Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 09-Mar 11:06 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Pureer met een staafmixer de paprika met de tomatenpuree. mex hierdoor het ei. meng dit door het gehakt samen met de paneermeel. Daarna uitgeperste knoflook en zout en peper toevoegen. Leg het gehakt in de vorm van een brood op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het 30. Daarna neem je het uit de oven gen giet het vet af en af laten koelen Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 08:10 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Alle eer gaat naar Vegalicious voor dit geweldig lekkere recept. Een mooie snack of een lekkere vleesvervanger bij de hoofdmaaltijd. Wij aten er gebakken aardappels en een salade bij.
Ik maakte het zo...
Je hebt nodig voor de kroketten: 1 kop rode linzen, bouillonblokje Maggi of groentebouillon, 2 laurierblaadjes, citroensap, 2 eetlepel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Mar 20:00 (2 views)  |
|
|
Bikkesement |
| De onbestemde periode tussen het einde van de winter en het begin van de lente vormt voor mij altijd een inspiratieloos tijdperk. De winterkost komt zowat m’n oren uit en de verse inheemse voorjaarswaren laten nog even op zich wachten. Onderwerpen om sappige verhalen over te schrijven dienen zich nauwelijks aan: een verschijnsel dat ik ook... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Mar 19:48 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de spekblokjes zonder boter ong 2 minuten, voeg daarna de uigeperste knoflook en uitjes toe(en de fijngesneden peper of sambal) , ong 1 minuut fruiten. Voeg daarna het gehakt toe en bak rul. Voeg de fijngesneden champignons toe. Hierna de kleingesneden peterselie, de tomaat en tomatenpuree. Verwarm ongeveer 2 minuten. Hierna voeg je wat pane... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
06-Mar 15:43 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de taco`s in een voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet de taco`s met de spruitjes, de zure room en de guacamole op tafel en laat iedereen zijn eigen taco vullen
Variatietip: Voeg in plaats van het gehakt 2 in blokjes gesneden vleestomaten toe aan de ui en warm de laatste minuut 300 g gerookte kipreepjes mee.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 15:12 (2 views) |
|
|
http://www.vleesmagazine.nl/ |
| RIJSWIJK - Gehakt is nog steeds één van de bekendste en populairste vleesproducten in Nederland. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) wil daarom Woensdag Gehaktdag nieuw leven inblazen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 15:12 (2 views) |
|
|
http://www.vleesmagazine.nl/ |
| RIJSWIJK - Gehakt is nog steeds één van de bekendste en populairste vleesproducten in Nederland. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) wil daarom 'woensdag gehaktdag' nieuw leven inblazen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 14:14 (2 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| delicious. lezeres Ria: ‘Heb je voor mij een paar goede recepten om mango chutney te maken?’
Culinair redacteur Trudelies Schouten: ‘Onze Eke Marien, die momenteel de Hollandse pot in delicious doet, heeft ooit ook een serie Cook & Chemist in ons blad gemaakt, samen met Jan Groenewold. Hij heeft daarin ook een keer het thema chutney be... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 11:43 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe het gehakt in een hapjespan en bak het rul.
Haal het gehakt uit de pan en bak de garnalen even aan. Doe de sherry, sesamolie, peper, zout en lente uitjes erbij.
Snijd uit 10 ontdooide loempiavellen grote cirkels.
Neem een loempia-vel op uw hand, bestrooi het met een beetje bloem en schep daarop een deel van het gehaktmengsel. Knijp de ran... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 19:05 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Breng in een grote pan
water aan de kook en
blancheer de komkommers
2 min.in het kokende
water. Neem ze uit de
pan en laat ze goed uit-
lekken.Meng intussen het
gehakt met de verkruimel-
de beschuit en de gehakt-
kruiden.
2.Vul de komkommerhelften
met het gehaktmengsel en
zet ze naast elkaar in
een ovensc... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 12:28 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De ui snipperen en fruiten in de verwarmde olie. Het kerriepoeder even meefruiten en af laten koelen. Dit door het gehakt kneden, samen met de fijngewreven beschuit en het ei. Op smaak maken met de ketjap, nootmuskaat en het zout. Van het gehakt kleine kroketjes vormen (kurk grootte), deze door de bloem, daarna door het ei en vervolgens door pan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 12:13 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Een deeg kneden van 300 gr. zelfrijzend bakmeel, wat zout en peper, 1 tl. paprikapoeder, 75 gr. koude boter of margarine en dit tot kruimeltjes kneden.
