
|
“Wanneer producenten in het Zuiden dienen te voldoen aan lastenboeken én dienen te betalen om onder het keurmerk te mogen produceren, moeten de supermarkten en fairtradesector zich dan niet SAMEN een gelijkaardig engagement gaan opleggen?”
“Is Fairtrade bestand tegen de gevolgen van een economische recessie?“, vroeg ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
15-Aug 06:58 (63 views)  |
|
 |
Vinama |
| Toen ik vorige week aan de verantwoordelijke van het wijnrayon in de Delhaize vroeg of hij nog interessante nieuwe dingen had wees hij me op het nieuwe gamma van Lindemans Early Harvest en wel de Shiraz 2007 uit Australië. Normaal heeft een Shiraz tussen de 14-15% alcohol maar deze Early Harvest heeft slechts 9% alcohol. Ongeveer 30% minder... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
22-Jul 13:17 (44 views)  |
|
 |
Coolinary |
| Vrijdag half vijf, richting "Delhaize" voor de eerste mosseltjes van het jaar. 't Is te zeggen, de eerste in België want in New York had ik half mei al geweldige mossel friet gegeten. 2,99 € voor een kg mosselen, 1,49 € voor een zakje Provençaalse mosselgroentjes, witte wijn, pesto en peper... meer moet dat niet zijn. Lekker3 u... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
29-Apr 19:00 (67 views)  |
|
 |
Vinama |
| In de Delhaize bij mij in de buurt hebben ze in het wijnrayon een plankje met kelderresten. Regelmatig werp ik er een blik op om te kijken wat er staat want ik heb er al wat leuke dingen vanaf gepakt aan een zeer interessante prijs. Zo ook een half flesje F de Fesles 1997 uit Bonnezeaux. Bonnezeaux ligt in de Loire, Frankrijk, en er worden zoete... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
06-Mar 07:45 (49 views)  |
|
 |
http://www.foodlog.nl |
|
Kochten de vrouwen ook al de wijn in, nu blijkt ook nog dat ze betrokken eters zijn. Is deze studie net zo voorspelbaar als de het wijnonderzoek van delhaize dat hier gisteren... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
05-Mar 17:07 (24 views)  |
|
 |
http://vorkenmes.blogspot.com |
| Zeventig procent van de wijnaankopen gebeurt door vrouwen. Dat blijkt uit een onderzoek van warenhuisketen Delhaize naar de gewoonten en het aankoopgedrag van haar wijnklanten. Daaruit blijkt dat bij de keuze van een fles wijn vrouwen en mannen andere criteria aanwenden. De beide groepen bepalen eerst de kleur van de wijn. Vrouwen denken eerst a... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
05-Mar 11:20 (48 views)  |
|
 |
http://www.foodlog.nl |
| Of omgekeerd. Al bepalen vrouwen blijkbaar welke wijn thuis gedronken wordt. Ruim 70% van de wijnaankopen gebeurt namelijk door vrouwen.
Delhaize is de grootste wijndistributeur van Belgi. Eind 2007 heeft het een enqute gehouden onder haar wijnklanten... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|