Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 26-May 08:00 (16 views)  |
|
 |
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Toen ik me een week of twee geleden begon te verdiepen in de Griekse keuken, schreef ik daarover een bericht op Twitter. Onmiddellijk kreeg ik een reactie van @nistikoarkoudi. ‘Nistiko arkoudi’ is Grieks voor ‘hongerige beer’.
@nistikoarkoudi vond dat ik in elk geval pastichio moest proberen, een Griekse pastagerecht uit de oven. En omda... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Feb 11:41 (15 views)  |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Aflevering B: de Braam
Als ik aan bramen denk, dan dan denk ik aan kruisspinnen. Wellicht vind je dat een beetje vreemd, maar ik zal je uitleggen waarom.Vroeger ging ik altijd bramen plukken op de Brunssummerheide met mijn vader. We verzamelden de bramen in een grote emmer en mijn moeder maakte daar dan bijvoorbeeld jam van...of ander le... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 18:57 (38 views) |
|
|
http://www.voedingscentrum.nl |
| Stevige botten krijg je door van jongs af aan voldoende te bewegen en te zorgen voor genoeg calcium en vitamine D. Een Spaans onderzoek onder 1.700 vrouwen wijst nu uit dat bier ook goed is voor de botstructuur. Geen slecht nieuws voor degenen die wel van een pintje houden. Hoe serieus mogen we dit nieuws nemen?
Bier bevat kleine hoeveelheden f... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Feb 18:04 (66 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Eigenlijk zijn wentelteefjes geen eigen voer. Het is bepaald twijfelachtig of ze, ondanks de markante naam, uit Nederland stammen. Frankrijk als bakermat lijkt logischer: daar heten ze pain perdu (verloren brood). De Amerikanen hebben het over French toast. Ach, wat geeft het.De krentenbol lijkt waarschijnlijker als Hollands erfgoed, hoewel de E... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Oct 09:43 (93 views) |
|
|
Wijnerij |
|
Bij het zoeken naar zachte of halfharde kaassoorten wordt al snel gekeken naar ‘fromage’ of ‘formaggio’ uit verre buitenlanden, dit terwijl in het grensgebied van Nederland en België ook de nodige smakelijke kaasjes worden geproduceerd.Enkele luttele kilometers over de grens van Zuid-Limburg, is het ‘Land van... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
