Bezoekers online

8



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Wakker dier of slapend mens?

Time published 18-Aug 01:57 (3 views) flag
Veelkantie
Sinds enige tijd voert de eco-emotionele chantage club ‘Wakker Dier’ een propagandaoorlog tegen met name de supermarkt keten C1000 omwille van het feit dat deze met enige regelmaat zogenaamde ‘Kiloknallers’ in de aanbieding heeft. In het kader van haar propagandacampagne maakt ‘Wakker Dier’ ondermeer ‘... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Bitterkoekjespudding

Time published 06-Mar 21:32 (16 views) flag
Mangerie?!
Een oven vol bitterkoekjes, perféct om bitterkoekjespudding mee te maken. Een traditionele zondagse pudding, waarvan tientallen recepten over het internet zwerven. Maar ik wil een luchtige en witte pudding, met grote stukken koek en die onovertroffen bitter- zoete smaak van amandelmengeling. Ik blader tot pagina 49 in Desserts, van ver en dicht... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Simsesamlabim

Time published 22-Jan 21:22 (6 views) flag
Mangerie?!
Ongelooflijk en wie hàd het gedacht, maar dit kant-en-klare sesam- dessert, wat er uitziet als droppudding (mmmm.. droppudding!) is feitelijk héél goed te eten. Ach ja, je probeert eens wat uit de toko (Oriental, €1,45) en soms is het daadwerkelijk een blijvertje!Het product bestaat uit suiker, zwarte sesam, gemodificeerd zet- meel, druives... Lees verder! - Plaats Nieuws!
1
Beoordeel link
Beoordeel link

Een snel culinair hoogstandje: Pasta met zalm en cognac

Time published 23-Feb 06:54 (48 views) flag
Excellent eten - Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn !
Lekker een scheut cognac door de pasta!Snel iets aparts op tafel zetten. Iets waarvan iedereen zal smullen, iets wat je niet dagelijks op je bordje krijgt. Maar toch staat het na een lange dag in no-time op tafel. Kan prima. Dit pastarecept is altijd een succes! Ik moet toegeven: ik gebruik een kant-en-klaar sauspotje, maar hij wordt zodanig gem... Lees verder! - Plaats Nieuws!
1
Beoordeel link
Beoordeel link

Een snel culinair hoogstandje: Pasta met zalm-cognacsaus

Time published 22-Feb 15:39 (57 views) flag
Excellent eten - Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn !
Lekker een scheut cognac door de pasta !Snel iets aparts op tafel zetten. Iets waarvan iedereen zal smullen, iets wat je niet dagelijks op je bordje krijgt. Maar toch staat het na een lange dag in no-time op tafel. Kan prima. Dit pastarecept is altijd een succes! Ik moet toegeven: ik gebruik een kant-en-klaar sauspotje, maar hij wordt zodanig g... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Vakverdieping: Bindmiddelen

Time published 13-Aug 11:42 (40 views) flag
http://www.foodlog.nl
Bindmiddelen op basis van zetmeel: Zetmeel wordt gewonnen uit plantendelen als zade, worteldelen en knollen. Deze plantendelen worden eerst vermalen. Daarna wordt het zetmeel eruit gewassen en gedroogd. het zetmeel heeft dan een witte kleur en is poedervormig. Om oplosbaarheid van zetmeel te vergroten wordt het vaak ' gemodificeerd' (Modificere... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Vakkennis: Bindmiddelen

Time published 13-Aug 11:42 (77 views) flag
http://www.foodlog.nl
Bindmiddelen op basis van zetmeel: Zetmeel wordt gewonnen uit plantendelen als zade, worteldelen en knollen. Deze plantendelen worden eerst vermalen. Daarna wordt het zetmeel eruit gewassen en gedroogd. het zetmeel heeft dan een witte kleur en is poedervormig. Om oplosbaarheid van zetmeel te vergroten wordt het vaak ' gemodificeerd' (Modificere... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende