Bezoekers online

12



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Banaanverassing

Time published 03-Sep 11:03 (1 views) flag
www.smulweb.nl
-Snij de bananen in kleine duimdikke stukjes -Plaats ongeveer een halve banaan in het midden van een plakje bladerdeeg -Bestrooi de banaan met wat kaneelpoeder -Bestrijk de randen van het bladerdeegstukje met eigeel en bestrooi de eigeelrandjes met een klein beetje vanillesuiker (dit zorgt ervoor dat je heerlijk krokante randjes krijgt) -Doe... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gevulde inktvis

Time published 02-Sep 08:00 (2 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Tegen de wild om zich heen grijpende asfaltering en de vloek der projectontwikkelaars biedt Zeeland dapper weerstand. Althans op het culinaire front. De  blauwgroene provincie kán tegen deze onherstelbare vooruitgang een aantal voor Nederland unieke streekgerechten in stelling brengen:  platte oesters bijvoorbeeld en natuurlijk de Oosterschel... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Krokant parmezaanse kip met zachte tomaten met basilicum

Time published 31-Aug 23:04 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Leg de kipfilets tussen plastic folie en maak ze plat tot ongeveer een halve tot een centimeter Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Wentel ze door de meel. . Meng het paneermeel en parmezaanse kaas . Dompel de platte kipfilets ( schnitzels ) in het losgeklopte ei , gevolgd door de Parmezaanse kaas paneermeel. Verhit wat... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Masterclass Honing & Chocolade

Time published 31-Aug 16:55 (2 views) flag
http://www.deliciousmagazine.nl/
Chocoholics en liefhebbers van honing: noteer 22 september in je agenda. Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt en de Bijenkorf organiseren speciaal voor delicious.lezers de masterclass Honing & Chocolade! Tableren, mouleren en enroberen… na het volgen van de masterclass hebben deze technieken geen geheimen meer voor je. Prachtige locatie De ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Creatief met mosterd

Time published 31-Aug 15:44 (2 views) flag
http://www.knack.be
Met mosterd bereid je de smakelijkste gerechten. Drie recepten. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gourmet opnieuw in tijdschriftenrek

Time published 31-Aug 14:25 (2 views) flag
Zestz - foodtalk
Nog geen jaar geleden trok uitgeverij Condé Nast de stekker uit het geroemde Amerikaanse culinaire blad Gourmet. Maar binnenkort ligt het alweer in de schappen. Als special. Drie nummers gaan er verschijnen, alle gebaseerd op recepten uit de 68 jaargangen van het blad. Recycling van oude content dus. De eerste komt al op 7 september a.s. in de ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gourmet weer in tijdschriftenrek

Time published 31-Aug 14:25 (2 views) flag
Zestz - foodtalk
Nog geen jaar geleden trok uitgeverij Condé Nast de stekker uit het geroemde Amerikaanse culinaire blad Gourmet. Maar binnenkort ligt het alweer in de schappen. Als special. Drie nummers gaan er verschijnen, alle gebaseerd op recepten uit de 68 jaargangen van het blad. Recycling van oude content dus. De eerste komt al op 7 september a.s. in de ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gevulde paprika`s in drie kleuren, gezond en o.....zo lekker

Time published 31-Aug 11:40 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Snij de uien, groene uien en knoflook, en bak op zacht vuur in wat olijfolie. Ook fijnsnijden de peterselie en basilicum. Doe dit in een kom, samen met het gehakt, de tomatenketchup, ketjap en worchestersauce, plus alle kruiden, de gebakken uien en wat koksroom of melk. Goed mengen! (een klein beetje gehakt bakken in eeen koekenpan, proeven... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Ook VS verwacht kleinere appeloogst

Time published 31-Aug 00:00 (1 views) flag
http://fruit.startpagina.nl/
USDA voorspelt voor 2010 een kleinere appeloogst. Er zullen dit seizoen ongeveer 4% minder appelen zijn dan vorig jaar. Men verwacht een totale opbrengst van 226 miljoen bushels (1 bushel staat ongeveer gelijk aan 19 kg). De verwachtingen van USApple liggen met een prognose van 221.546 miljoen bushels zelfs 6% lager dan in 2009. De Verenigde sta... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pasta met courgette in romige saus

