Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 30-Aug 10:29 (2 views)  |
|
 |
http://www.foodlog.nl |
| Vroeger was alles beter. Dat denken we, maar het is niet waar. Je kon de verwarmingsknop niet hoger zetten als je het eind augustus al koud vond. Je had hooguit een vuurtje en daar zit geen knop aan. Onzin dus, vroeger was het slechter. Toch begin ik te twijfelen. Gezond leven moet in het basispakket, lezen we vanmorgen in de krant. Foodlog.nl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Aug 19:34 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Alles door elkaar kloppen en bakken in de koekenpan als een grote omelet. Deze omelet in 6 punten snijden.
1,5 gram koolhydraten per punt Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Aug 16:06 (5 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Deze waaier bevat 101 heerlijke en voedzame recepten. Ingedeeld in de categorieën: ontbijt en brunch, soep, snacks en lichte maaltijden, hoofdmaaltijden en dessert. Deze eenvoudige waaier helpt u een handje bij koolhydraat arm dieet.
Koolhydraatarme en koolhydraatbeperkte recepten
Een ander boek dat u kan helpen bij een koolhydraatarm dieet is ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
09-Jul 19:45 (0 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Smoothie van watermeloen en aardbeien
Het was 28 graden in huis toen we terugkwamen van de crèche. Veel te warm voor warm eten, vond ik. Ze heeft met dit weer meer behoefte aan vocht dan aan koolhydraten.
In de ijskast ligt een groot stuk watermeloen, we hebben volop aardbeien in huis, en er is nog wat rijst over van het visfeest van gisteren. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jul 16:28 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 220C (hetelucht 200C).
Kook de krieltjes volgens de gebruiksaanwijzing bijna gaar en giet ze af.
Was de paprika en verwijder de zaadlijsten. Snij de paprika in blokjes.
Kruimel de feta en schep 3/4 deel door de yoghurt. Breng op smaak met peper.
Verhit de olijfolie en bak het gehakt rul.
Pel de knoflook en pers ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Jun 14:00 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Ovengrill voorverwarmen. Paprikas op bakplaat leggen en 10-15 min. roosteren tot vel zwartgeblakerd is. Regelmatig keren. Paprikas in met plasticfolie afgedekte kom 10 min. laten afkoelen. Intussen haricots verts in 3 min. beetgaar koken. In koekenpan ui, knoflook en Provencaalse kruiden 5 min. in olie fruiten. Oven voorverwarmen tot 175 C. Papr... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jun 00:11 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| In wok in laagje kokend water boontjesmix 3 min. voorkoken. Afgieten en boontjesmix in zeef laten uitlekken. Shii-takes schoonvegen en in vieren snijden. Paprika in smalle repen snijden. Biefstuk halveren en in dunne plakjes snijden. Vlees droogdeppen en met zout en peper bestrooien. Wok goed heet laten worden. Helft van olie erin schenken en bi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jun 00:02 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| In droge koekenpan rauwe rijstkorrels goudbruin roosteren. Op bordje laten afkoelen. In vijzel rijstkorrels fijnwrijven. Currypasta en olie mengen en hiermee biefstuk bestrijken. Smaken 5 min. laten intrekken. Mango met dunschiller schillen. Vruchtvlees in plakken van pit snijden en plakken in grove stukken snijden. Uit waterkers harde takjes ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jun 10:18 (20 views) |
|
|
Kleyns Culiblog |
| Sla
De ‘verfrissende salade’ , waar zouden we zijn zonder? Sla is de populairste groentecategorie en het succes neemt alleen maar toe, mede dankzij de voorverpakte, kant-en-klaar gewassen mengsels. Mooi, lekker, maar geen bijdrage aan onze gezondheid.
Rauw…
Apen eten rauwe blaadjes. Geen wonder dat mensen daar als ‘superieure weze... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
16-May 11:06 (7 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Nu het weer beter wordt gaan we er massaal op uit. Lekker fietsen, wandelingen maken, dagjes uit, etc. Onderweg krijg je dan wel eens trek. Geen probleem want overal is wel wat te koop. Nadeel: te vet, te zoet, te zout en te duur! Zelf meenemen dus.
Onlangs was ik ook een dagje weg en nam een bakje mee met rozijnen,gemengde notenmix, pecannote... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-May 10:06 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm een grillpan of ovengrill. Leg de miniburgers naast elkaar in de pan of op een bakplaat onder de ovengrill. Rooster ze aan beide kanten 2-3 minuten zodat ze bruin en gaar zijn. Serveer ze met de tomatensaus er apart bij.
Voedingswaarde per persoon: eiwit 8g, vet 13g,
koolhydraten 4g, kcal 170 Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-May 10:02 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg de plakjes rosbief op een bedje sla. Verdeel de augurken, de ui en peper en zout over de rosbief. Strooi de pijnboompitten over de salade.
