Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
 27-May 17:28 (19 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| VOOR DE GEGRILDE TONIJN;
4 stukjes tonijn besmeren met wat pesto, dan even in de grillpan om en om bakken
VOOR DE TARAAR:
200 gram fijngesneden tonijn mengen met wasabi en mayonaise en wat peper en zout toevoegen.
VOOR DE SALADE VAN DE CROSTINI;
Tonijn in olijfolie aanmaken met mayonaise en de kappertjes en het uitje.
De ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-May 16:32 (10 views)  |
|
|
http://blogsrss.skynet.be |
| XXX15751Lentesalade m/parmaham & posteleinXXX15752Lichte groentensoepXXX15753Limo julepXXX15754Linguine m/Zeeuwse kokkeltjesXXX15755Lintpasta m/spek & witloofXXX15756Lolly v/brie & knapperige peerXXX15757Lomo Reserva Negra m/e mosterdsausjeXXX15758Luchtige mousse v/speculaas, soepje v/witte chocolade, ijs v/granaatappelXXX15759Luchti... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 14:49 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Breng 2 liter water met zout aan de kook en kook hierin de rijst gedurende 20 minuten. Spoel de rijst daarna af onder koud water en laat goed uitlekken.
2. Snij de courgette, aubergine en rode paprika in reepjes. Bestrooi ze met wat peper en gril deze in een hete pan. Laat de tonijn uitlekken en vang de olie op. Verdeel de tonijn in mooie... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 20:03 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De tonijnsteaks:
Verwijder de zaadlijsten van de tomaten. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de knoflook zeer fijn. Verwarm in een steelpan 5 el olie en fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomatenblokjes toe en warm ze op laag vuur 3 min. mee. Snijd ondertussen de olijven zeer klein. Doe de olijven en de kappertjes bij de tomaat en war... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 08:00 (23 views)  |
|
|
1 2 3 snelle recepten |
| (voor 2 personen)2 tonijnsteaks2 stronken witloof2dl roompeper en zout(werkwijze)Snipper de witloof fijn. Smelt een eetlepel boter in een brede pan en stoof er al roerend het witloof 2 à 3 minuten.Kruid met peper en zout, dek af en laat zachtjes smoren 10 tot 12 minuten.Kruid ondertussen de tonijnsteaks en grill ze zoals je een biefstuk zou gri... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Feb 08:00 (38 views) |
|
|
1 2 3 snelle recepten |
| In plaats van zwaardvis kan je ook tonijn gebruiken.(voor 2 personen)2 eieren2 eetl olijfolie2 rode paprika's1 fijngesneden ui1 eetl sherryazijn2 zwaardvissteaks(werkwijze)Kook de eieren zacht (4 minuten). Spoel ze onder stromend koud water en pel ze.Ontpit de paprika's en snij in fijne reepjes.Verhit de olijfolie in een pan en braad de reepjes ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Jan 02:56 (35 views) |
|
|
http://objectief.be |
| Dit is een forse, pikante vinaigrette of mayonaise die uitstekend past bij gegrilde vismoten zoals tonijn. Meng een paar soeplepels water met wasabi pasta. Voeg een soeplepel geraspte gember, een klein teentje geperste look, een scheutje limoen- of citroensap en een scheut ciderazijn toe. Meng goed. Kruid met peper en zout. Giet het mengsel in d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jan 16:16 (30 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm in een steelpan 5 el olie en fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomatenblokjes toe en warm ze op laag vuur 3 min. mee. Snijd ondertussen de olijven zeer klein. Doe de olijven en de kappertjes bij de tomaat en warm nog 2 min. door. Breng op smaak met peper en zout.
Verhit de grillpan. Dep de tonijnsteaks droog met keukenpapier en bestrijk... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Nov 00:00 (22 views) |
|
|
Menu-tip |
| De kastanje-aardappel puree is nog van gisteren.
Daarbij een moot tonijnfilet in de grillpan gegrild met wat gele cherry tomaatjes.
Eet smakelijk. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Nov 02:29 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bereiding Tomatensalsa:
Tomaten plicheren (ontvellen) - eerst in kokend water daarna in ijswater. Na `t pellen in vieren snijden, zaad eruit en vervolgens in blokjes snijden. Sjalotjes snipperen, gepelde knoflookteentjes fijn hakken. Olijfolie mengen met tomatenblokjes, sjalotjes en knoflook en langzaam verwarmen (niet koken). Basilicum blaadje... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Nov 12:04 (25 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Dep de tonijn droog met keukenpapier en bestrooi de vis met peper en zout.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en rooster de tonijn 1 minuut per kant zodat de vis van binnen nog roze is.
Leg de stukken tonijn naast de tomatenhelften en zet de bakplaat 4-5 minuten in de hete oven.