Time published 30-Aug 20:59 (2 views) flag
Uit de keuken van Arden
Afgelopen zaterdag kreeg ik van één van mijn cursisten drie courgettes uit eigen tuin. Lekkerder kan natuurlijk niet! Eén is er inmiddels verdwenen in deze pastasaus. Met de andere twee ga ik een Chocolade-courgette cake met hazelnoten bakken. Recept daarvan volgt nog!Pasta met courgette in romige saus (2 personen)Recept printen200 gram pasta... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Wat mag mijn baby eten?

Time published 30-Aug 17:10 (2 views) flag
Koken voor mijn dochter
Tuinbonen met spekjes: nog even niet “Wat mag mijn baby eten?” is de vraag op Google waarmee de meeste mensen naar mijn website klikken. Een terechte vraag, want eten is lekker en belangrijk, maar voor je van alles aan je kleintje voert wil je natuurlijk wel even weten wat belangrijk is om te weten. Dat is ook een van de redenen waar... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Campari viert feest

Time published 30-Aug 11:10 (2 views) flag
http://www.knack.be
Voor de 150ste verjaardag van het aperitiefdrankje kregen drie kunstenaars carte blanche om een etiket te ontwerpen. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Kalfstong

Time published 30-Aug 10:23 (2 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Je hebt twee soorten mensen. De ene soort deelt de rest van de mensheid altijd in twee categorieën in. Het andere type doet dat niet. De keuken is vruchtbaar terrein voor de eerste soort. Als kok maak je snel onderscheid tussen vegetariërs en carnivoren, kluivers en servetmensen, grote en kleine eters, steakverslinders en tofugrazers. Tussen d... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Kookstudio Udo in Scheveningen (en Frankrijk)

Time published 28-Aug 15:23 (2 views) flag
http://www.culinette.nl
Afgelopen week volgden we de Zomerkookschool bij Kookstudio Udo in Scheveningen. Intensieve dagen waarin we heel veel leerden. We hadden nog nooit zoiets gedaan en wisten dus ook niet wat we konden verwachten. Ik kan jullie vertellen dat het meer dan fantastisch is om jezelf zo’n week kado te geven. In de komende tijd zal ik zo af en toe ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Never a dull moment

Time published 28-Aug 02:25 (2 views) flag
http://kokenindebuurt.blogspot.com
En zo stond er ineens een emmer pruimen voor de deur en werden we dezelfde dag verblijd met een emmer sperziebonen.Natuurlijk gelijk de boel de boel gelaten in het kookhok en aan de slag gegaan.Suikerstroopje gekookt, pruimen gewassen, flessen afgewassen, pruimen erin, stroopje erbij en flink wat alcohol (deels 96% en deel 40). Met een stokje ka... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Kraanwater op rekening = niet gastvrij!

Time published 27-Aug 17:50 (2 views) flag
http://www.lekker.nl
‘Mag kraanwater wel of niet op de rekening? Laat het ons weten op info@lekker.nl.’ Dat vroegen we u in de vorige nieuwsbrief en dat hebben we geweten. Er kwamen zeker honderd reacties binnen, we hebben ze samengevat en zijn tot de conclusie gekomen dat het overgrote deel betalen voor water in restaurants belachelijk vindt. Op Misset Horeca ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Sterrenchef en automerk hand in hand

Time published 27-Aug 15:50 (3 views) flag
http://www.lekker.nl
Sterrenchefs en automerken gaan steeds vaker met elkaar in zee voor een dual-branding campagne. Na Jonnie en Therese Boer met de Jaguar en Sergio Herman met Landrover komt nu Paul van der Bunt met Bentley. De chefs zijn alle drie verbonden aan een luxe automerk, met het credo ‘de auto staat voor kwaliteit, elegantie en betrouwbaarheid, net als... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Vuurwerk taboe op meer bungalowparken Landal

