Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 03-Sep 01:17 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Snijd de pepers in de lengte aan 1 kant open en verwijder de zaadlijst. Haal de pepers door het marinadevocht en bestrooi ze met grof zeezout.
Begin met de rijst.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de venkelzaadjes 1 min. Voeg de rijst toe en bak even mee. Voeg de bouillon toe, breng aan de kook en laat op zacht vuur ca 10 min. koke... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 16:28 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Verhit 1 eetlepel olie en fruit hierin de currypasta tot deze begint te geuren.
2. Schenk de kippenbouillon en de kokosmelk erbij en breng zachtjes aan de kook.
3. Schep 1 theelepel citroenrasp door de soep. Laat nog 5 minuten doorkoken.
4. Bestrijk de gamba`s met 1 eetlepel olie en bestrooi ze met zeezout en chilipeper.
5. Gril de gamba`... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 19:41 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg alles door elkaar in een grote braadslee, strooi er de zeezout en peper en Provencaalse kruiden overheen. Als laatste verdeel er olijfolie over (ongeveer eetlepels). Zet het een half uurtje onder de grill. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Aug 14:07 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de gesneden groente, Parmezaan en knoflook in de foodprocessor op een vrij groffe stand, zodat er nog wat structuur en textuur zicht- en proefbaar is.
Bak de spekjes uit in de grillpan.
Haal de nog koude salsa uit de foodprocessor en doe het in de sauspan, zorg dat het kookt en laat het zeker een kwartier op hoog vuur in, er komt namel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Aug 12:33 (2 views) |
|
|
koken.blog.nl |
| De zon op je bord, daar waren we deze regenachtige week naar op zoek. Met een cannelloni met gegrilde groenten, ...... Lees verder: Recept Clafoutis van rood fruit Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 13:39 (3 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| -Leg de plakjes vlees naast elkaar in een schaal.
-Boen de citroen schoon.
-Rasp 1 halve theelepel van de schil en pers de vrucht.
-Meng rasp, sap, zout, knoflook, paprikapoeder en de helft van de olie tot een ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 13:39 (3 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| -Leg de plakjes vlees naast elkaar in een schaal.
-Boen de citroen schoon.
-Rasp 1 halve theelepel van de schil en pers de vrucht.
-Meng rasp, sap, zout, knoflook, paprikapoeder en de helft van de olie ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Aug 11:41 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de kip in een
geschikte schaal.
- Besprenkel de kip met
olijfolie en tijm en
rangschik haar op de
schaal.
- Plaats de schaal op het
onderrek en verwarm
gedurende 30 minuten
met gecombineerde
convectiemagnetronwarmte
bij
230C/400W Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Aug 09:00 (4 views)  |
|
|
filet pur |
| Dit recept is ideaal om de overschot van je reeds klaargemaakte mosseltjes te verwerken.
Het is een heerlijk eenvoudig hapje.
mosselen
lookboter
kaas
citroen
Kook de mosselen open (of gebruik de overschot van de reeds klaargemaakte mosselen), verwijder de bovenste platte schelp en maak de mossel in de onderste holle schelp los.
Zet de grill op... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 16:20 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Zet 15 minuten voordat u het gerecht gaat serveren een grill-pan op hoog vuur. Bestrijk de plakken aubergine met olijfolie en grill ze ca. 2 minuten per kant, tot ze zacht en enigszins verschroeid zijn. Doe ze bij de tomaten in de kom, schenk er wat dressing over en meng alles goed.
Snijd de haloumi in dunne plakken en bestuif ze met wat bloe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 11:23 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Week 6 houten spiesen 15 minuten in kokend water.
Meng de kip met het paprikapoeder, de knoflook, olijfolie, citroenrasp, de helft van het citroensap en zout en peper. Laat tenminste 15 minuten in de koelkast marineren.
Verhit intussen voor de chorizosaus 2 eetlepels van de bewaarde paprikaolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Roerba... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Aug 16:06 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng ondertussen de boter met de ansjovispasta, citroensap en peper en vorm een rol van de boter. Laat de ansjovisboter in de koelkast opstijven. Bestrijk de moten zalm met olie en bestrooi ze met peper. Grilleer de zalm onder de voorverwarmde ovengrill aan beide kanten in circa 8 minuten gaar. Serveer de ansjovisboter bij de gegrilde zalm. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Aug 15:07 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng de limoensap met de vissaus en sesamolie. Voeg wat zout en peper naar smaak toe. Schep vervolgens de stukjes ossenhaas door dit mengsel. Laat het geheel afgedekt 30 minuten staan. Zet een pan op het vuur maak deze goed warm. Bak de stukjes ossenhaas in 3 minuten rondom bruin en rose van binnen. Haal 12 komvormige blaadjes los van de sla. Wa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Aug 23:02 (5 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Kook de sptzle beetgaar.
