Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 03-Mar 18:27 (4 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Snijd de kipfilet in plakjes. Was en halveer de prei in de lengte en snijd de helften in lange smalle reepjes. Verhit de olijfolie in een ruime hapjespan of wok en bak hierin de preireepjes gedurende 3 minuten. Voeg de plakjes gerookte kip en de pastasaus toe en laat de saus ongeve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Jan 08:31 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Besmeer de sneetjes brood met mosterdmayonaise. Leg op 2 sneetjes elk 2 plakjes uitgebakken ontbijtspek. Verdeel er de plakjes kipfilet over en dek af met plakjes tomaat en tuinkers. Maal er peper over en leg de andere sneetjes erop. Sandwich iets aandrukken. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Jan 12:01 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng de blokjes meloen met de plakjes kipfilet en de ui.
Meng voor de dressing de creme fraiche met de olie, het citroensap en de mierikswortel
Breng op smaak met peper en zout.
Meng de dressing met de meloen, de kipfilet en de ui. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Jan 21:46 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de ongeschilde aardappelen in water en zout gaar. Giet ze af en pel, als ze nog warm zijn, de schil. Schaaf de aardappels in reepjes en meng deze in een ruime kom met paprika, ui, reepjes gerookte boerenham en losgeklopt ei.
Vorm hiervan kleine bergjes. Druk deze helemaal plat en bak ze op niet te hoog vuur in een pan met teflonlaag, in... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Dec 08:22 (9 views)  |
|
|
Mangerie?! |
| Het idee is eigenlijk heel goed: de persoonlijke absolúút-favoriete (familie)recepten van collega-thuiskoks. Gepassioneerde landge- noten (uit Nederland en België) die na een oproep van de Culinaire Boekerij allemaal hun meest succesvolle recept opstuurden en al deze inzendingen werden gebundeld in het kookboekje dat ik afgelopen week voor â‚... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Nov 07:00 (24 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Elke dag Sinterklaasjournaal en ik bespreek de nieuwste kookboeken voor op het verlanglijstje. Een van de boeken die daar zeker niet op zou misstaan is Wat van Fair komt…, gemaakt door Ramon Beuk en uitgegeven door Fontaine Uitgevers in samenwerking met Fair Trade Original.
 ‘Change the world eating,’ schrijft de auteur in ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Oct 16:07 (22 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bakplaat invetten of met bakpapier bekleden. Bladerdeeg hierover verdelen. Inprikken met een vork en beleggen met plakken kaas. Het preimengsel hierover verdelen.
Room/ei/kaasmengsel erover verdelen. Het geheel bestrooien met de rest van de kaas.
Taart 25-30 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven op 200C. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Oct 22:46 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de rijst volgens aanwijzingen op het pak en laat afkoelen.
Geschilde kiwi, kipfilet en paprika in blokjes snijden en door de rijst scheppen.
Yoghurt/kwark, mayonaise en gembersiroop door elkaar roeren en op smaak brengen met peper, zout en kerriepoeder.
Schep de saus door de rijst.
Hak de bieslook fijn en roer ook door de rijst.
Hak de cash... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Sep 10:09 (36 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| In vier jaar tijd verschenen er al zes delen in de reeks Lekker & licht. De reeks werd in 2005 oorspronkelijk opgezet door Francine Vermeiren, het brein achter de Bodystyling vermageringscenctra. Vermeiren kwam na twee liposucties en jarenlang vermageringspillen slikken met zware nierproblemen in het ziekenhuis terecht waar ze besefte dat he... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 15:35 (31 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Wrap met tapenade, mozzarella en basilicum
Leg de wrap uit en besmeer deze met de tapenade. Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel ze over de wrap. Strooi naar smaak wat zout en peper erover. Snijd de basilicum en strooi dit over de wrap. Rol de wrap strak op en snijd hem eventueel in stukjes.
Wrap met gerookte kip en een frisse tomatensalsa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 19:41 (20 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Voorgerecht voor 4 personen
2 teentjes knoflook
1 kleine courgette (ca. 200 gr)
25 gr boter
1 theelepel paprikapoeder
1 zakje champignonsoep
100 gr gerookte kipfilet
4 soepstengels
4 plakken rauwe ham
Pel en snipper de knoflook. Was de courgette en snijd hem in dunne plakjes. Verhit de boter in een ruime pan en fruit de knoflook met het paprik... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Aug 11:45 (25 views) |
|
|
http://www.vitaal.nl |
| Unieke recepten voor de lekkerste hoofdgerechten. Plus tips voor heerlijke voor- en vegetarische gerechten en desserts. Powered by iens recepten. Deze week: maaltijdsalade van rijst en gerookte kipfilet. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 19:30 (25 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd het vruchtvlees van de meloen in blokjes en doe ze in een kom. Snijd de kipfilet schuin in dunne plakjes.
