Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 01-Sep 14:49 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Champignons, uien en knoflook bakken.
Gehakt toevoegen en rullen en maggieblokje toevoegen. Naar smaak gedroogde italiaanse kruiden en tomatenpuree toevoegen en kort meebakken.
Passata di pomodoro en de basilicum erbij en even zachtjes laten pruttelen.
Broccoli-roosjes toevoegen en helft van mengsel in ingevette ovenschaal doen en gladstrijke... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Aug 21:07 (4 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Het gehakt bakken met zout, peper en paprikapoeder, uien en knoflook toevoegen champignons toevoegen, spinazie (ontdooien magnetron beetje water) goed roeren dan crme frache en als laatste de sofferto niet te veel ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Aug 12:07 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak de bechamelsaus met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven voor op 200 C. Verhit de olie in een koekenpan en bak de spekblokjes 5 min. Voeg de prei toe en bak 2 min. mee. Schep de helft van het mengsel in een ovenschaal en bedek met lasagnebladen. Verdeel de helft van de spinazie erover en de rest van het mengse... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 23:17 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Verhit de olijfolie in een grote zware pan-gebaseerd. Voeg de pompoen toe en laat, afgedekt, zachtjes roeren van tijd tot tijd, tot de pompoen gaar is, tot een uur.
2. Bestrooi de pompoen met veel paprika, een snufje nootmuskaat, versgemalen zwarte peper en een beetje zout, naar smaak.
3. Voeg de ricotta toe en roer dit goed door en haal de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Aug 20:36 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De bodem van de ovenschaal bedekken met bechamelsaus dan de bladeren dan de bechamel dan de venkelmix dan weer bladeren dan weer bechamel dan weer venkelmix dan weer bladeren dan weer bachamel.Zo dan nu de camembert en dan bestrooien met de strooikaas en in de voorverwarmde oven zetten op 180 graden voor plus min een half uur afhankelijk van het... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jul 11:15 (7 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Vandaag zoals beloofd een lasagnerecept uit het gisteren besproken kookboek Lasagne. Een vegetarische dit keer, met veel groente, altijd goed. Hij heet voluit Lasagne met broccoli, courgette en paddenstoelen maar er gaan ook nog uien en wortels in, plus knoflook (uiteraard, zou ik bijna zeggen, bestaan er Italiaanse recepten zonder knoflook?) en... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Jul 09:08 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 200 graden gasovenstand 4.
Maal de walnoten en pijnboompitten grof in de blender. Voeg er 2 tl herbamare (of snufje zout), de paprikapoeder en het oude brood in stukken gescheurd aan toe. Verkruimel alles met de pulsknop in 1 of 2 keer heel grof.
Verhit de grillpan en grill de plakken aubergine zonder extra olie op hoo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Jun 12:30 (17 views) |
|
|
koken.blog.nl |
| Ragù is de Italiaanse naam voor tomaten-vleessaus die bij de pasta of in de lasagne gegeten wordt. En dit is ...... Lees verder: Recept Ragu met varkensvlees en venkel Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jun 12:39 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak het gehakt rul in een hapjes pan, voeg vervolgens de ui en de paprika toe, en breng op smaak met de kruiden. Voeg vervolgens de mix voor lasagne saus toe volgens aanwijzing op de verpakking. en laat het geheel nog licht doorkoken. Maak de besamelsaus volgens aanwijzing verpakking en zet deze vast klaar.
Vet een ovenschaal licht in met ol... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jun 17:13 (19 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Als de gebakken aubergineschijven wat afgekoeld zijn kan je beginnen...
je legt onderaan de eerst afgesneden schijf, daarop leg je schijfjes tomaat naast elkaar, op elk schijfje leg een een schijfje mozarella en daarop strooi je een beetje cayennepeper en leg je een blaadje (of twee) basilicum). Dan leg je weer een schijf aubergine. Die beleg j... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Jun 12:56 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Olijfolie verhitten en ui glazig bakken met een klein scheutje rode wijn en knoflookpoeder. Gehakt erbijdoen en rul bakken. Rest van de groenten behalve de tomaten toevoegen en 5 minuten meebakken. Gezeefde tomaten erdoor roeren en op smaak maken met peper, zout, oregano,knoflookpoeder en rode wijn. Als laatste tomaten toevoegen.