Time published 27-Aug 11:43 (2 views) flag
http://www.missethoreca.nl/
Landal GreenParks verklaart tijdens de jaarwisseling dit jaar drie parken vuurwerkvrij. Vorig jaar ging het om n park, maar steeds meer mensen voornamelijk hondenbezitters en gezinnen met kinderen geven de voorkeur aan een knalvrije oud en nieuw. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Culinair radioprogramma Mangiare! nu echt van start

Time published 26-Aug 17:53 (4 views) flag
Zestz - foodtalk
Op 10 september begint omroep NTR (voorheen NPS) met het radioprogramma ‘Mangiare!’. Inclusief een bijbehorende website. Een gesprek met bedenker Petra Possel. Drie jaar geleden stelde Petra Possel, presentator van het radioprogramma Kunststof, voor om een culinair programma te maken. Ze kreeg nul op het rekest. ‘Men was bang dat het ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Vakantie 2010 ; Mijn topwijn `Le Volte`

Time published 26-Aug 17:10 (3 views) flag
http://premier-cru.blogspot.com
Tenuta Ornellaia 2007  `Le Volte`De Abruzzen en de Montepulciano druif horen bij elkaar. In deze provincie, centraal gelegen in Italie, kom je nauwelijks andere rassen tegen. In de vele restauranten hebben we dan ook  mooie wijnen gehad, met of zonder hout en zeer schappelijk geprijst. Voor een goede rode of witte wijn wordt doorgaans ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Slank het najaar in met Weight Watchers!

Time published 26-Aug 09:00 (4 views) flag
http://www.libelle.nl/
Esther Leijs-Kremers is parttime administratief medewerker en en moeder van drie kinderen. Esther is in zes weken acht kilo afgevallen door het Weight Watchersprogramma te volgen met behulp van de cursus en online assistentie. Esther: “Ik ben acht kilo afgevallen zonder honger! In november ben ik bevallen van mijn derde kind. Ik was flink a... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Al Volt – Riva del Garda

Time published 26-Aug 08:36 (2 views) flag
Culinair atelier
 Toen we enkele maanden geleden bij onze vriendin in Amsterdam op bezoek waren, lazen we in een magazine een artikel over de Italiaanse meren. Ondermeer het Gardameer, waar we de vakantie zouden doorbrengen. Bij de aanbevolen restaurants stond Al Volt in Riva del Garda. Dat kwam goed uit, want precies daar zouden we verblijven. We noteerden net... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

St Feuillen blond wint onderscheiding

Time published 25-Aug 17:40 (2 views) flag
Drinkblog
Drie Belgische bieren haalden dit jaar het wereldklassement van de World Beer Awards in Londen. Saint-Feuillien blond van de brouwerij Saint-Feuillien, die in 2009 al met twee bieren een onderscheiding kreeg, werd dit jaar tot beste blond bier van hoge... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Premiere nieuw evenement

Time published 25-Aug 16:20 (3 views) flag
http://www.bierblad.nl/
Drie Nederlandse artiesten, negen helden en 27 hits. Dat zijn de ingrediënten van een gloednieuw muziek evenement dat op 22 oktober in première zal gaan in Delft. Tijdens De Helden van Amstel LIVE! kruipen VanVelzen, Nick & Simon en Miss Montreal in de huid van hun grote voorbeelden. Radio DJ Edwin Evers presenteert de avond en is tevens same... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Drie nieuwe vijfsterrenhotels in Nederland

Time published 24-Aug 13:37 (1 views) flag
http://www.missethoreca.nl/
Nederland is drie nieuwe vijfsterrenhotels rijker, zo blijkt uit de Nederlandse Hotel Classificatie. Het gaat om het Amsterdamse Renaissance Hotel, het Hilton Hotel in Den Haag en ook om de Echoput, die er eerder voor koos de vijfde ster te laten vallen. Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende