Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 19-May 00:00 (18 views)  |
|
 |
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Tholen - Onlangs heeft José Aviles een nieuw bedrijf opgericht in het Spaanse Murcia. José, die jarenlang conserven heeft verhandeld, gaat de uitdaging samen met Monique Buiter aan, die in binnen en buitenland al jaren werkzaam is binnen de AGF-handel. Onder het eigen merk "Crica Fruits" gaat het bedrijf allerlei soorten groenten en fruit verh... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-May 00:00 (10 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De Britse aardbeien waren afgelopen maand door het recente ongebruikelijk warme weer van betere kwaliteit dan de afgelopen jaren. De combinatie van warme dagen en koele nachten heeft aardbeien met geweldige smaak als gevolg, dit maakte British Summer Fruits (BSF) bekend. Door de hogere temperatuur zijn ook de bessen die afkomstig zijn van de mee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
12-Apr 07:21 (8 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Qua eten heeft men hier in grote meerderheid een hoge pet op van Europa. Of dat terecht is, laten we even in het midden. Feit is wel dat je maar hoeft te suggereren dat je keuken Europees is, of je trekt klanten. En dat geldt zeker voor de stad Québec, die qua sfeer meer bij Europa aanleunt dan welke stad op dit continent ook. Vanavond nog at ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Apr 12:07 (37 views)  |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Ik hou zelf ontzettend van lekker eten en koken. Maar dat wisten jullie hopelijk al...Ook vind ik het heerlijk om vrienden uit te nodigen en helemaal in de watten te leggen met een heerlijk diner. Dat is echt niet altijd 'hoot kwiesin', vooral lekker, eerlijk en goed eten. Welnu, ik vind het super om uitgenodigd te worden door vrienden en me ald... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
27-Mar 11:29 (17 views) |
|
|
Excellent eten - Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn ! |
| My first Daring Bakers Challenge!The 2010 March Daring Baker’s challenge was hosted by Jennifer of Chocolate Shavings. She chose Orange Tian as the challenge for this month, a dessert based on a recipe from Alain Ducasse’s Cooking School in Paris.This was the first time I joined the Daring Bakers Challenge, where all daring bakers made a won... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Mar 00:00 (20 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De vooruitzichten voor het mangoseizoen in India zien er goed uit. De weersomstandigheden zijn tot toe gunstig waardoor de men in de staten Uttar Pradesh, Maharashtra en Gujarat een goede oogst verwacht. Na de mindere opbrengst van vorig jaar verwacht men dit seizoen een grote oogst. Experts voorzien een stijging van 50% ten opzichte van vorig j... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Mar 00:00 (12 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De eetgewoonten van Mexicaanse consumenten zijn sterk veranderd. Er komt steeds meer interesse voor groenten en fruit omdat men zich ook meer bewust wordt van de rol van gezonde voedingswaarden. Ondanks dit besef wordt er nog veel voedsel verspild door met name overproductie. Na de oogst wordt in in ontwikkelde landen 15 tot 50% weggegooid. Dit ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Mar 09:44 (36 views) |
|
|
Utastewine |
| Afgelopen zondag was het weer zover, voor de 3de keer gaf Utaste in samenwerking met De Amshoff een wijn-spijs workshop in Kiel-Windeweer.