Leg op 2 borden een beetje rucola met daarop de onders... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Oct 11:12 (59 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bereid de risottorijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Dep intussen de tonijnsteaks droog met keukenpapier. Besmeer beide kanten van de tonijn met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Kook de broccoliroosjes beetgaar. Roer Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruide Light door de risotto en warm goed door. Verwarm een grillpan en ba... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Sep 16:19 (33 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij de bovenkant van de tomaten af en schraap ze uit. Maak een mengsel (kan met een vijzel, een klein keukenmachinetje, of een staafmixer) van knoflook, peterselie, paneermeel en een beetje zout naar smaak. Voeg olijfolie toe om het smeuig te maken. Vul hiermee de uitgeholde tomaten.
Zet de tomaten in de oven.
Na een minuut of 10 wrijft u de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Aug 20:19 (36 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Zet de salsa even aan de kant terwijl je met de vis aan de slag gaat. Wrijf beide kanten van de stukken vis in met olijfolie, bestrooi ze met zout en peper en rooster of gril ze aan beide kanten tot ze zo gaar zijn als je ze hebben wilt. (1,5 min per kant ) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 23:52 (39 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1)Grill de tonijn tot deze mooi rose is en breng op smaak met fleur de sel en zwarte peper.
Blancheer de groenten beetgaar
2) mayonaise
Maak van de eidooier, de balsamico en de suiker een mayonaise, sla hier de mascarpone door en voeg vervolgens al roerend de rest toe. Met de helft van de mayonaise wordt de groentensalade aangemaakt, de rest w... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Aug 10:00 (35 views)  |
|
|
http://www.ylona.eu |
| Op een mooie zomerdag in Den Haag midden in het centrum en dan ergens op een terras lunchen waar het de moeite waard is, dan is Lola Mir een aanrader. Uiteraard was er niemand in deze prachtige zaak met elegant interieur, iedereen zat heerlijk buiten in de grote verzorgde tuin. Plaats genomen te hebben in de comfortabele zitjes, hebben we uit de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Aug 01:05 (60 views) |
|
|
SNELLE RECEPTEN |
| Tonijn is een verzamelnaam voor enkele soorten oceaanvissen uit de familie der makrelen. Anders dan de meeste vissen, die wit vlees hebben, heeft de tonijn roze vlees. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Jul 14:44 (28 views) |
|
|
Wat aten zij? |
| Visspiesjes van Marqt (met zalm, tonijn, zwaardvis) op de grilplaat gebakken. Daarbij tabbouleh met veel kruiden en gegrilde courgette en tomaat. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jul 21:54 (36 views) |
|
|
http://www.neirod.nl |
| Ingrediënten:
1 boule beurre (ongesneden brood bij de AH)
4 el tapenade van zongedroogde tomaten
2 blikjes tonijn in olijfolie (à 185 g), uitgelekt
1 pot gegrilde rode paprika's, in reepjes
40 g selderij, alleen de blaadjes
100 g parmigiano reggiano flakes (kaas)
peper
Bereidingswijze:
Snijd de kap van het brood... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Jul 19:03 (35 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 2 mooie stukken verse tonijn
1 nestjes mihoen
2 handjes haricots verts
2 handjes rucola
1 eetlepel kappertjes
2 handjes alfalfa
olijfolie
soyasaus
balsamicoazijn
1 limoen
peper
zout
creme fraiche
bieslook, fijngesnipperd Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Jun 10:00 (46 views) |
|
|
http://www.ylona.eu |
| Een fijne tent om relaxed te eten. Wij waren er voor een lunch die samengesteld werd uit de overzichtelijke menukaart. We namen o.a een uitsmijter, warm waldkornbroodje met mozzarella en pesto, tosti geitenkaas en een salade met een stuk gegrilde tonijn en bij al dat lekkers een goed glas wijn. Dit ruime eigentijdse restaurant ligt op een goede... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-May 21:11 (32 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De snijbonen in lange dunne reepjes snijden, de peultjes ook in dunne reepjes snijden.
De paprika`s met een dunschiller schiller en dan het vruchtvlees ook in dunne reepjes snijden
De schillen van de papirika tot ragfijnhaar snijden en in een bakje (ijs)water in de koeling bewaren.
De tomaten in vieren snijden en het zaad eruit snijden. Het vruc... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
10-Apr 22:09 (55 views) |
|
|
http://mrooijer.web-log.nl |
| Ik ging de deur uit om de Paas-inkopen te doen in Oegstgeest en kon het niet laten om wat verse coquilles en tonijn mee te nemen voor vanavond. Dat werd een voorgerecht. Rechts de coquilles gegrild, liggend op een halve asperge uit de Aspergehof met een hollandaise saus. Vergeleken met dat recept in het linkje ging er een ietsje boter bij en bep... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
