Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 12-Mar 17:43 (0 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Verhit 1 eetlepel olijfolie in een soeppan.
Bak hierin de knoflook 1-2 minuten zachtjes. Voeg de bonen toe met het vocht, de tijm en de bouillon. Breng alles al roerend aan de kook. Kook de soep plm. 10 minuten zachtjes. Verhit de overige olie in een koekenpan en bak hierin de uiringen en het spek.
Pureer de soep met de staafmixer. Maak de soe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Mar 14:41 (0 views)  |
|
|
Coolinary |
| Dat ze er eigenlijk wel een beetje schrik van had, samenwonen. Want wanneer eten we, en wie maakt dat klaar? En dan te bedenken dat voor het eten zorgen dan nog een leuk klusje is.Vriendin ging omstreeks 5 uur thuis zijn. Ik om 16.40h dus restte mij voldoende tijd om aan het avondeten te beginnen. Kwestie van die 'wanneer eten we, en wie maakt d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
11-Mar 22:40 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Laat de zonnebloemolie heet worden in een hoge pan, en frituur de chorizo in 40 seconden krokant, in twee porties. Laat uitlekken op keukenpapier, en verkruimel de stukjes, als ze afgekoeld zijn, tussen uw vingers.
Breng de bouillon aan de kook, doe er de knoflookteentjes en aardappelstukjes bij, en laat een half uur zachtjes doorkoken onder ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:30 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Versprijd de soup over de 2 pizza bases. Leg de plakjes Salami op de soep dan de rode en groene capsicum, de uien, de stukjes ananas de olijven en dan de kaas over alles heen strooien. Bakken in een hete oven van 230c for ongeveer 20 minuten todat je zelf vindt dat hij er goed uit ziet. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:19 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snij de prei in de lengte en snij deze fijn .
Wortel in kleine blokjes snijden .
Ajuin evenzeer fijn snijden.
Courgette in sliertjes snijden .
Champignons in dunne schijfjes snijden .
Aardappel in blokjes snijden .
Wok of stoof ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:19 (0 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snijd de prei in de lengte en snijd deze fijn.
Wortel in kleine blokjes snijden.
Ajuin evenzeer fijn snijden.
Courgette in sliertjes snijden.
Champignons in dunne schijfjes snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Wok of stoof deze groenten even ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 08:01 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Ooit maakte ik eens koolraapsoep..."Aan het einde een klein pakje kokosmelk toevoegen" zei een lezer. Dat heb ik gedaan, met succes. Het recept is het zelfde gebleven alleen voeg je er dus een blik kokosmelk aan toe.
1 koolraap, teen knoflook, ui, olie, stukje rode peper, stukje gember, kerrie poeder, ketoembar, 2 blokjes groentebouil... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 19:02 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Roer de eieren los. Laat in een koekepan een scheutje olie goed heet worden, giet het ei in de pan en maak er een grof roerei van. Zet het vuur uit en zet het ei apart.
Doe de bouillon in een grote pan en voeg 3 potten heet water toe. Zet de pan op een middelhoog vuur.
Verhit een scheut olie in een koekepan. Fruit de knoflook, gember, sambal... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 11:51 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit 3 eetl olijfolie in de soeppan en smoor hierin de ui,de aardappelblokjes en de verse tijm gedurende 10 minuten met het deksel op de pan.
Voeg de runder- of groentenbouillon toe,breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken.
Pureer met de staafmixer tot een romige soep en breng op smaak met versgemalen zwarte peper,versgeraspte noo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 10:34 (2 views) |
|
|
Frog Bites |
| Rob maakt mayonaise
Als je ook wel eens een kijkje neemt op mijn Engelstalige blog dan weet je het al; de kookcursus is weer begonnen!! Vorig jaar hebben Tom en ik samen een kookcursus voor beginners gevolgd bij Kookstudio Amsterdam in – je raadt het – Amsterdam. Natuurlijk stikt het letterlijk van de kookcursussen en workshops in Ne... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 09:28 (2 views) |
|
|
http://www.voorgekookt.nl/ |
|
Een voedzaam soepje, van bruine linzen, ogenbonen, zoete aardappel en bleekselderij.