Het leukst aan wijn is het spelen met smaak, vooral door het ontdekken van combinaties met gerechten. Wat doen wijnen met gerechten en kruiden? Naast de gerechten van Jan van De Amshoff hebben we ook de kru... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 18:07 (21 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Om het de consument makkelijk te maken verzonnen we logootjes. Dan hoefden ze niet meer na te denken en wisten ze dat het OK was als ze die producten kochten. Op pakjes, doosjes en ander plastic staat dus wat het is en vind je op de verpakking een keurkmerkje dat je laat weten dat het echt is. Bij een beroemde Utrechtse viszaak hoeft het logootj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Oct 13:46 (11 views)  |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| This wine is a mixture of four different grape varieties: Gouveio, Rabigato, Malvasia Fina and Viosinho. The smell is dominated by mature fruits and orange blossom. Something that I think is a result of the use of the Rabigato grape. Once you taste it, you notice that the wine is quite dry, acid, has good body and it gains a touch of tropical ar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
26-Aug 11:20 (39 views)  |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Het geeft voldoening als je voorgevoel juist blijkt te zijn. Al twee jaar volg ik Chris Mullineux en ik heb ervoor gezorgd dat ik de Nederlandse importeur ben geworden. Nu al volgen de zeer goede beoordelingen terwijl ik had verwacht dat dat nog een of twee jaar zou duren. Gisteren zijn de topscorers (vijf sterren) uit de Platter gids bekend gew... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jun 18:44 (31 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pers de sinaasappel uit. Laat de fruits de mer uitlekken. Spoel de visstukjes af en doe ze in een kom. Snijd de schoongemaakte paprika in kleine blokjes. Snijd de olijven doormidden. Was en droog de sla. Meng het sinaasappelsap, de olijfolie, olijven en de tenen knoflook uit de knijper door de vis. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jun 11:40 (42 views) |
|
|
Gabriella's creatieve keuken |
| The June Daring Bakers' challenge was hosted by Jasmine of Confessions of a Cardamom Addict and Annemarie of Ambrosia and Nectar. They chose a Traditional (UK) Bakewell Tart... er... pudding that was inspired by a rich baking history dating back to the 1800's in England. Klik hier voor de Nederlandse versieBakewell tarts…er…puddings ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-May 22:18 (76 views) |
|
|
http://mrooijer.web-log.nl |
|
Je rijdt via de Papendrechtse kant naar Dordrecht, en op een oud industrieel terrein staat deze rare tot hotel verbouwde watertoren. De nep-torentjes maken een lange neus naar de serieuze toeschouwer. Is dit echt?
Maar het is wel degelijk echt en het is ook big business. Villa Augustus. Hotel en zaalverhuur, er is aan de rechterkant een grote... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Apr 16:22 (24 views)  |
|
|
Coolinary |
| In navolging van ons schoolreisje naar de Champagne van vorig jaar zouden we morgen richting Normandië trekken. Inderdaad, zouden. Wegens te weinig belangstellenden gaat onze trip helaas niet door. Aan het programma zal het alvast niet gelegen hebben want er stonden ons namelijk enkele leuke activiteiten te wachten. Een bezoekje aan een Calva... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Apr 18:31 (52 views) |
|
|
Wijnerij |
|
Ontluikende
wijnstokken in wijnbouwgebied 'Ahr'
Het Duitse
wijnbouwgebied ‘Ahr’, een van de kleinere
wijnregio’s van Duitsland, is gelegen op slechts een dikke
honderd kilometer afstand vanaf de Zuid-Limburgse grens. Na ruim een uur
rijden bevindt u zich in een waar paradijs voor levensgenieters. Een
prachtig natu... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 11:07 (61 views) |
|
|
WijnIdee |
| Uit cijfers van Viniflhor (Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l’Horticulture) blijkt dat de Franse markt voor bulkwijn het erg slecht deed in 2008. De Fransen verkochten vorig jaar 25,3% minder bulkwijn in volume en 2,45% in waarde. Bulkwijn staat in voor 21% (in volume) van… Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Feb 09:30 (52 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Sinds alweer een paar jaar kent de roemruchte Parijse brasserie Flo ook een Amsterdams filiaal, een van de zeldzame Nederlandse adressen voor een echt plateau fruits de mer met alles dÂ’r op en dÂ’r aa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Feb 00:02 (75 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Restaurant FLO Amsterdam presenteert vandaag haar eerste culinaire uitgave, l’Esprit Brasserie.
In 2006 deed het viersterrenhotel Eden Rembrandt Square een meesterlijke zet door een brasserie van naam te beginnen: FLO Amsterdam. De horecagelegenheid maakt onderdeel uit van de Franse Groupe FLO, bekend om zijn wereldberoemde Parijse brass... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 10:07 (28 views) |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Door: BRIDAYScore: /100Il vous séduira par sa robe pourpre et ses parfums de pivoine, de pêche de vignes, de fruits rouges et d?épices. Ce vin se caractérise par sa tendresse et sa rondeur. Le Saint Amour se différencie du Juliénas par sa souplesse. Cette douceur en bouche provoque des sensations gustati... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 09:59 (34 views) |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Door: BRIDAYScore: /100Le Secret de Mon Père se distingue par sa rareté, des vieilles vignes âgées de 90 ans qui apportent une grande longueur en bouche et une importante concentration d?arômes de fruits rouges macérés et d?épices. Ce vin puissant bénéficie d?un parfait é... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 09:46 (24 views) |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Door: BRIDAYScore: /100issu de vieilles vignes de 50 à 70 ans qui lui confère un bouquet enchanteur avec des notes de fruits rouges très mûrs, de violettes, d?épices et de « Kirsch ». Le nez est riche et complexe. Sa puissance, sa rondeur et son bon équilibre en bouche vous raviront. Un vin m... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
