Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 14-Mar 18:46 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| En het varkensvet masker van boerinnen wiens man als grootgrond bezitter beschreven word dus boeren van beter komaf, waar maandelijks geslagt werd gebruikten het niervet of reuzel als schoonheidsmidden wat ook wereldwijd werd gebruikt ( in die tijd ) in schoonheidssalonnen en waar ( letterlijk en figuurlijk ) vet voor betaald werd, en waar de ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 15:07 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Neem de Ossehaas en snij deze in dunne plakjes doe elk plakje in folie en sla met een zware lepel of speciaal vleeshamertje de ossehaas plat. je ziet dat de ossehaas daardoor wat groter word en dunner.Doe vervolgens een klein beetje olijfolie, zout en groffe zwarte peper over de ossehaas. Laat de ossehaas in de folie 4 uren buiten de koelkast, o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 22:33 (3 views) |
|
|
Pizza Blog |
| Wie kent het niet? Mozzarella. De lekkere plakken kaas die op de pizza gaan. Wie in Italië is eet het altijd wel. Iedereen doet het dus waarom ook niet? Toch is niet alles wat het lijkt. Europa verdenkt namelijk mozzarella van het bevatten van dioxines. Dioxines is een verzamel naam voor zo’n slordige 75 groepen gechloreerde organische stoffe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 11:32 (3 views) |
|
|
Utastewine |
| Jan Anthoniszoon van Riebeeck (Culemborg, 21 april 1619 – Batavia, 18 januari 1677) stichtte in opdracht van de VOC de eerste Europese kolonie in Zuid-Afrika. Zijn nederzetting bij Kaap de Goede Hoop zou uitgroeien tot de Kaapkolonie en uiteindelijk tot de huidige Republiek Zuid-Afrika. In vele steden en dorpen in Zuid-Afrika zijn nog altijd s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 23:22 (2 views) |
|
|
Utastewine |
| Eens in de zoveel tijd koop ik een Donna Hay magazine. Het is een Australisch magazine. Nu ligt Australië op het andere halfrond en is het daar zomer als het hier winter is. Toch merk je daar als Nederlandse lezer niks van. De verkoop loopt, heel slim, een half jaar achter. Je koopt dus een wintereditie die al een half jaar oud is. Op de voor... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 10:50 (5 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Wat is dat nu? Word ik wakker, is alles wéér wit. Ik dacht dat we die sneeuw nu zo langzamerhand wel gehad hadden? Maar kennelijk is de winter nog niet van zins om z’n koffers te pakken, terwijl tegelijkertijd de lente zich nog heel diep verstopt. Het is niet anders. Daarom vandaag een toepasselijk tussendoor-recept. [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 18:24 (2 views)  |
|
|
http://fairtradekookboek.wordpress.com/ |
| Ik post deze tekst van Herman Lodewyckx uit Stevoort, om te vermijden dat hij binnenkort van het net zou wegvallen. Herman schreef deze tekst op de blog van het ingedommelde Limburgs Sociaal Forum.
Waarom is deze tekst zo belangrijk? 1. Vervang het letterwoord ‘LSF’ door ‘fair trade’ en het word je duidelijk; 2. Het is ee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 08:07 (4 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Eigenlijk is dit een kliekjesrecept maar aangezien ik me wat meer met zelf gemaakte vleesvervangers wil bezig houden, hou ik het daar maar op. Vegetarische alternatieven zijn niet goedkoop en zelf maken is eigenlijk simpel en super voordelig.
Van een restje rijst, linzen of aardappels zijn de heerlijkste alternatieven te maken, het kost alleen ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 21:25 (3 views) |
|
|
RozeMarijn |
|
Slechts 1 antwoord mogelijk:
a. Ik heb plotsklaps een fascinatie ontwikkeld voor alcoholvrije nepbubbels met aarbeiensnoepjessmaak en eet daar het liefst vette snacks bij.
b. We hadden onze handen nog niet vol genoeg aan onze lieve schattige, doch rebelse babypuber en oops nummer twee is al onderweg.
