Bezoekers online

2



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gehakt brood uit de allerhande

Time published 09-Mar 11:06 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Pureer met een staafmixer de paprika met de tomatenpuree. mex hierdoor het ei. meng dit door het gehakt samen met de paneermeel. Daarna uitgeperste knoflook en zout en peper toevoegen. Leg het gehakt in de vorm van een brood op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het 30. Daarna neem je het uit de oven gen giet het vet af en af laten koelen Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Linzenkroketten met mangochutney

Time published 09-Mar 08:10 (2 views) flag
Mamwatetenwevandaag
Alle eer gaat  naar Vegalicious voor dit geweldig lekkere recept. Een mooie snack of een lekkere vleesvervanger bij de hoofdmaaltijd. Wij aten er gebakken aardappels en een salade bij. Ik maakte het zo... Je hebt nodig voor de kroketten: 1 kop rode linzen, bouillonblokje Maggi of groentebouillon, 2 laurierblaadjes, citroensap, 2 eetlepel... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Loempia

Time published 07-Mar 20:00 (2 views) flag
Bikkesement
De onbestemde periode tussen het einde van de winter en het begin van de lente vormt voor mij altijd een inspiratieloos tijdperk. De winterkost komt zowat m’n oren uit en de verse inheemse voorjaarswaren laten nog even op zich wachten. Onderwerpen om sappige verhalen over te schrijven dienen zich nauwelijks aan: een verschijnsel dat ik ook... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gevulde zoete puntpaprika of grote champignons!

Time published 07-Mar 19:48 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Bak de spekblokjes zonder boter ong 2 minuten, voeg daarna de uigeperste knoflook en uitjes toe(en de fijngesneden peper of sambal) , ong 1 minuut fruiten. Voeg daarna het gehakt toe en bak rul. Voeg de fijngesneden champignons toe. Hierna de kleingesneden peterselie, de tomaat en tomatenpuree. Verwarm ongeveer 2 minuten. Hierna voeg je wat pane... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Romeins stoofpotje

Time published 07-Mar 12:26 (2 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
Bak het rundsvlees aan alle kanten bruin aan, hou deze apart . Het gehakt mengen met het eike, chapelure en mosterd maak er kleine balletjes van, bak deze evenzeer aan in boter . Prei ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Taco met spruitjes (brusselse spruiten )

Time published 06-Mar 15:43 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Verwarm de taco`s in een voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet de taco`s met de spruitjes, de zure room en de guacamole op tafel en laat iedereen zijn eigen taco vullen Variatietip: Voeg in plaats van het gehakt 2 in blokjes gesneden vleestomaten toe aan de ui en warm de laatste minuut 300 g gerookte kipreepjes mee.... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Comeback Woensdag Gehaktdag

Time published 05-Mar 15:12 (2 views) flag
http://www.vleesmagazine.nl/
RIJSWIJK - Gehakt is nog steeds één van de bekendste en populairste vleesproducten in Nederland. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) wil daarom Woensdag Gehaktdag nieuw leven inblazen. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Comeback 'woensdag gehaktdag'

Time published 05-Mar 15:12 (2 views) flag
http://www.vleesmagazine.nl/
RIJSWIJK - Gehakt is nog steeds één van de bekendste en populairste vleesproducten in Nederland. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) wil daarom 'woensdag gehaktdag' nieuw leven inblazen. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Heerlijke Mangochutney

Time published 05-Mar 14:14 (2 views) flag
http://www.deliciousmagazine.nl/
delicious. lezeres Ria: ‘Heb je voor mij een paar goede recepten om mango chutney te maken?’ Culinair redacteur Trudelies Schouten: ‘Onze Eke Marien, die momenteel de Hollandse pot in delicious doet, heeft ooit ook een serie Cook & Chemist in ons blad gemaakt, samen met Jan Groenewold. Hij heeft daarin ook een keer het thema chutney be... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Wontons

Time published 05-Mar 11:43 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Doe het gehakt in een hapjespan en bak het rul. Haal het gehakt uit de pan en bak de garnalen even aan. Doe de sherry, sesamolie, peper, zout en lente uitjes erbij. Snijd uit 10 ontdooide loempiavellen grote cirkels. Neem een loempia-vel op uw hand, bestrooi het met een beetje bloem en schep daarop een deel van het gehaktmengsel. Knijp de ran... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gevulde komkommer [love boat]

Time published 04-Mar 19:05 (2 views) flag
www.smulweb.nl
1.Breng in een grote pan water aan de kook en blancheer de komkommers 2 min.in het kokende water. Neem ze uit de pan en laat ze goed uit- lekken.Meng intussen het gehakt met de verkruimel- de beschuit en de gehakt- kruiden. 2.Vul de komkommerhelften met het gehaktmengsel en zet ze naast elkaar in een ovensc... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pittige gehaktballetjes met tomatensaus

Time published 04-Mar 12:28 (2 views) flag
www.smulweb.nl
De ui snipperen en fruiten in de verwarmde olie. Het kerriepoeder even meefruiten en af laten koelen. Dit door het gehakt kneden, samen met de fijngewreven beschuit en het ei. Op smaak maken met de ketjap, nootmuskaat en het zout. Van het gehakt kleine kroketjes vormen (kurk grootte), deze door de bloem, daarna door het ei en vervolgens door pan... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Kaasring

