Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 17-Mar 13:00 (1 views)  |
|
 |
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| Ik ken haar niet, maar ze is in maart jarig, ze heeft een leuk foodblog, en ze organiseert deze maand het Nederlandse Foodblogevent. De opdracht: "vul mijn virtuele buffet tafel met heerlijke hapjes voor mijn verjaardagsfeest".Weinig mensen zijn, denk ik, zo dol op hun verjaardag als ik. Meestal probeer ik er niet minder dan 4 feestmom... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Mar 09:00 (1 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Op zondag 21 maart organiseert het lifestyleplatform Veggie in Pumps in Rotterdam het Ecofabulous Event. Duurzaamheid en kunst komen hier samen.
Initiatiefnemer is Lisette Kreischer, oprichter van Veggie in Pumps. Het achterliggende idee van het feest is ecofaboluous genieten, aldus Kreischer. Of anders gezegd: genieten in stijl met respect voor... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Mar 20:20 (1 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Driesterrenkok Sergio Herman serveert in zijn nieuwste restaurant Pure C resto-bar in Cadzand-Bad mediterrane en oosterse gerechtjes.
Aan zijn driesterrenrestaurant De Librije voegde collega Jonnie Boer in 2008 Librije’s Hotel toe. Vanzelfsprekend met een bijbehorend restaurant, toepasselijk Librije’s Zusje genoemd. De Zeeuwse chef Sergio He... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Mar 13:08 (2 views)  |
|
|
http://smaakboutique.blogspot.com/ |
| In de wijnkring van Het Meisjeshuis hebben we afgelopen vrijdag een wijnspijsproeverij gedaan met het thema Zuid Afrika. Voor de gelegenheid heb ik Udo Göebel van Wine Matters, 2 x vinoloog van het jaar en importeur van kwaliteitswijnen uit Zuid Afrika, gevraagd wat in zijn assortiment interessant is om naast elkaar te proeven.Resultaat is een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 19:38 (2 views)  |
|
|
Culinair atelier |
| Vrijdagavond een hapje gaan eten bij kennissen, gisterenavond met 7 van mijn 8 nichten in Maastricht sushi gaan eten en vanmiddag mijn vader zijn verjaardag gaan vieren in een Italiaans restaurant. Ik heb het nu wel even gehad, vanavond eet ik een eenvoudig boterhammetje.Om even terug te komen op onze avond in Maastricht. Een poosje geleden kwam... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 18:46 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| En het varkensvet masker van boerinnen wiens man als grootgrond bezitter beschreven word dus boeren van beter komaf, waar maandelijks geslagt werd gebruikten het niervet of reuzel als schoonheidsmidden wat ook wereldwijd werd gebruikt ( in die tijd ) in schoonheidssalonnen en waar ( letterlijk en figuurlijk ) vet voor betaald werd, en waar de ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
11-Mar 18:08 (3 views) |
|
|
Tijdvoorwijn |
| Ik heb in mijn weblog al eens eerder gerept over de vijf smaken die we als wijnproever kunnen herkennen.
Onderzoekster Jessica Stewart, aankomend PhD van Deakin University in Melbourne, doet er in haar meest recente publicatie nog een schepje bovenop en geeft aan dat we (zij het in potentie) ook een zesde smaak kunnen benoemen en her... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04-Mar 09:20 (4 views) |
|
|
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| Stel: je krijgt 20 mensen te eten. En met 'eten' bedoel ik een diner, geen borrel met hapjes. Daarvoor maak ik meestal zoiets: koekjes en brownies die ergens op een tafel staan voor iedereen om te pakken. Nee, 20 mensen aan witgedekte tafels. Mensen die al zo'n 15 jaar, elke februari, op hetzelfde feestje komen. Mensen die verrast moeten worden ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 17:20 (5 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Het FoodBlogEvent (FBE) van februari (vegetarisch) is op briljante wijze georganiseerd door Ivonne en Femke van Excellent-eten.nl en zij geven voor maart zowaar het stokje door aan mij. Leuk! Dus nu ben ík schijnbaar de gastvrouw van een culinair evenement.... Nogal een promotie.Het nieuwe FoodBlogEvent voor de maand maart: Nou is maart de maan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22-Feb 07:00 (10 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Ze moet al minstens zeventig zijn. Haar lichaam toont de onverbiddelijke werking van de zwaartekracht. Haar gezicht verraadt een leven dat niet over rozen ging. En toch zou je Helena haar leeftijd niet geven, zo fier als ze dagelijks over het strand van Ipanema loopt. Gebloemd badpak met bijpassende bermuda. Sjaal als tulband om het hoofd geknoo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
16-Feb 12:38 (9 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| In Libelle 7 staan 40 verrukkelijke hapjes. Hieronder vindt u een kleine selectie. Klikt u onderaan op ‘meer hapjes’ dan vindt u de andere hapjes.
Miniburgers
Meng 300 g rundergehakt met 50 g gorgonzola, 1 fijngesneden lente-ui, tijm. zout en peper. Vorm hiervan 10 miniburgers en rooster ze 4-6 min. in een grillpan. Erbij: citroe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:34 (7 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| In Libelle 7 staan 40 verrukkelijke hapjes. Hieronder vindt u een kleine selectie. Klikt u onderaan op ‘meer hapjes’ dan vindt u de andere hapjes.
Gevulde minipaprika’s
Verwijder met een puntig mesje de zaadlijsten uit 4 minipaprika’s. Vul ze met een mengsel van 150 g verse geitenkaas en 60 g geraspte oude kaas. Snijd de papr... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:33 (10 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| In Libelle 7 staan 40 verrukkelijke hapjes. Hieronder vindt u een kleine selectie. Klikt u onderaan op ‘meer hapjes’ dan vindt u de andere hapjes.
Springrolls
Week kleine rijstvellen volgens gebruiksaanwijzing. Beleg ze met reepjes gerookte makreel, reepjes gele paprika en blaadjes (blad)peterselie. Rol de rijstvellen op en vouw ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:32 (7 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| In Libelle 7 staan 40 verrukkelijke hapjes. Hieronder vindt u een kleine selectie. Klikt u onderaan op ‘meer hapjes’ dan vindt u de andere hapjes.
Tonijn in kruiden
Rol stukjes verse tonijn (of zalm) door fijngesneden kruiden (dille, (blad)peterselie, bieslook).
Crostini met roquefort
Meng grof verkruimelde roquefort met blaad... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