c. Ik word tante! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 08:45 (5 views) |
|
|
Utastewine |
| Zit ik klaar op de bank met laptop om een post te schrijven, word ik eerst afgeleid door De Wereld Draait Door. De ondervraging van Bert Koenders door Felix Rottenberg is toch wel interessant en de vertolking van twee Johnny Cash-nummers door Waylon en Bennie Jolink is aandoenlijk. Daarna gaan we verder met het journaal in 60 seconden. Ach, dat ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 08:00 (3 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Tegenwoordig moet een zichzelf respecterend kookboek het – althans in eerste instantie – niet meer hebben van creativiteit in de gerechten, maar wel van een zuiver geweten. De boodschapperigheid van de nieuwe generatie koks is dan ook opvallend. Met Zilt probeert de Brit Tom Aikens de meest bedreigde vissoorten te beschermen. Zo ruilt hij de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Feb 22:28 (3 views) |
|
|
Flavourites |
| Zo eens in de zoveel tijd is hier weer een kind jarig. Naast De Taart (ik heb inmiddels een reputatie hoog te houden), het verjaardagsfeestje voor familie en het verjaardagsfeestje voor vriendjes en vriendinnetjes, word je dan geacht je kind een traktatie in 40-voud mee naar school te geven. Ik heb me daarom laatst maar weer eens de doosjesrozij... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 21:09 (5 views) |
|
|
Maaike van Kessel |
| Zit ik klaar op de bank met laptop om een post te schrijven, word ik eerst afgeleid door De Wereld Draait Door. De ondervraging van Bert Koenders door Felix Rottenberg is toch wel interessant en de vertolking van twee Johnny Cash-nummers door Waylon en Bennie Jolink is aandoenlijk. Daarna gaan we verder met het journaal in 60 seconden. Ach, dat ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
19-Feb 12:00 (9 views) |
|
|
MixMyMix |
| Onze cross mediale campagne 'what's your taste?' is al een tijdje in de lucht en wordt ook al flink gepromoot op onze sociale netwerken. Vanaf vandaag kun je een overzicht van onze cross mediale campagne bekijken op de 'blijf op de hoogte' pagina van MixMyMix.
Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws rond... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Feb 11:51 (9 views)  |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Als je ooit in India bent geweest dan weet je dat je op elke straathoek heerlijk geurende prutjes tegemoet komen. Naast die heerlijke geuren die ervoor zorgen dat je overal wel even naar binnen wilt kijken, word je overdonderd door grote hoeveelheden uitlaatgassen die je neus binnendringen, en ook verdoofd door het continu getuuter van auto's en... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 17:45 (5 views) |
|
|
Koken met Bart |
| Gordon Ramsay is back on YouTube!Ik heb zowel de afleveringen van F-word season 5 en nieuwe afleveringen van Kitchen Nightmares USA Season 3 onder de rubriek video's gezet.Echt de moeite! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Feb 13:21 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Zet de pan op het vuur en voeg alle boven genoemde ingredienten toe behalve de ghee.
Breng alles aan de kook en doe de deksel half op de pan en laat dit alles zon anderhalf uur lang koken.
Het is wel nodig om elke 15 minuten even te roeren, en te kijken of er nog genoeg water in de pan zit, als het droog word moet je meer water toevoegen.
Na ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Feb 12:54 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Terwijl de linzen rustig staan te koken (wel af en toe kijken of er nog genoeg water in zit) heb je mooi tijd om alle bovenstaande ingredienten te snijden en raspen.
Verhit in een pan een eetlepel Ghee , en bak hierin de uitjes tot ze bruin worden.
Voeg dan de knoflook gember en groene peper toe en bak het nog een minuutje mee.
Roer vervol... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Feb 09:33 (9 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Bladerend op de website van Kraft/Cadbury word je heel warm van binnen. Ik citeer: "We listen, we watch and we learn. (...) We make delicious foods you can feel good about. (...) We believe we can make a delicious difference, everywhere. We?re constantly looking for fresh ideas to improve our workplace, our partnerships, our communities and our ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Feb 20:45 (7 views) |
|
|
Webbyishere blogging |
| Gehakt met pindasaus is geen goede combinatie.
Ik heb dit onlangs ondervonden met een receptje wat ik ergens op het web had gevonden.
Je kan net zo goed opgewarmde pindakaas eten naar mijn mening. De gehakt verdwijnt achter de smaak en het word een hopeloos prutje op het bord met rijst…
Ik heb nog geprobeert het wat [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Feb 11:41 (11 views) |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Laatst stond ik weer eens voor het beruchte keukenkastje. Het is 16:30uur. Vanuit mijn tenen voelde ik de drang langzaam opkomen. Misschien was het de tijd van de maand...of een verslaving. Vreemd is dat eigenlijk...Ik vind mezelf best een culinaire fijnproever. Ik kan heerlijk genieten van mooie verrassende maaltijden, uniek en culinair of apar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
28-Jan 13:21 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Breng 500 ml water en 500 ml azijn tegen de kook aan in een pan met een inhoud van 4 liter.
2. Laat suiker en zout al roerend erin oplossen.
4. Voeg champignons eraan toe en kook op matig vuur voor 10 min. terwijl jij het regelmatig omscheppen. (opkomend schuim eraf scheppen)
5. In grote zeef boven een andere pan champignons afgieten. (bew... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jan 12:42 (21 views) |
|
|
La Cucina del Sole |
| Voor wie al jaren loopt te zeggen "ooit ga ik een serieuze wijncursus volgen" zoals ik een tijd heb gedaan en ook meer wil weten over wijnen uit Italie en de hele wereld hier is de juiste kans: de sommeliercursus georganiseerd door AIS (de Italiaanse Vereniging van Sommeliers) en de Italiaanse Kamer van Koophandel in samenwerking met h... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