Time published 04-Mar 12:13 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Een deeg kneden van 300 gr. zelfrijzend bakmeel, wat zout en peper, 1 tl. paprikapoeder, 75 gr. koude boter of margarine en dit tot kruimeltjes kneden. Met 1 1/2 dl. melk tot een soepel deeg mengen en tot een lap van 30 bij 15 cm. uitrollen. Met losgeklopt ei bestrijken en bestrooien met 200 gr. geraspte kaas en 1 heel fijn gehakt uitje. Oprol... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pasta met gegrilde aubergine

Time published 04-Mar 07:49 (2 views) flag
Mamwatetenwevandaag
1 aubergine in blokjes gesneden, zout, peper, olijfolie, 1 ui gesnipperd, grote teen knoflook gehakt, snuf chilivlokken, 1 blik tomatenblokjes, 1 groene paprika in stukjes, oregano, paprikapoeder, handje verse fijn gehakte peterselie, pond pasta naar keuze. Doe de aubergine blokjes in een vergiet en strooi er ruim zout over. Laat een half uurtj... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gehakttaart in bladerdeeg

Time published 03-Mar 23:10 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Snij de wortelen in dunne plakjes en zet deze op het vuur. Snij de witlof en doe deze na ongeveer 10 minuten bij de wortelen. Snij de champignons in dunne plakjes en bak deze in het vet. Doe na 5 minuten het gehakt, de courgette en de knoflook erbij. Bedek ondertussen de taartbodem, ook de randen, met het inmiddels ontdooide bladerdeeg. Zor... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Witlofschotel met gehakt uit de oven (en een beetje van magg

Time published 03-Mar 13:15 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gehakt slager Van IJzendoorn krijgt 10

Time published 03-Mar 11:08 (2 views) flag
http://www.vleesmagazine.nl/
HOOFDDORP - Keurslager Chiel van IJzendoorn in Hoofddorp heeft een oorkonde ontvangen voor zijn rundergehakt. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Venkelsoep met runderballetjes

Time published 03-Mar 09:20 (2 views) flag
www.smulweb.nl
De boter verhitten en de geschaafde venkel en wortel aanfruiten en 10 minuten laten smoren. De bouillon toevoegen, aan de kook brengen en opnieuw 10 minuten zachtjes laten koken. Met staafmixer glad pureren. Het gehakt kruiden met nootmuskaat, peper en zout naar smaak en balletjes draaien. In een steelpannetje wat water verhitten en hierin de ba... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gevulde papaparika!

Time published 02-Mar 14:41 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Gehakt rullen, uitje en knoflook fruiten, sprezieboontjes koken, meebakken en ondertussen de aardappelrondjes in de oven en de paprikas ook. Paprikas vullen met gehakt etc. Nog even in oven met kaas eroverheen en KLAAR Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Spaghetti met tomatensaus en rucola

Time published 02-Mar 13:09 (3 views) flag
www.smulweb.nl
Fruit de uien in de olijfolie. Schep de tomaten, het geperste knoflookteentje, peper en zout erbij en roerbak dit 10 minuten. Voeg het gehakt en de room toe en breng het aan de kook. Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op het pak. Laat het daarna uitlekken en voeg er een scheutje olijfolie en wat zwarte peper aan toe. Verdeel de spaghett... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Lasagna al forno

Time published 02-Mar 00:00 (3 views) flag
Menu-tip
Vandaag tijd voor de italiaanse klassieker, Lasagna al forno (uit de oven). Bak het gehakt met de ui en de knoflook. Voeg hieraan de tomaten puree en de gepelde tomaten toe. Laat dit samen met de italiaanse kruiden (basilicum en oregano, maar een laurierblaadje kan ook) een half uurtje sudderen. Maak in een ovenschaal de lasagna van laagjes ge... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Ideale basis gehakt saus

Time published 01-Mar 21:50 (3 views) flag
www.smulweb.nl
Stap 2 Nu de braadpan op het, MIDDEL hoge vuur (veel lieden zetten alles op een hoog vuur, nergens voor nodig, we gaan tenslotte niet roerbakken of Wokken ;-)) Boter/olie in de pan, of een combinatie van olie en boter, en je kan direct de uien erbij doen en de tenen knoflook erbij uitpersen. De uit lichtgeel fruiten en nu het gehaktmengse... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Lekkere prei

Time published 01-Mar 15:04 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Gehakt met koriander bakken. Knoflook, prei toevoegen.alle kruiden toevoegen, en 15min zachtjes gaar laten worden. Op het laatste 3 el pindakaas toevoegen... Eetsmakelijk Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zoete gehaktballetjes

Time published 01-Mar 12:04 (1 views) flag
www.smulweb.nl
Doe het gehakt in een ruime kom en meng het met de suiker, paneermeel, ei, ketjap en zout. Vorm met natte handen ballen ter grootte van een kleine pingpongbal. Verhit 5 el. olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de ballen onder voorzichtig omwentelen aan alle kanten bruin. Draai het vuur laag en laat de ballen nog 10 min. zachtjes garen. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Griekse gehaktballetjes met citroen-eiersaus

Time published 01-Mar 11:51 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Knijp het brood uit en meng het met de knoflook, ei, oregano, ui en gehakt. Breng op smaak met zout en peper. Kneed kleine balletjes en bak deze in olijfolie op niet te hoog vuur in 20 min. bruin en gaar. Saus: verwarm bouillon, klop de eieren los met citroensap. Smelt boter in pan, roer enkele min. bloem erdoor. Giet langzaam bijna alle warme b... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende