Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 02-Mar 17:14 (4 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Snijd de tomaten in 4 stukken en laat uitlekken,doeolie in pan fruit de ui,wortel,bleekselderij,knof niet te bruin!De tomaten (ook de gezeefde)met suiker en zout erbij doen.Breng aan de kook en ca.2 uur op laag vuur. Draai de saus door een roerzeef Doe citroensapen basillicum erbij breng nomaals aan de kook.
Vul een aantal goed schoongemaakte p... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Feb 20:49 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing.
Snij de rookworst in plakjes. Bak de rookworst in 1 el. olijfolie. Snij de ui in stukjes en bak deze met de rookworst mee. Daarna de soepgroente erbij. Even bakken, dan de tomatenblokjes en de gezeefde tomaten erbij. Bouillonblokje en een schepje suiker toevoegen.
Even doorwarmen. Dan alles door ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Feb 17:20 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 190C of gasovenstand 5. Breng een grote pan gezouten water aan de kook en doe de broccoli en bloemkool erin. Laat de stukjes groenten 5 tot 6 minuten koken, tot ze gaar zijn, laat ze in een vergiet uitlekken en vang het kookvocht op.
Zet een grote pan op het vuur, giet er een paar flinke scheuten olijfolie in en strooi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Feb 18:58 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de gezeefde tomaten, bouillon en rode wijn zonder te koken en giet dit mengsel op het vlees.Schuif de slowcooker met de deksel in het midden van de oven. Stoof het vlees 2 1/2 uur gaar. Voeg de sjalotjes, tomaten en knoflook de laatste 30 minuten toe. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Feb 21:16 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kneed de gemalen biefstuk met het paneermeel, ei, paprikapoeder, sjalot, zout en peper. Vorm er kleine balletjes van. Smelt de boter in de pan en bak de balletjes in 3 min. rondom bruin en neem de balletjes uit de pan. Bak de champignons in dezelfde pan 5 min. Voeg de gezeefde tomaten toe en breng op smaak met het bouillontablet, zout en peper... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jan 10:26 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Schep de ui, knoflook en paprika door het vlees en bak alles nog ca. 2 minuten.
Strooi het paprikapoeder erover en bak dit ca. 2 minuten zachtjes mee.
Schenk de gezeefde tomaten, de wijn en de bouillon langs de rand van de pan bij het vlees.
Voeg de tijm toe.
Breng het geheel aan de kook en laat de goulash afgedekt ca. 2 uur heel zachtjes (o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jan 07:00 (17 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Ik had het maandag al beloofd: een recept voor ragù van wild zwijn, een urenlang gestoofde vleessaus met een volle, geconcentreerde wildsmaak. Je zou er aardappelpuree bij kunnen serveren, maar juist vanwege die sterke smaak gaat er niets boven de combinatie met deegwaren. Kies geen dunne elegante soort zoals spaghetti, maar een dikke, korte pa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Jan 14:31 (3 views)  |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
|
Onderstaand recept heeft mijn zus ooit gekregen van een Griekse kok. Ik maak het al jaren en zeker voor grote groepen is dit een zeer succesvol gerecht. Het is eigenlijk heel makkelijk!
Het grappige is altijd dat wanneer mensen dit proeven, denken ze vaak dat ze te maken hebben met een zeer ingewikkeld recept, omdat ze het zo exquisite vinden s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Jan 22:40 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bereiding bolognaise saus:
1. Bak het geperste knoflook eerst even in de pan en voeg dan het gehakt toe
2. Rul het gehakt in de pan en bak vervolgens de ui mee
3. Voeg het basilicum en peper en zout naar smaak toe aan het gehakt
4. Voeg de tomatenpuree toe aan het gehakt en roer het goed door
5. Voeg de gesneden paprika en wortel toe en roe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jan 23:44 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en de knoflook glazig. Voeg de paddestoelen toe en roerbak 2-3 minuten. Voeg wijn, gezeefde tomaten en bouillon toe en stoof zachtjes 5 minuten. Roer de maizena aan met een beetje water en bind de saus ermee. Voeg zure room en peterselie toe. (Verdun de saus als deze te dik is met een scheutje rode wijn)... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jan 13:07 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de ui glazig (voeg evt. alvast wat zout toe). Voeg de knoflook toe en laat een paar minuten meebakken (let op: knoflook niet bruin laten worden).
Voeg de paprika toe en laat flink meebakken (10 minuten). Voeg de chorizo toe en laat goed uitbakken. Voeg daarna de stukken aubergine toe en doe er wat zout en versgemalen peper overheen en roer... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Dec 08:17 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Laat boter smelten in een grote kookpot. Voeg er de garnalenafval bij, roer om en laat even stoven ,de lepel bloem toevoegen, dan de groenten erbij , goed omroeren, dan komt de wijn erbij , de bouillon, de tomatenpuree en de gezeefde tomaten. Terwijl dit aan de kook komt , de kruiden toevoegen. Laat dit mengsel 30 minuten koken met deksel erop.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Dec 18:31 (13 views) |
|
|
Pasta's & zo |
| Ingrediënten (4 personen)
450 g tortellini
3 rode paprika’s
2 rode uien
olijfolie
1/2 tl gedroogde tijm
500 g gezeefde tomaten
Hoe te bereiden?