Met 1 1/2 dl. melk tot een soepel deeg mengen en tot een lap van 30 bij 15 cm. uitrollen. Met losgeklopt ei bestrijken en bestrooien met 200 gr. geraspte kaas en 1 heel fijn gehakt uitje. Oprol... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 07:49 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| 1 aubergine in blokjes gesneden, zout, peper, olijfolie, 1 ui gesnipperd, grote teen knoflook gehakt, snuf chilivlokken, 1 blik tomatenblokjes, 1 groene paprika in stukjes, oregano, paprikapoeder, handje verse fijn gehakte peterselie, pond pasta naar keuze.
Doe de aubergine blokjes in een vergiet en strooi er ruim zout over. Laat een half uurtj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 23:10 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij de wortelen in dunne plakjes en zet deze op het vuur. Snij de witlof en doe deze na ongeveer 10 minuten bij de wortelen.
Snij de champignons in dunne plakjes en bak deze in het vet. Doe na 5 minuten het gehakt, de courgette en de knoflook erbij.
Bedek ondertussen de taartbodem, ook de randen, met het inmiddels ontdooide bladerdeeg. Zor... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
03-Mar 09:20 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De boter verhitten en de geschaafde venkel en wortel aanfruiten en 10 minuten laten smoren. De bouillon toevoegen, aan de kook brengen en opnieuw 10 minuten zachtjes laten koken. Met staafmixer glad pureren. Het gehakt kruiden met nootmuskaat, peper en zout naar smaak en balletjes draaien. In een steelpannetje wat water verhitten en hierin de ba... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 14:41 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Gehakt rullen, uitje en knoflook fruiten, sprezieboontjes koken, meebakken en ondertussen de aardappelrondjes in de oven en de paprikas ook. Paprikas vullen met gehakt etc. Nog even in oven met kaas eroverheen en KLAAR Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 13:09 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Fruit de uien in de olijfolie. Schep de tomaten, het geperste knoflookteentje, peper en zout erbij en roerbak dit 10 minuten. Voeg het gehakt en de room toe en breng het aan de kook.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op het pak. Laat het daarna uitlekken en voeg er een scheutje olijfolie en wat zwarte peper aan toe.
Verdeel de spaghett... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 00:00 (3 views) |
|
|
Menu-tip |
| Vandaag tijd voor de italiaanse klassieker, Lasagna al forno (uit de oven).
Bak het gehakt met de ui en de knoflook. Voeg hieraan de tomaten puree en de gepelde tomaten toe. Laat dit samen met de italiaanse kruiden (basilicum en oregano, maar een laurierblaadje kan ook) een half uurtje sudderen.
Maak in een ovenschaal de lasagna van laagjes ge... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 21:50 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Stap 2
Nu de braadpan op het, MIDDEL hoge vuur (veel lieden zetten alles op een hoog vuur, nergens voor nodig, we gaan tenslotte niet roerbakken of Wokken ;-))
Boter/olie in de pan, of een combinatie van olie en boter, en je kan direct de uien erbij doen en de tenen knoflook erbij uitpersen. De uit lichtgeel fruiten en nu het gehaktmengse... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 15:04 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Gehakt met koriander bakken. Knoflook, prei toevoegen.alle kruiden toevoegen, en 15min zachtjes gaar laten worden. Op het laatste 3 el pindakaas toevoegen... Eetsmakelijk Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 12:04 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe het gehakt in een ruime kom en meng het met de suiker, paneermeel, ei, ketjap en zout. Vorm met natte handen ballen ter grootte van een kleine pingpongbal.
Verhit 5 el. olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de ballen onder voorzichtig omwentelen aan alle kanten bruin.
Draai het vuur laag en laat de ballen nog 10 min. zachtjes garen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 11:51 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Knijp het brood uit en meng het met de knoflook, ei, oregano, ui en gehakt. Breng op smaak met zout en peper. Kneed kleine balletjes en bak deze in olijfolie op niet te hoog vuur in 20 min. bruin en gaar. Saus: verwarm bouillon, klop de eieren los met citroensap. Smelt boter in pan, roer enkele min. bloem erdoor. Giet langzaam bijna alle warme b... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
