Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
 28-Aug 09:00 (3 views)  |
|
 |
filet pur |
| Niets zo fijn als uitgenodigd worden bij vrienden voor een etentje. Vandaar deze nieuwe smakelijke rubriek ‘op bezoek’, met snapshots van al dat lekkers. Hopelijk kunnen we steeds de recepten ontfutselen. Ditmaal waren we samen met de kids op visite bij Jef, Britt, Nest & Leon. Wij zorgden voor het aperitief en Jef voor een heerl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 15:23 (3 views)  |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de rijst. Roerbak de Tilapia tot hij gaar is, voeg dan de garnalen toe en roerbak nog een paar minuten. Voeg dan de courgette toe en de saus, en laat nog 5 minuten op een laag vuur pruttelen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 04:07 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie in de pan en fruit de ui in circa 4 minuten glazig. Voeg de risottorijst toe en gaar deze 2 minuten mee. Los ondertussen het visbouillontablet op in 800 ml kokend water.
Voeg de wijn toe aan de risotto en roer deze op middelhoog vuur om totdat de rijst de wijn heeft opgenomen. Herhaal dit vervolgens steeds met 100 ml hete bouil... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 13:48 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de ui fijn en de prei in stukjes. Prei wassen. Ui in de koekenpan even fruiten, dan prei er bij doen. Ca. 5 min zachtjes laten bakken.
In ovenschotel; prei en ui, daarop de kabeljauw. Ca. 20 min. in de oven (kan ook met magnetron als combi erbij, dan iets korter). Als je diepvries kabeljauw gebruikt, tijd aanpassen. Vissaus aanmaken. Gar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 12:47 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Voeg de citroensap toe en laat alles 3 minuten doorsudderen. Als laatste doet u de garnalen erbij. Wel alles steeds goed omroeren. Naar smaak kunnen er nog wat extra kruiden toegevoegd worden, maar de kerrie moet wel de overhand hebben. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Aug 14:14 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Bak tahoe tot goudbruin van kleur en haal uit pan.
2. Fruit gember en knoflook tot zacht.
3. Fruit garnalen even mee.
4. Voeg tahoe, taotjo, bouillon en groenten erbij (behalve selderij) en kook verder voor 5 min.
5. Garneer met selderij. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 21:53 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vet 4 klein ovenschaaltjes (of 1 grotere) in en verdeel de garnalen erover.
Roerbak de lente-uitjes kort in 1 eetlepel boter;
voeg tomatenpuree, slagroom en een flinke scheut Metaxa toe en laat op hoog vuur even inkoken tot iets dikker.
Maak de saus op smaak af met zout, peper en een snuf suiker; roer de dille erdoor.
Verdeel de saus o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 15:46 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwijder de koppen van de garnalen en pel ze. Doe de garnalen in een kom en schep het zout, 1 eetlepel maizena en de sesamolie erdoor.
Verhit de olie in een wok en roerbak de garnalen ongeveer 1 minuut. Schep ze met een schuimspaan uit de pan. Roerbak in de achtergebleven olie de paddestoelen, peper, gember en knoflook ongeveer 1 minuut. Voe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 16:32 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
kook de doperwtjes de laatste 5 minuten mee. giet het mengsel af pel ondertussen de ui en snijd hem in reepjes. verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en bak hierin de ui 3 minuten op matig vuur. zet het vuur hoog, en voeg de garnalen toe bak ze ca. 3 min tot ze roze en gaar zijn. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 12:19 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng de ingredienten voor de dressing en voeg er de bosui, zonder het loof, aan toe.
Schep de dressing door de tomaten. Wip de deegbakjes uit de vormen. Leg er veldsla in en verdeel de tomaten erover.
Schep de garnalen en het loof van de bosui op de tomaatjes. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 11:52 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijdt de paprika, champignons en uien fijn en maak ze schoon.
Zet de koekenpan met de boter op het vuur en als deze heet is doet u de champignons en de paprika in de pan. Als dit heet is het vuur temperen.
Dit alles 3 a 4 min. bakken.