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de paprika en de ui in grove stukken. Gooi om met wat olijfolie en gedroogde tijm en spreid uit op een bakplaat. Rooster dit ongeveer 30 minuten in de o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Dec 13:57 (9 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Soepvlees zeker 2 uur laten trekken in ongeveer 2 liter water.
daarna de linzen afspoelen en erbij doen.
De uien kleinsnijden en erbij doen de paprikapoeder de kruiden en de gezeefde tomaten ook.
De soep weer aan de ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Dec 21:51 (24 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak de groenten schoon: snipper de ui, snijd de worteltjes in dunne plakes en de lete uitjes in ringetjes.
Verhit de boter in een pan en fruit de gesnipperde ui en de worteltjes zachtjes ca 5 minuten. Voeg de gezeefde tomaten, liter water en de bouillontabletten toe. Breng de soep al roerende aan de kook en laat hem ca 5 minuten zachtjes koken... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Nov 10:56 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De paprikas klein snijden (of met de staafmixer na het verwarmen pureren.) Verwarm in een steelpan de paprikas met de gezeefde tomaten 5 minuten op laag vuur. Breng op smaak met zout en peper.
Dep de Sint Jakobsschelpen droog en bestrijk ze met olijfolie en bestrooi ze met zout en peper. Verhit een grote koekenpan op hoog vuur en bak hierin de s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Nov 19:56 (25 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Braad het gehakt in porties in de hete olie. Verwijder het gehakt uit de pan, voeg de chilimix toe en braad op hoog vuur kort door. Voeg dan de steranijs en de uienblokjes toe en ga door tot zacht en gekarameliseerd.
Zet het vuur zachter, en voeg de knoflook toe en braad 10 minuten zachtjes door. Voeg de tomatenpuree toe, en kook tot een baks... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Nov 11:23 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De uien in kleine stukjes snijden en in olijfolie glazig bakken.
Gezeefde tomaten, tabasco, zout, peper, 2 teentjes knoflook, djahe, suiker en oregano bij de uien doen en zachtjes laten pruttelen.
Strooi een klein beetje zout en peper op de schnitzels, doe in aparte diepe borden, een los geklopt ei en in het andere bord de paneermeel.
Doe de s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Nov 16:19 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de kipfilet met zout en peper naar smaak, en voeg de bonen met saus toe.
Schep dit over de tortilla`s, verdeel de gorgonzola in kleine stukjes erover, en rol ze daarna op.
Leg de tortilla`s in een ovenschaal en schep er wat zure room over en besprenkel de tortilla`s met wat gezeefde tomaten.
Doe ze in een voorverwarmde oven, de tortilla`s mo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Oct 23:21 (19 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Een super recept voor chili con carne. Hier geen potten bruine bonen maar de echte bruine- of kidney bonen. Een recept voor 4 stevige eters dat je serveert met rijst of aardappelpuree, maar ook met stokbrood laat het zich prima smaken. Komkommersalade is een frisse toevoeging aan deze fantastische Hollandse maaltijd. Let op, de bonen moeten de a... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Oct 00:57 (14 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 1 kilo gehakt
1 ui(naar gelang de grootte)
1 ei
peper
zout
satekruiden
1 doos (pakje) gezeefde tomaten
1 blik tomatenblokjes
knoflookpoeder
basilicum
2 bouillonblokjes (runder) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Oct 10:30 (15 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| voor de bolognese saus:
0,5 rode paprika
0,5 groene paprika
0,5 gele paprika
4 uien
500 gram champignons
4 grote wortelen
pilli-pilli
1 kg gehakt
1 doos tomatenblokjes
1 doos gezeefde tomaten
spaghettikruiden
peper
zout
voor de kaassaus:
300 gram gemalen kaas
1 liter melk
8 sneden schouderham
200 gram spekblokjes
bloem
boter
peper
zout
muskaatno... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Oct 10:11 (20 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 850 gram witte uien
50 gram boter
10 centiliter olijfolie
350 gram kipfilet
2 rode chilipepers
850 gram zongerijpte tomaten
850 gram gezeefde tomaten uit pak
850 gram courgette
35 centiliter zoete witte wijn
15 centiliter koksroom
0,75 liter kippenbouillon
2 teentjes knoflook
2 afgestreken eetlepels Italiaanse kruiden (tijm, oregano, peterselie,... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Oct 19:07 (20 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Schil ca. 600 g aardappels en snijd ze in stukjes. Maak de knolselderij schoon en snijd hem in stukjes. Kook de aardappel- met de knolselderijstukjes in water met zout in 15-20 minuten gaar.
Verwarm de oven voor op 200 C. Spreid de plakken rauwe ham uit op een plank en beleg ze met blaadjes spinazie..
Schenk ca. 100 ml gezeefde tomaten op een bo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Oct 07:45 (16 views) |
|
|
Webbyishere blogging |
| Gisteravond een lekker recept gemaakt voor een lasagna.
Hoofdgerecht 4 personen:
Bereiding: 40-60 minuten
- 500 gr. gehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 1 pak lasagnabladen
- 2 tomaten, in stukjes
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 pak a 500 ml gezeefde tomaten
- 150 ml creme fraiche
- 150 gr. geraspte kaas
- 1 el paprikapoeder
- 2 teentjes knoflook, g... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
