Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
 04-Mar 09:11 (1 views)  |
|
 |
http://eten.nieuwslog.nl/ |
| Je hebt groene en rode currypasta. Ik ben van het groene type. Veel geuriger, frisser, spannender, als je het mij vraagt. Toevallig kwam afgelopen weekend vriendin Charlotte eten, die mij het recept vroeg voor groene currypasta. Dat had ze vorig jaar tijdens een kookcursus in Thailand weliswaar zelf leren maken, maar, zoals dat gaat, waren [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 15:19 (8 views) |
|
|
koken.blog.nl |
| Bij curry's denk je waarschijnlijk vooral aan India. Maar ook in het buur(ei)land Sri Lanka kennen ze tal van varianten. ...... Lees verder: Recept Kipcurry uit Sri Lanka Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 11:10 (9 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Je hebt groene en rode currypasta. Ik ben van het groene type. Veel geuriger, frisser, spannender, als je het mij vraagt. Toevallig kwam afgelopen weekend vriendin Charlotte eten, die mij het recept vroeg voor groene currypasta. Dat had ze vorig jaar tijdens een kookcursus in Thailand weliswaar zelf leren maken, maar, zoals dat gaat, waren [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
17-Feb 22:07 (34 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie of boter en roerbak hierin de reepjes kipfilet circa 10 minuten.
Schep het yoghurtmengsel erdoor en laat nog 15 minuten zachtjes stoven.
Hak de helft van de noten fijn en voeg ze met de rozijnen de laatste 5 minuten toe.
Roer vlak voor het serveren de rest van de noten door de curry. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Feb 16:29 (33 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Week de tamarindepeulen 10-15 minuten in 2 kopjes heet water en pers de pulp eruit.
Herhaal dit tot alle pulp er is uitgeperst.
Maal de gemberwortel, knoflook, peperkorrels, kardemoms, kruidnagels en kaneel met de azijn tot een fijne pasta.
Verhit de ghee in een grote pan en fruit de ui hierin lichtbruin.
Voeg de stukken kip toe en braad ze in 5... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Feb 09:25 (39 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie en roerbak de stukjes kip 10 minuten.
Schep de kipfilet uit de wok en zet ze apart.
Roerbak de ui, de wortel en de gember met de geperste knoflook, de tomatenpuree en het kerriepoeder.
Giet de ananas af, vang het sap op en snijd de plakken in blokjes.
Snijd de afgegoten sperziebonen eventueel iets kleiner.
Doe de ananas, de sperzi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Feb 21:32 (42 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Multicoocer klaar zetten vlees erin doen, in de wokpan de groente even wokken als de kip 15 min in de pan zit de groente erbij doen en nog 5-8 min verlengen. rijst koken en kerrie bij de rijst mee koken Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jan 08:52 (36 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie in een pan en rooster de peperkorrels en de currypaste in 2 minuten. Voeg de vissaus, de kokosmelk en het bouillonblokje toe, de rietsuiker en de limoenblaadjes erbij en breng het geheel aan de kook.
Laat 3 minuutjes zachtjes koken.
Roer de kip erdoor en beng weer aan de kook.
Daarna de groenten (zonder de koriander!) erbij en la... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Nov 21:27 (23 views) |
|
|
Uit de keuken van Arden |
| Alweer een gerecht dat snel klaar is. Mijn man had enige bedenkingen vooraf want hij is niet zo dol op pompoen (eigenlijk vindt hij ze alleen maar goed genoeg om uit te snijden voor Halloween......), maar op deze manier klaargemaakt viel het hem alleszins mee. Pompoen schoonmaken doe ik zo: ik snij de pompoen in grote stukken met een groot scher... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Oct 09:55 (51 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snijd de kipfilet in blokjes.
Snipper de ui grof.
Snijd de paprika zonder de zaadlijsten en de zaadjes in reepjes.
Hak de santen grof.
Hak de cashewnoten grof.
Verhit de braadboter in een pan.
Laat de kipblokjes omscheppend op hoog vuur ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 21:11 (39 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 350 gram kipfilet
2 uien
1 cm gemberwortel
4 gemberbolletjes
4 ananasschijven (blik)
1 banaan
2 appels
3 eetlepels olie
1 knoflookteen
2 eetlepels kerrie
100 gram rozijnen
2 eetlepels gembernat
0,5 deciliter ananassap
1 eetlepel ketjap manis
zout en peper Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
19-May 15:05 (25 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Roerbak de kip in een braadpan.
Voeg de ui, paprika, tomaat, gember, champignons, bamboescheuten, sperziebonen en knoflook toe en roerbak ze even mee.
Voeg de kokosmelk toe, wacht tot het kookt en laat het even smoren. Voeg eventueel nog wat extra currypasta toe voor de smaak. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Apr 14:19 (26 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de rijst. Laat de bladspinazie ontdooien, Meng de kip met de
kurkuma en peper en zout. Wrijf de knoflook,sjalot,gember,chilipeper,
kerriepoeder en azijn tot een pasta. Verhit 2 el olie in een koekenpan
en bak de kip op een hoog vuur omscheppend bruin.
Voeg de pasta toe en zoveel water tot er een dikke saus ont-
staat. Laat het vlees in 10... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
10-Feb 08:27 (32 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Zet een wok op hoog vuur en rooster de zaadjes in en wrijf ze fijn in een vijzel.
Schep de dikke kokosroom die bovenin het blik drijft, in de wok.
Voeg zodra de room kookt de currypasta en de specerijen toe en bak het al roerend in 3 min.
Voeg nu de rest van de kokosmelk, de aubergine en de kip toe.
Breng het geheel aan de kook en laat het 5 mi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