Bonen en linzen moeten vrij lang weken, een etmaal doe ik meestal. Dan weekvocht weggooien, uitje bakken, water en geweekte linzen en bonen erbij, plus laurierblad en bouillon of wat peper en zout. 45 minuten op zacht pitje koken, dan zoete aardappel erbij, d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 10:59 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Snipper de knoflook, sjalotten en laos fijn. Verwarm een scheut olie in een soeppan en voeg hieraan de knoflook, sjalotten, laos, het citroengras en limoenblad toe. Bak het geheel 5 minuten en blus het af met de groentebouillon.
2. Laat de soep 15 minuten op laag vuur pruttelen zodat alle smaken goed kunnen mengen. Verwijder daa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 10:22 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kropslasoep
Snijd de peper doormidden, verwijder de zaadjes en snijd hem in ringetjes. Pel en snipper de ui. Was de kropsla in koud water, haal het groene hart er uit en haal de bladeren van de kropsla los. Verhit een scheutje olijfolie in een hoge pan en fruit de ui en de peper.
Blus af met de kippenbouillon en de room en laat 10 minuten ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 08:57 (2 views) |
|
|
Hungry Feelings |
| Ingrediënten voor 4 personen
2 el boter
500 g zoete aardappels, in blokjes
1 ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, uit de knijper
1 el gemberwortel, geraspt
1 el currypasta (groen of rood, afhankelijk hoe pittig je de soep wil en afhankelijk wat je in huis hebt)
750 ml groentebouillon
250 ml kokosmelk
3 el citroensap (sap van 1 c... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 07:36 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| 3 pastinaken schoongemaakt en in blokjes gesneden, 1 ui gesnipperd, bosje lente uitjes in ringetjes, 1 grote aardappel geschild en in blokjes gesneden, 2 eetlepels grove mosterd, anderhalve liter water, 3 groentebouillon tabletten.
Verwarm wat olie in een (soep)pan en fruit de ui even aan. Voeg de pastinaken toe samen met de aardappel, mosterd,... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 07:36 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| 3 pastinaken schoongemaakt en in blokjes gesneden, 1 ui gesnipperd, bosje lente uitjes in ringetjes, 1 grote aardappel geschild en in blokjes gesneden, 2 eetlepels grove mosterd, anderhalve liter water, 3 groentebouillon tabletten.
Verwarm wat olie in een (soep)pan en fruit de ui even aan. Voeg de pastinaken toe samen met de aardappel, mosterd,... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
07-Mar 12:43 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Broccoli in roosjes verdelen zelfs de stronk mee snijden .
Ajuin, sjalotten, look en aardappels fijn snijden.
Stoof deze aan in boter voeg de bouillon en curry toe laat op een matig vuur laten ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
06-Mar 14:05 (4 views) |
|
|
Marieke Kookt |
| Hebben jullie dat gevoel ook weleens dat je voorraadkast vol staat met dingen die je eigenlijk bijna nooit gebruikt? Bij mij staan er de meest vreemde dingen in de voorraadkast. Niet omdat ze op zichzelf zo heel vreemd zijn, maar omdat ik er eigenlijk nooit mee kook ofzo. Zo staan er blikken soep (die ik dus echt nooit eet, want ik vind soep uit... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
05-Mar 17:02 (4 views) |
|
|
Wat aten zij? |
| Sinds de laatste post hebben we allebei bijna een week nauwelijks gegeten. Buikgriep. Dus alleen wat bouillon, wat miso-soep en in de laatse fase wat miso-soep met noedels. Maar vandaag was de wederopstanding. Dat hebben we gevierd met een stevige wandeling door de stad en… soep.
Maar dan bij De Soepwinkel. Hij de Ierse groentensoep –... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 07:00 (4 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Tarwebloem, geharde plantaardige olie, zetmeel, maltodextrine, zout, melksuiker, aroma, paddestoelen (3%), melkeiwitten, champignonextract, wortel, smaakversterker (E621, E631, E627), ui, bieslook, voedingszuur (E331, E270), gistextract, witte peper.
Je mag drie keer raden wat dit is. Neem ik intussen nog even de tijd om terug te komen op de Ame... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