Vervolgens mengt u nog steeds op het vuur de garnalen, de knoflook en het zout, peper en kerriepoeder door h... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 11:42 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Boem de komkommer schoon. Schaaf er een aantal plakjes vanaf. Hak van de rest van het stuk zoveel komkommer in grove stukjes dat u ongeveer 4 el komkommersnippers overhoudt. Leg op iedere visfilet 2 plakjes komkommer. Rol de filet op en wikkel er dan een plakje bacon omheen. Steek ieder rolletje met een prikker vast. Leg de rolletjes naast elkaa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 11:35 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Fruit ui, knoflook, trassie, sambal en bruine suiker in olie voor 2 min.
2. Voeg garnalen, tomaten en ketjap toe en eventueel iets water.
3. Laat 10 min. zachtjes koken.
4. Garneer met koriander. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 16:41 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doen een beetje knoflook koriander woksaus in de wok en laat dit heet worden.
Voeg dan de garnalen toe en schep deze om en om tot ze mooi roze van kleur zijn.
Voeg tenslotte het bakje kant en klare knoflookboter toe en wacht tot dit is gesmolten. Nog even roeren en klaar.
Heerlijk voor bij de borrel of als bijgerechtje Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Aug 19:29 (4 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Sjalotjes fijn snijden , broccoli , bloemkool en knolselder takjes in kleine stukjes snijden .
Warm de olie op en wok de groenten goed gekruid aan , pasta en room toevoegen als laatste een deel grijs ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Aug 19:29 (4 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Sjalotjes fijn snijden, broccoli, bloemkool en knolseldertakjes in kleine stukjes snijden.
Warm de olie op en wok de groenten goed gekruid aan, pasta en room toevoegen als laatste een deel grijze garnalen. Serveer ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Aug 09:00 (7 views) |
|
|
filet pur |
|
Goed voor 4 personen
2 el olijfolie
1 ui (in dunne ringen)
1 venkelknol ( in dunne plakken)
1 chorizoworstje van 100 g (in kleine stukjes)
4 tenen knoflook (fijngehakt)
1 tl fijngeraspte gemberwortel
1 rode peper ( fijngehakt, en zaadjes verwijderd)
snuf saffraandraadjes
1/2 tl paprikapoeder
125 ml witte wijn
250 ml water
1 blik tomaatblokjes v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Aug 14:44 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet 4 kleine ovenschaaltjes (of 1 grotere) in en verdeel de garnalen erover. Roerbak de lente-uitjes kort in 1 eetlepel boter; voeg tomatenpuree, slagroom en een flinke scheut Metaxa toe en laat op hoog vuur even inkoken tot iets dikker.
Maak de saus op smaak af met zout, peper en een snuf suiker; roer de d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Aug 22:18 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak in vloeibare croma 3 teentjes knoflook en een stuk chilipeper.
Voeg hieraan toe de in stukken gesneden tialapia filet en de grote garnalen.
Maal er peper overheen. Laat lekker op kleur komen.(vis hoeft niet zo heel lang.)
Ondertussen bak je in een wok knoflook en chilipeper in wat olie.
Voeg hieraan toe een halve gesnipperde ui. Daar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Aug 19:49 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Rijst en garnalen bij de prei voegen. Deel van de saus door de rijst roeren en de rest erbij geven. Garneren met fijngesneden peterselie of koriander. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Aug 14:13 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de penne volgens de aanwijzing op het pak. Haal de staartjes van de garnalen en wok ze tot ze een beetje knapperig zijn. Halveer de tomaatjes en doe ze erbij samen met de champignons. In een koekenpan de spekjes knapperig bruin laten worden en doe ze dan ook in de wok. Laat de penne ondertussen uitlekken en doe ze erbij en hussel het goed d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Aug 21:35 (6 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Een prachtig recept voor de maand augustus is deze aardappelsoep met bleekselderij. Deze soep is een echte seizoenstopper. Met de aardappelen van de nieuwe oogst en de verse bleekselderij die nu volop verkrijgbaar is, aangevuld met verse garnaaltjes uit "onze eigen" Noordzee zet je iets makkelijks, lekkers en origineels op tafel.
400 gram vast... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 13:18 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Dipsaus
Mix alle ingredienten en laat het rusten voor 20 min
Garnalen
1. Marineer de garnalen in suiker, soja, oestersaus, zwarte peper en knoflook en laat het 5 minuten staan.
2. Verhit olie in een wok op hoog vuur. Roerbak de garnalen ongeveer 3 min en haal ze dan uit de wok.
3. Roerbak de paprika ongeveer 2 min en leg ze vervolgens b... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
