Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 27-Jul 23:17 (4 views)  |
|
 |
Love through the stomach... |
| So after teasing you with the pictures of the finished product, today’s the day I’ll show and tell how it all came to be.
almost 31 years ago, on a sunny day in… Oh wait, no, you didn’t want to know the history of me, you wanted the history of the swiss roll ice cream cake. That’s right. This is a food blog. You wan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
01-Feb 12:15 (7 views)  |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| This wine has its origins in the Douro region and is a wine with an intense red colour and very fruity aromas. The wine also proves to have soft tannins, some acidity and some body. The wine is not very complex. However, the acidity makes the wine very clean giving it a nice ending.
I would say that it is a wine appropriate for desert. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Dec 00:00 (14 views)  |
|
|
Menu-tip |
| Eerste kerstdag ben ik niet thuis, ik ben uitgenodigd om bij vrienden te eten. Als desert maakt Thamar een Tarte Tatain aux Poire en was bovendien zo aardig om mij het recept te sturen.
zet een bakje met een klein beetje water in de vriezer (voor het ijswater)
was 2 citroenen
rasp de citroenen
pers 1 citroen dit voorkomt ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Nov 12:56 (42 views) |
|
|
koken.blog.nl |
| Naast me ligt een vuistdik boek, Het Grote Kookboek, met ruim 600 pagina's recepten. Hoe kies ik er daar nu ...... Lees verder: Recept Gepocheerde Kweepeer (dessert) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19-May 07:00 (49 views)  |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| De perfectie is zelden aantrekkelijk. De zoektocht naar de perfectie is daarentegen fascinerender dan het resultaat en levert in het geval van Heston Blumenthals televisiereeks In Search of Perfection een aantal uren boeiende televisie op. In de eerste reeks ging Blumenthal op zoek naar de essentie van acht klassiekers uit het Britse culinaire r... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Apr 00:05 (46 views) |
|
|
Marieke Kookt |
| Het eerste gerecht dat ik bereidde met mijn nieuw gekochte fles Pedro Ximinez-sherry waren brownies met vanille-ijs & sherry. De zoete, rozijnachtige smaak van deze sherry past uitstekend bij chocola. En sorry meneer van Mitra, de sherry was wel bedoeld voor een desert gemaakt met chocolade. Het recept voor dit overheerlijke dessert komt uit... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Feb 18:03 (51 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pel ze, hak ze fijn en draai ze door een zeef of maal ze in een groentemolen.
Roer er wat suiker door en laat het mengsel verder afkoelen.
Breng de room met suiker op smaak en voeg de vanillesuiker toe.
Serveer de room bij de kastanjepuree. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Oct 17:52 (38 views) |
|
|
Druppels.nl |
| Ok, toegegeven, het seizoen is er absoluut niet naar, maar ik kan er ook niets aan doen dat m’n ijsmachine 2 maanden later dan geplanned aan komt. Voor volgend jaar mei dus: Aardbeiensorbet zo puur als het maar kan. De theorie is als met alle ijssoorten: je moet de verhouding water versus niet-water goed krijgen om te voorkomen dat zich gr... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Oct 22:29 (18 views) |
|
|
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| Over the next couple of days, my trip report (loaded with pictures of food and drink) will slowly develop here on eGullet: Chiles In The Desert.Have fun!De komende dagen werk ik aan mijn reisverslag, te lezen hier op eGullet: Chiles In The Desert. Foto´s van hamburgers, Amerikaans bier, chilipepers, en natuurlijk van de woestijn.Veel plezier! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Jul 16:20 (28 views) |
|
|
http://eetvergeet.blogspot.com |
| Koken zonder fornuis 3: Risotto met doperwtjes & als desert kwark met maplesirup
De vriezer wordt angstwekkkend leeg. Ook de risotto wordt ontdooid, alsmede de diepvriesdoperwtjes. De schijf van vijf, hoewel achterhaald, wordt met hand en tand bewaakt in dit huis. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 20:00 (47 views) |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Door: butraScore: 90/100Een bijzondere wijn die je niet vaak tegekomt: een rode desertwijn!
Etim Verema Tardana Negre (rood) - Montsant DO
100% Grenache, zeer laat geoogst (eind oktober)
De druiven bevatten dan veel suikers en leveren na een fermentatie van 10 maanden, een zoete rode desertwijn van 15%.
Geproefd tijdens een kerstproeverij (www... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jan 14:09 (3 views) |
|
|
http://blogsrss.skynet.be |
| Voor ik het weer vergeet, ook namens de voltallige Koenie-kooktploeg de allerbeste wensen voor het nieuwe jaar. Zoals elk jaar is er ook dit jaar een motto: Food is an important part of a balanced diet. ~Fran Lebowitz. Toen ik dit voor de eerste keer las, vond ik het wel grappig, maar toen ik op het nieuws (reportage goede voornemens) een paar ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
