Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 02-Sep 08:00 (2 views)  |
|
 |
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Tegen de wild om zich heen grijpende asfaltering en de vloek der projectontwikkelaars biedt Zeeland dapper weerstand. Althans op het culinaire front. De blauwgroene provincie kán tegen deze onherstelbare vooruitgang een aantal voor Nederland unieke streekgerechten in stelling brengen: platte oesters bijvoorbeeld en natuurlijk de Oosterschel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 17:04 (2 views) |
|
|
http://www.wijnpers.nl/ |
| Donderdag 14 oktober 2010 houdt het Italiaans Instituut voor Buitenlandse Handel (ICE) een Italiaanse wijnbeurs in de Passenger Terminal Amsterdam (PTA) waaraan 47 wijnproducenten uit heel Italië ruim driehonderd verschillende wijnen laten proeven. De proeverij is alleen toegankelijk voor mensen werkzaam in vakhandel, horeca en wijnimport. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
23-Aug 20:05 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| Deze pastasaus is geheel vegetarisch bereid met veel soorten rijpe groenten zoals mooie pomodori tomaten, ui en natuurlijk verse kruiden. De groente bindt de saus, waardoor deze een natuurlijke structuur heeft. Met volop goede vezels voor de spijsvertering.
Gebruik: Als smaakmaker met macaroni, spaghetti, pasta of heerlijk op de bodem van een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
20-Aug 15:00 (3 views) |
|
|
La Cucina del Sole |
| Net terug van de landelijke persvoorstelling van de film "Io sono l'amore" van Italiaanse regisseur Luca Guadagnino in het Tuschinski in Amsterdam, vanaf 26 augustus in de Nederlandse bioscopen. Dat was twee uur lang genieten van ontzettend veel adembenemende schoonheid. Ik had eerlijk gezegd nooit verwacht om zoveel schoonheid i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19-Aug 12:03 (4 views) |
|
|
Utastewine |
|
Het formeren van deze lasagne verloopt een stuk eenvoudiger dan de huidige kabinetsformatie. Bij een grote meerderheid aan courgette, heeft de courgette ook het eerste recht om de naam aan deze lasagne te geven. De courgette heeft gekozen voor een samenwerking met Quorn gehakt en ricotta, aangevuld met tomaten en de smaakmakers ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 10:33 (2 views)  |
|
|
Culinair atelier |
| Het Gardameer, niet meteen mijn nummer één vakantiebestemming, maar rekening houdend met alle huisgenoten, bleek dit een goede oplossing. Ik huiverde nochtans bij het idee omver gelopen te worden door horden toeristen en in het Duits (er verblijven nl. veel Duitsers) aangesproken te worden wanneer ik in mijn beste Italiaans een cappuccino best... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
17-Aug 17:00 (5 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| Linguine is Italiaans voor "tongetjes" en is een hele bekende pastavorm.
Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeeltarwe gemengd met bronwater uit de bergen. Vervolgens wordt deze pasta bij een lage temperatuur voor zo'n 40-60 uur gedroogd.
Door deze lange droogtijd bij lage temperatuur komt de smaak van de pasta ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 17:00 (5 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Linguine is Italiaans voor "tongetjes" en is een hele bekende pastavorm.
Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeeltarwe gemengd met bronwater uit de bergen. Vervolgens wordt deze pasta bij een lage temperatuur voor zo'n 40-60 uur gedroogd.
Door deze lange droogtijd bij lage temperatuur komt de smaak van ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 14:19 (3 views) |
|
|
Excellent eten - Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn ! |
| VakantieboodschappenHelaas dit jaar niet de kans om zelf vakantieboodschappen te doen. Maar het is het waard, want daarvoor heb ik een heerlijk huisje in Haarlem voor teruggekregen MET open keuken en een heerlijk tuintje op het zuiden :) Mij hoor je niet klagen en al helemal niet omdat mijn ouders met een mooie boodschappenlijst op vakantie ging... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 13:35 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Orechiette is een pastasoort die je tegenkomt in de keukens in het diepe zuiden van Italië. In Apulië is het een veel gemaakt gerecht. De pasta betekent:"kleine oortjes" in het Italiaans en dat is natuurlijk heel goed af te leiden uit de vorm. Deze variant is gekleurd met spinazie en met rode pepertjes en is wel een beejte... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 11:05 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Fettucine betekent: "kleine lintjes" in het Italiaans en deze pastavorm lijkt daar inderdaad veel op. De pasta is breder dan de bekende tagliatelle maar weer wat smaller dan de dikke pappardelle. Fettuccine wordt veel gegeten in de stad Rome en de streek daaromheen.Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeeltar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
16-Aug 23:10 (3 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Orechiette is een pastasoort die je tegenkomt in de keukens in het diepe zuiden van Italië. In Apulië is het een veel gemaakt gerecht. De pasta betekent:"kleine oortjes" in het Italiaans en dat is natuurlijk heel goed af te leiden uit de vorm. Deze pasta wordt vaak gegeten met sauzen op basis van groenten.
Price:€ 4,59 Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 17:10 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Linguine is Italiaans voor "tongetjes" en is een hele bekende pastavorm.
Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeeltarwe gemengd met bronwater uit de bergen. Vervolgens wordt deze pasta bij een lage temperatuur voor zo'n 40-60 uur gedroogd.
Door deze lange droogtijd bij lage temperatuur komt de smaak va... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 17:10 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Fettucine betekent: "kleine lintjes" in het Italiaans en deze pastavorm lijkt daar inderdaad veel op. De pasta is breder dan de bekende tagliatelle maar weer wat smaller dan de dikke pappardelle. Fettuccine wordt veel gegeten in de stad Rome en de streek daaromheen.
Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeelt... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 17:10 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Capellini betekent in het Italiaans: "dun haar" en inderdaad, deze pasta is lang en dun en vergelijkbaar met dunne haren. Deze pastavariant is net als spaghetti rond van vorm en dunner dan vermecelli.
Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeeltarwe gemengd met bronwater uit de bergen. Vervolgens wordt deze pa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 17:10 (4 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Bucatini is een dikke pasta die een beetje op spaghetti lijkt, maar deze pasta is hol van binnen. (buco betekent:" hol" in het Italiaans. Deze pasta wordt veel gegeten in de streek Lazio en natuurlijk ook in Rome.
Deze heerlijke pasta wordt gemaakt van de allerbeste griesmeeltarwe gemengd met bronwater uit de bergen. Vervolgens ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 11:48 (5 views) |
|
|
La Cucina del Sole |
| Vanaf 26 augustus a.s. te zien op de Nederlandse schermen "Io sono l'amore", een Italiaanse film waar eten en passie hand in hand gaan en waar Tilda Swinton, een van mijn favoriete actrices, de hoofdrol speelt.Ik kan niet wachten tot 20 augustus, de dag dat ik de film zal zien tijdens de persvoorstelling in Amsterdam. :) Win 2x 2 ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