Voedingswaarde per persoon: eiwit 16g, vet 17g, koolhydraten 6g, kcal 241 Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-May 09:54 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit het opgevangen bakvet van de uien en bak hierin het vlees goudbruin. Leg het vlees op de uien in de ovenschaal. Voeg de azijn, de mosterd en het bier bij het bakvet, verwarm dit en voeg het met de spekjes, tijm en 1 eetlepel bladselderij bij het vlees. Dek de schaal af met een dubbelgevouwen vel aluminiumfolie of met een deksel. Stoof het... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-May 09:46 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de runderlappen in blokjes, bestrooi ze met zout en peper en bestuif ze rondom met bloem. Verwarm de boter en braad de vleesblokjes in porties om en om bruin. Schep ze uit de pan en fruit de uien in het achtergebleven braadvet 5 minuten op lage stand. Voeg het vlees weer toe met de azijn, suiker, laurier, kruidnagelen en bier. Laat aan de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-May 19:32 (11 views)  |
|
|
Groenten in het Nieuws |
| In de keuken kan komkommer geschild of ongeschild gebruikt worden. Toch is het om gezondheidsreden aan te bevelen de schil niet weg te werpen! Want precies onder de schil bevinden zich de meeste vitamines en antioxidanten. Komkommer is een caloriearme groente, bevat 0% vet en nauwelijks koolhydraten maar wel veel vezels, kalium en calcium. Kaliu... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-May 19:00 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Rasp de groene schil van 2 limoenen, pers de vruchten uit. Maak een marinade van de sojasaus, de honing, de helft van het limoensap en de helft van het rasp. Roer goed. Snijd de kipfilet in plakken. Schep deze door de marinade. Laat 15 min. staan.
2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de komkommer in p... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-May 13:28 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan. Bak hierin de spekreepjes lichtbruin. Voeg knoflook en ui toe en roerbak nog 5 minuten. Schep de rode bonen en paksoi erdoor en verwarm alles, al omscheppend, 3-4 minuten. Voeg sojasaus (en evt. tabasco) toe.
Voedingswaarde per persoon: eiwit 36g, vet 42g, koolhydraten 30g, kcal 642 Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 08:00 (24 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Nog één dag zwermt de roze colonne door ons land. Van Amsterdam naar Zeeland gaat het vandaag, 209 kilometer om precies te zijn. Om de Giro-renners aan te moedigen koken we pasta deze week. Lekker koolhydraatrijke pasta, snelle brandstof voor de benen.
Vandaag een klassiek recept uit het onderste deel van de Italiaanse laars: orechiette con ci... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 20:27 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pangasiusrolletjes:
Snijd 1 schaaltje pangasiusfilet in reepjes. Strooi er 2 tl Provencaalse kruiden over en peper naar smaak (voeg geen zout toe). Rol de stukjes vis in een plakje ontbijtspek. Bak de rolletjes ca. 5 min. in een grilpan of koekenpan.
Gevulde tomaten:
Meng de garnaaltjes met de creme fraiche, de dragon, 1 eetlepel azijn en w... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 20:03 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De tonijnsteaks:
Verwijder de zaadlijsten van de tomaten. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de knoflook zeer fijn. Verwarm in een steelpan 5 el olie en fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomatenblokjes toe en warm ze op laag vuur 3 min. mee. Snijd ondertussen de olijven zeer klein. Doe de olijven en de kappertjes bij de tomaat en war... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 12:41 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij het suikerbrood overlangs in plakken van ca. 1cm dik. Snij deze plakken in repen van 1cm.
Rooster het brood aan beide kanten in een droge koekenpan goudbruin.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snij de appels in blokjes.
Spoel de rozijnen onder koud stromend water en laat ze uitlekken.
Pers de citroen uit.
Breng... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 11:56 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pureer de zalm met behulp van een elektrische keukenmachine. Roer de mayonaise, zure room, het citroensap, de cayennepeper en de dille erdoorheen. Week de gelatineblaadjes enkele minuten in een met koud water gevulde kom. Knijp het vocht uit de zacht geworden blaadjes. Verhit ca. 2 eetlepels water in een steelpan en los de gelatineblaadjes hieri... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 11:49 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Was 2 courgettes en snij ze in stukken
Verhit 4 eetlepels olijf-olie in een pan en bak de courgette op een hoog vuur bruin. Haal de courgette uit de pan en bestrooi met zout
Pel en snipper 2 (rode) uien. Bak de ui glazig
Schenk de wijn bij de (rode) ui en laat het ca. 10 minuten zachtjes koken
Voeg 600ml water en 2 blokjes groent... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