In rechthoeki... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jun 00:01 (12 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snij de ui fijn, de tomaten in blokjes, rasp de winterpeen, maak de raapstelen schoon.
Verwarm de oven op 200C.
Bereidingswijze;
Rul het gehakt in de koekenpan en bak daarna de fijngesneden ui en geraspte ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Jun 23:14 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Rull het gehakt in de koekenpan en bak daarna de fijngesneden ui en geraspte winterpeen mee.
voeg peper, zout, paprikapoeder, pers teentje knoflook erdoor en bak dit goed door
voeg daarna tomatenpuree en tomatenblokjes toe en laat dit goed in het gehakt trekken.
laat dit alles tien min. op een zacht vuurtje doorpruttelen.
Ondertussen ma... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Jun 01:53 (16 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Er is weer Hollandse bloemkool verkrijgbaar. Ga dan niet gelijk dit recept maken. Proef eerst de Hollandse bloemkool weer even helemaal puur. Kook wat extra bloemkool en aardappelen en maak van het restje deze prachtige bolognese schotel.
1 bloemkool, in roosjes
500 gram gekookte aardappelen
400 gram gehakt
zout en peper
2 winterwortelen, gro... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jun 16:50 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Vet een ovenschaal van 25 x 30 cm in en schep 3 - 4 eetlepels pastasaus op de bodem. Leg er 4 vellen lasagne in en verdeel hierover een derde van de pastasaus. Schep de helft van de blokjes kip erop en daarop de helft van de ricotta.
Herhaal de laatste 4 stappen nog een keer. Leg de laatste lasagnevellen op de laatse laag ricotta. Verdeel de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-May 12:26 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Uien fruiten en zalm kort meebakken kruiden en de mix maken oven schaal invetten lasagne volgens recept maken en 30 minuten in de voor verwarmde oven (200 graden) plaatsen Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-May 12:09 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de zuurkool halfgaar in witte wijn, dan laten uitlekken. Aardappels schillen en in reepjes snijden en in water met zout afkoken en uit laten lekken.
Hierna de mayonaise, de creme fraiche, sjalotjes en de peterselie op smaak brengen en mengen met de aardappel, de zuurkool en de uitgebakken spekjes.
Pocheer de vleestomaten, fruit de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-May 08:00 (16 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Toen ik me een week of twee geleden begon te verdiepen in de Griekse keuken, schreef ik daarover een bericht op Twitter. Onmiddellijk kreeg ik een reactie van @nistikoarkoudi. ‘Nistiko arkoudi’ is Grieks voor ‘hongerige beer’.
@nistikoarkoudi vond dat ik in elk geval pastichio moest proberen, een Griekse pastagerecht uit de oven. En omda... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-May 15:45 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Fruit de gesnipperde uitjes. Voeg de knoflook en het pepertje toe en direct daarna het gekruide gehakt. Rul het gehakt en voeg ondertussen ongeveer 1 eetlepel oregano toe. Voeg nu toe tomaten en de tomatenpuree toe. Goed door het gehakt heen roeren. Even rustig laten bakken toe de tomaten zacht zijn.
Schep nu het 1/3 van het geheel in de ingeve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-May 10:01 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1. Verwarm de oven voor op 180 C
2. Snij de courgette en de ui fijn en de tomaten in plakjes. Laat de tonijn uitlekken.
3. Doe de olijfolie in een pan en fruit de courgette en de ui. Voeg naar smaak zout toe.
4. Meng de ricotta met het courgette- uimengsel en meng de bechamelsaus met de Parmezaanse kaas.
5. Leg een lasagneblad in een... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
11-May 14:13 (18 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pan bedekken met het vetspek (een soort mandje ervan maken).
Daarna een laag zuurkool er overheen en ongeveer 1 eetlepel ganzevet uitsmeren over de zuurkool.
Als laatste wat spekblokjes en 1 (of 2, ligt aan de breedte van de pan) plakken varkenshiel erop.
Op deze manier laagjes maken a la lasagne.
Als alles op is inpakken met het vetspek.
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 15:53 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 210 C. Snijd de courgette en de aubergine met een scherp mes, kaasschaaf of het snijvlak van een rasp in de lengte in plakken van ca. 2 mm. Maak een dressing van 5 el olie, de kruiden en de knoflook. Leg de plakken groente op een bakplaat, bestrijk met de dressing en bestrooi met peper en zout naar smaak. Gril de groenten... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
