Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 14-Mar 20:23 (0 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Snijd de kipfilet in de lengte in 8 stukken. Bestrooi met peper en zout en wikkel elk stuk in een plak bacon.
Zet vast met een cocktailprikker.
Verhit 1 el olie in een braadpan en fruit de ui 8 min.
Bak de aubergine de laatste 5 min. mee.
Schep de tomatenpuree erdoor en schenk 125 ml heet water in de pan. Stoof de aubergine met de deksel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:43 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vermeng de 50 gr. boter met de geraspte schil van een 1/2 citroen, 1 el. citroensap en de goed fijngehakte teentjes knoflook en peterselieblaadjes. Breng dit mengsel op smaak met peper en zout. Rol het in folie en laat het dan goed koud worden in de koelkast.
Sla de kipfilets zo plat mogelijk.
Strooi er wat peper en zout over en verdeel de ko... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 12:03 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vermeng de tomatenpuree met de fijngehakte ui, zout, peper en tabasco en wrijf met dit mengsel de kipfilets in. Verdeel daarna de tijm over de kip en leg de plakjes ham erop. Rol nu de kipfilets op en snijd ze in 4 repen. Steek de kip op 4 spiespennen. Verhit de boter in een grote pan en braad de spiezen met kip aan iedere zijde 5 min.
Breng ee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 11:47 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwijder voorzichtig de beentjes uit de kippenbouten, snij het vlees horizontaal open en vul dit op met een mengsel van fijngesneden kippelevertjes, sjalotjes, peterselie, rozemarijn en peper en zout. Breng het evt. nog op smaak met wat kipkruiden en steek wat takjes rozemarijn vlak onder het vel van de kip.
Rol het vlees op en bindt de rollet... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Jan 15:46 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kruid de kipfilets met peper en besmeer ze met Philadelphia Bieslook light. Zorg dat de randjes vrij blijven.
Leg de salie op de filets en dek af met een plak parmaham. Rol de filets voorzichtig op en zet ze vast met een prikker.
Bak de rolletjes rondom bruin in olijfolie. Blus het geheel af met de witte wijn en zet het vuur zacht.
Doe een de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Jan 09:33 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Zet ze daarna nog 12-16 min. in een voorverwarmde oven op 180C tot ze gaar zijn. Neem de rolletjes uit de pan en houd ze warm. Schenk de fond bij het achtergebleven braadvet en roer de aanbaksels in de pan goed los. Laat de saus op zacht vuur inkoken tot een goede dikte en breng op smaak met zout en peper. Serveer de kiprolletjes in plakken gesn... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Dec 12:35 (8 views) |
|
|
http://www.vrouwonline.nl |
| Na al die oliebollen vanmiddag wil je vanavond ook borrelfood met niet te veel finesse. Voor de nieuwe ariadne at Home deden we een leuke productie met cocktail & hapjes waarmee je 2009 easy en lekker afsluit. Wat te denken van spicy kiprolletjes waarvoor je mals met zoete chilisaus omgeschept kippe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Oct 18:55 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 C. Kipfilets in lengte halveren en bestrooien met zout en peper. Plakken kaas ook in de lengte halveren. Op elk stuk kipfilet plakje achterham, plak kaas en wat tomaatreepjes leggen. Kipfilets oprollen (aan smalle kant beginnen) en vastzetten met cocktailprikkers. Kip rondom bestrijken met olie en in bakblik m... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Oct 22:07 (16 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| We kunnen er niet anders van maken. Spruitjes lenen zich nou eenmaal prima om te roerbakken. En dit is voor velen toch wel een wat gewaagder recept.
600 gram spruitjes
1 prei
4 eetlepels (olijf)olie
2 theelepels kerriepoeder
4 kipfilets (elk 125-150 gr.)
zout en peper
kerriepoeder
8 salieblaadjes (vers of diepvries)
8 zongedroogde tomaatjes op... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jul 21:58 (16 views) |
|
|
Wat aten zij? |
|
Afhaal bij de buren. Zij: ravioli met tuinbonen, radicchio en ricotta en een venkelsalade. Hij: gebakken polenta met kiprolletjes wijn/thijmsaus. En een tomatensalade. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
03-Apr 10:01 (24 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 150C. Snij de kipfilets open, leg ze tussen twee lagen plasticfolie en sla ze plat, bijvoorbeeld met de bodem van een steelpan. Bestrooi de filets met zout en peper. Was de aubergines en snij ze in de lengte in dunne plakken. Bak de plakjes spek in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
Was de dragon en hak de kruid... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 18:02 (20 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bestrooi de kipfilets met zout en peper, bestrijk ze met een laagje verse roomkaas en bedek ze met spinaziebladeren.