Tonijnsteaks kruiden en grillen.
Voor de saus champignons in vieren snijden.
Courgette in blokjes snijden.
Lenteuitjes fijn snijden .
Tomaat in kleine stukjes snijden.
Verwarm boter in een keteltje en voeg de hierboven vermelde ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Aug 17:00 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de grilpan voor. Bestrijk de stukken vis met de resterende el olij en leg ze bij bereiding in de grill pan.
Gril de tilapilafilets in ca 8 minuten bruin en gaar. Keer de vis halverwege de grilltijd. Leg de tilapilafilets elk op een bord en lepel de dressing erover. Lekker aardappeltjes of een heerlijke Provencaalse salade. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Aug 19:32 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Lamsrack uit de oven halen en 5 minuten laten rusten.
Paneermeel met 2 eetlepels olie en de dragon vermengen. (als het te droog is nog wat olie toevoegen). Paneermeelmassa over de lamsrack verdelen en onder de grill goudbruin gratineren.
Vlees tussen de botjes in plakken snijden. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Aug 08:54 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Klop elke kipfilet met een vleeshamer of deegroller tussen plasticfolie tot 1,5 cm dikte.
Verhit een grill of barbecue op hoog vuur. Bestrijk de kip met een beetje olijfolie, bestrooi met zout en peper en bak de filets 3-4 min. aan elke kant. Neem van het vuur, dek losjes af met folie en houd warm.
Doe intussen de couscous met de bouillon in e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 10:45 (6 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Wij eten te weinig groenten. Wij allemaal. Vind je het gek, als de meesten van ons groenten in een pan met kokend water kieperen? Dat kan echt lekkerder hoor. En nee, daar komen heus niet altijd kilo’s boter en liters crème fraîche aan te pas. Dit recept van gegrilde groenten is ook nog eens reuze [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Aug 18:54 (5 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Kook de aardappel, paprika, knoflook, saffraan, sjalot met de peper in de gevogeltebouillon gaar in ongeveer een kwartier.
Let op dat het mengsel niet droog kookt.
Zo nodig kun je er nog wat water ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Aug 15:14 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Steek de barbecue aan of zet de grill op de hoogste stand. Bestrooi de karbonaadjes aan beide kanten met zout en peper en bestrijk ze met een dun laagje pesto. Was de courgette en paprika`s. Snijd de courgette in de lengte in vieren. Halveer de paprika`s, verwijder de zaadlijsten en snijd elke helft in drie stukken. Snijd de broodjes op en bespr... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jul 12:17 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Was de sla en laat uitlekken in een vergiet. Laat de artisjokken uitlekken en snijd ze in parten. Was de courgette, haal de uiteinden eraf en snijd met een kaasschaaf lange courgetterepen.
Maak de dressing volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm een grillpan en gril de courgetterepen enkele minuten aan beide zijden.
Meng alle ingre... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
24-Jul 15:51 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Een gegrilde zalmmoot, gebakken scholletje of gekookte mosselen, daar hoort een sausje bij.
bijv.
-magere Bulgaarse yoghurt met uitgeperst knoflook en wat peper.
-Slanke fritessaus en magere yoghurt (half-half), scheutje ketchup en kappertjes.
-Ontvelde rijpe tomaten in stukjes, half rood pepertje, verse koriander, peper en zout. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jul 06:36 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit een grillpan of rooster of de grill van de oven voor
Grilleer de forellen in circa 4 minuten per kant tot het vel stevig en goudkleurig is.
Leg de vis op een bord en bedruppel met wat extra olijfolie voor de glans en geef er een part citroen bij ter garnering.
Bestrijk de vis rondom met olijfolie. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Jul 20:55 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Verwijder het groen, de kern en de schil van de ananas. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Schep de ananas in een pan met kerriepoeder, koek- en speculaaskruiden, kruidnagels, azijn en 50 ml water. Breng aan de kook. Laat op laag vuur 15 min. koken. Voeg de suiker toe en laat nog 5 min. op hoog vuur koken zodat het iets dikker wordt. Laat afko... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