Maak een sausje van creme fraiche, citroensap, gembersiroop, zout en peper. Was en droog de sla.
Verdeel de sla over de borden, schep de meloen erop en lepel wat van de saus erover. Rangschik de plakjes kip erover en garneer met een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 18:50 (36 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng in een grote kom de rijst met de kip,meloen en mais. Meng de yoghurt met de gembersiroop en voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de dressing door de salade en serveer in kommen
eet smakelijk. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jul 20:53 (22 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 250 gram geschilde krieltjes
zout
peper
12 theelepels boter
800 gram geschilde asperges
4 takjes peterselie en kervel
4 eetlepels zure room
2 theelepels bloem
2 theelepels citroensap
6 plakken gerookte kipfilet (à 75 gram) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jun 17:31 (25 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 400 gram bleekselderij in boogjes, bewaar het groen
1 zak luxe mueslibrooodjes (4 stuks)
2 eetlepels olie
4 granny smith appels, in plakjes
1 gerookte kipfilet (160 gram), in plakjes
1 zakje walnoten (50 gram), grofgehakt
150 milliliter slasaus Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
20-Jun 13:03 (34 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de rucola (na schoon spoelen) in een mooie schaal. Spoel de aardbeien onder de kraan schoon, snijd vervolgens de kroontjes van de aardbeien en de aardbeien in stukjes. Voeg deze toe in de schaal met rucola. Rooster nu de pijnboompitjes in een koekepan, mooi bruin kleurtje...ook in de schaal. Nu nog de brie in stukjes snijden en de gerookte k... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-May 18:15 (30 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 1 gerookte kipfilet
4 mandarijnen
2 eetlepels mayonaise
peper
verse bieslook
3 stengels bleekselderij
mesclun sla
2 eetlepels crème fraiche
citroensap Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-May 21:00 (26 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd het vruchtvlees van de meloen in blokjes en doe ze in een kom. Snijd de kipfilet schuin in dunne plakjes.
Maak een sausje van de umer, het citroensap, de gembersiroop, zout en peper. Was en droog de sla.
Verdeel de sla over de borden, schep de meloen erop en lepel wat van de saus erover. Rangschik de plakjes kip erover en garneer met een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Apr 13:14 (52 views) |
|
|
Geheimen van de chef |
| Benodigdheden: voor 4 personen
500 g Extra Belegen Beemster
250 g Beemster Knoflook
250 g Beemster Wasabi
diverse groenten
broccoli, bloemkool , bleekselderij,
wortel, champignons, kerstomaten
2 teentjes knoflook, gepeld
5 dl droge witte wijn
versgemalen peper
versgeraspte nootmuskaat
1/2 eetlepel mosterd
1-2 eetlepels maïzena
grof bruinbrood... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Apr 00:06 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Haal de filets door de bloem, daarna door losgeklopt ei en als laatste door het paneermeel. Bak ze in roomboter goudbruin, laat ze daarna in een voorverwarme oven 160 C nog een kwartier doorgaren.
Laat in een andere pan de sjalotjes in boter glazig worden. Voeg room en Clynelisch toe en laat inkoken tot de helft. Roer fijngehakte bieslook toe en... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Apr 22:40 (20 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de macaroni beetgaar. Kook de laatste 2 minuten de doperwten mee.
Giet de macaroni met de doperwten af.
Breng terwijl de macaroni kookt de bouillon aan de kook en kook gaar. Als laatste de kipfilet erbij.
Wel de rozijnen in ca 3 el aan de hete bouillon.
Meng in een schaal de macaroni met de doperwten, kip en uitgelekte rozijnen door elkaa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Apr 14:35 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verdeel de sla over een grote schaal of twee borden. Meng de ingredienten voor de dressing.
Verdeel de tomaten, paprika, ui, appel, kipfilet, walnoten en rozijnen over de sla. Serveer de dressing apart in een leuk flesje. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Apr 20:32 (21 views) |
|
|
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| Soms moet het machtig zijn, en vol kaas, room en boter. Soms heb je geen zin na te denken over vitaminen en vezels en calorieën.Soms wil je gewoon zoiets eten. Zonder schuldgevoel: simpel genieten. Pasta met prei en kaassaus en paprika kipvoor 2 personen, met een restje voor de volgende dag100 gram kleine pasta250 gram prei (schoongemaakt gew... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