Snijd van de mango 2 smalle partjes af en leg die op het midden van de kipfilets.
Bestrijk 2 stukken aluminiumfolie met een beetje olie en leg de kipfilets er middenop.
Rol de filets met behulp van het folie zo strak mogelijk op, ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 19:08 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De platgeslagen filets bedekken met een plak rookvlees
vervolgens een lepel roomkaas in het midden scheppen en eventueel de gesneden salieblaadjes over de filets verdelen.
De filets oprollen en vaststeken met een cocktailprikker.
Licht zouten en peperen.
De rolletjes bakken in olijfolie met een klont boter, na en paar minuten als de rolletjes ga... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Dec 20:05 (25 views)  |
|
|
A la casa de Mamamia |
| Benodigdheden:1 grote rode paprika100ml droge witte wijn100ml water1 kopjes grofgehakte peterselie1 el grofgeraspte citroenschil1 el citroensap1 teentje knoflook in vieren gesneden4 enkele kippefilets4 plakes prosciuttoWerkwijze:Snijd de paprika in vieren, verwijder de zaden en zaadlijsten. Rooster de paprika... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Dec 14:50 (23 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius. Snij de kipfilets open, leg ze tussen twee lagen plasticfolie en sla ze plat, bijvoorbeeld met de bodem van een steelpan. Bestrooi de filets met zout en peper. Was de aubergines en snij ze in de lengte in dunne plakken. Bak de plakjes spek in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
Was de dragon en... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Nov 23:22 (29 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Ingredienten
8 kippenbouten met vel
2 eetlepels paprikapoeder
Versgemalen peper en zout
200 g. prei, wortel en ui in blokjes gesneden
2 rijpe tomaten, zonder zaadjes, in blokjes gesned
1/2 zeer fijngesneden Spaans pepertje
1 blaadje laurier
1 eetlepel tomatenpuree
1 glas witte wijn
2 dl. kippenbouillon
Bereiden
De kippenbouten met een... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Nov 16:46 (31 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
|  Verdeel de kipfilet in tweeen zodat u 2 filets krijgt waaraan nog 2 kleine filets zitten. Snijd alle filets horizontaal doormidden zodat u ze kunt openvouwen als een boek en sla ze zo plat mogelijk. Bestrooi ze met een beetje zout (niet te veel omdat de scamorza gezouten is, maar juist een beetje extra als u mozzarella gebruikt) en ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
19-Oct 10:12 (30 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Dadels met roomkaas: dadels vullen met roomkaas, reepje serranoham eromheen wikkelen.
kiprolletjes: een augurk in een kipfiletplakje rollen. Twee prikkers erin en dan doorsnijden(2 hapjes).
Salamiblokjes: worst in plakjes snijden en in een schaaltje doen.
Tomatendipper: stop alle ingredienten in een blender(keukenmachine) doen en kort mengen. Op... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Sep 10:11 (23 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Was de tomaten, snijd ze in vieren en verwijder de pitjes.
Snijd het vruchtvlees in blokjes.
Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringen.
Pel en snipper de knoflook.
Roer de tomaat en de knoflook door de yoghurt.
Breng de dip op smaak met zout en peper.
Halveer de plakjes spek in de lengterichting.
Snijd het kipfilet in circa 12 stukjes.
O... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jul 17:39 (66 views) |
|
|
Lekker Hapje |
| Een tijd geleden (moet ergens in maart zijn geweest) hadden we trek in iets lekkers met pesto. Na wat met Google te hebben gespeeld kwamen we uit op een recept voor "Pesto Cheesy Chicken Rolls" die wel aan onze eisen leek te voldoen. Zelf bedachten we nog een manier om de begeleidende pasta ook van een goeie dosis pesto te voorzien.
Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Jun 06:50 (27 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Kiprolletjes. Snijdt de kipfilets door midden en sla de filets onder plastic folie plat. Haal het vel, zenen en de botjes uit de boutjes en snijd het vlees in kleine stukjes en pureer ze ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jun 23:21 (28 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 350 gram kipfilet
1 eetlepel olijfolie
24 velletjes rijstpapier
1 rode paprika
100 gram taugé
30 gram korianderblaadjes
1 teentje knoflook
2 eetlepels vissaus
60 mililiter limoensap
60 mililiter oestersaus
65 gram palmsuiker
2 rode pepertjes Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Jun 22:55 (57 views) |
|
|
http://mrooijer.web-log.nl |
| Het was een beetje feest vandaag. Niet alleen ging ik vanochtend naar de cardioloog voor de jaarlijkse check, die niets meer kon vinden en mij dus "beter" verklaarde, er waren ook verse doperwten op de markt.
Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst verse doperwten heb gegeten. Ooit, toen ik op de middelbare school zat, w... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
