Bezoekers online

11



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Een beau(jolais) prijs voor Le Garage

Time published 16-Jun 10:35 (12 views) flag
http://www.lekker.nl
Le Garage in Amsterdam mag zich een ‘Bistrot Beaujolais’ noemen. Het restaurant van Joop Braakhekke is met deze titel officieus ambassadeur voor de Beaujolais wijnen buiten de regio. Aldus Fabien Vignal van InterBeaujolais, de overkoepelende organisatie van producenten uit de Franse wijnstreek met een hoog je ne sais quoi gehalte. De Beaujol... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Beaujolais-prijs voor Joop Braakhekke

Time published 08-Jun 01:13 (4 views) flag
Lekker Tafelen
Het Amsterdamse restaurant Le Garage van Joop Braakhekke is officieel uitgeroepen tot Bistrot Beaujolais. Braakhekke krijgt de prijs omdat hij al jaren fan van de wijnen uit de Beaujolais is en maar liefst zeven wijnen uit deze streek op de wijnkaart heeft. ‘De wijnen passen bij mijn opgeruimd karakter’, zegt Joop Braakhekke, ‘Het zijn van... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Beaujolais-prijs voor Joop Braakhekke

Time published 07-Jun 11:23 (10 views) flag
http://www.missethoreca.nl/
Het Amsterdamse restaurant Le Garage van Joop Braakhekke is officieel uitgeroepen tot Bistrot Beaujolais. Braakhekke krijgt de prijs omdat hij al jaren fan van de wijnen uit de Beaujolais is en maar liefst zeven wijnen uit deze streek op de wijnkaart heeft. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Braakhekke ziet liefst zakenman als premier

Time published 30-May 05:08 (7 views) flag
http://www.missethoreca.nl/
Joop Braakhekke, eigenaar van het Amsterdamse restaurant Le Garage, ziet met het oog op de komende Tweede Kamerverkiezing in juni wel wat in een zakenman of vrouw als nieuwe premier van dit land. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

voorgevel garage

Time published 20-May 22:51 (4 views) flag
http://kokenindebuurt.blogspot.com
En toen was ie grijs. (2e laag grondverf)Grote kans dat ie morgen donkergroen is.... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Klussen Hemelvaartweekend

Time published 16-May 23:13 (6 views) flag
http://kokenindebuurt.blogspot.com
Met zo'n 20 man waren we. Het garagedak werd aangepakt, de kas werd verder opgebouwd en diverse mensen zwermden uit over groentehof en weiland om aldaar de brandnetels te lijf te gaan, enorme hopen snoeihout de mond te snoeren, en de beukenhagen te bevrijden van overtollig gras.Het erf is er in alle opzichten weer behoorlijk van opgeknapt! Het e... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Boeien

Time published 06-May 23:15 (6 views) flag
http://kokenindebuurt.blogspot.com
Binnenkort gaat het dak er af. Van de garage wel te verstaan.Het hout is in bestelling. De dakpannen zijn al geleverd.Van groot belang (voor het smoel) zijn de boeidelen. Die waren in een mooi patroontje gefiguurzaagd, dus ook de nieuwe zien er weer zo uit.Het eerste laagje grondverf zit er op. Lees verder! - Plaats Nieuws!
1
Beoordeel link
Beoordeel link

Groene Vingers

Time published 05-May 12:56 (6 views) flag
Coolinary
Groene vingers heb ik nooit gehad denk ik. Als er vroeger onkruid gewied moest worden was ik in geen velden te bekennen en om mij het gras te laten maaien moest er toch al wel iets tegenover staan. Bedorven jeugd!Met grootvader naar zijn stadstuin gaan vond ik dan weer wel leuk. Sla, wortellen, aardappelen. Van niets, iets… dat maakte toch ind... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Presentatie Taste of Amsterdam 2010

Time published 20-Apr 01:21 (57 views) flag
La Cucina del Sole
Vandaag in het Okura hotel in Amsterdam werd de presentatie gehouden van het culinaire evenement Taste of Amsterdam 2010, dat van 24 t/m 27 juni in het Amstelpark zal worden gehouden.Tijdens dit eetfestival zullen verschillende toprestaurants uit Amsterdam hun "signature dishes" presenteren en het zal mogelijk zijn om mee te doen aan w... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Bai Gorri op bezoek

Time published 15-Apr 12:38 (21 views) flag
Utastewine
Gisteren kwam de producent van de wijnen van Bai Gorri uit de Rioja op bezoek bij Utaste. Naast de drie wijnen die wij momenteel in het assortiment hebben, mochten wij de overige proeven. Startend met een niet-houtgelagerde rosé van tempranillo, via de Viura Blanco Barrique tot de rode Maceration Carbonique, Crianza, Reserva en afsluitend de Ga... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Carnaval verloopt relatief rustig

Time published 15-Feb 08:03 (25 views) flag
http://www.missethoreca.nl/
Ondanks enkele arrestaties en gewonden is het carnaval in het zuiden van het land afgelopen weekeinde goed verlopen. Wel verstoorde de sneeuw de optocht met praalwagens in Maastricht. Door de gladheid moesten ze dit jaar in de garage blijven staan. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

De laars van de VWA

Time published 20-Jan 18:54 (10 views) flag
Eetschrijven
Van een oldtimer die in een garage stond, was ik ooit vergeten het kenteken te schorsen. Ik kreeg een boete van vele honderden euro's voor onverzekerd rijden. Dat ik geen meter gereden had en niemand in gevaar had gebracht, maakte niet uit. Wet was wet.Nou, dat is duidelijke taal. Maar sommigen zijn op dit punt gelijker dan anderen. De Voedsel- ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Welke 'vriend' heeft de politie op me afgestuurd?

Time published 07-Jan 21:21 (19 views) flag
Vinama
Vanavond blijf ik maar lekker thuis denk ik. Er staan twaalf ijverige BOB-campagne politieagenten voor mijn deur die alle automobilisten eens laten blazen. Ik kan zelfs mijn garage niet meer uit. Ik schenk nog een glas Cuvée Càcous van Alain Allier, Domaine Mouressipe in en sla het allemaal gade wetende dat… Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Granaatappel schoonmaken

Time published 14-Nov 15:43 (39 views) flag
Nathalie's foodblog
Een tijdje terug heb ik 2 kilo granaatappels op de markt gekocht. Granaatappels kun je echt weken goed houden bij een temperatuur van 0-5 graden. Als ze maar droog liggen en liefst een beetje donker. De garage is wat dat betreft bij ons ideaal. Regelmatig doe ik lekker wat granaatappel door een salade (gewone salade of witlofsalade). Door een fr... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pizza pech

Time published 08-Nov 11:48 (19 views) flag
Pizza Blog
Gerard Joling zong ooit ‘het zal je maar gebeuren…’ en dat is nog de beste omschrijving voor wat er in dit clipje gebeurd. Het is kort,maar letterlijk heel krachtig. Bekijk het filmpje op Garage TV Share on Facebook Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Lichtstraat

Time published 29-Oct 23:11 (10 views) flag
http://kokenindebuurt.blogspot.com
Met de partij lampen werd ook een complete lichtstraat meegeleverd. Mja, zat in één koop....Ik denk dat ze in de garage terecht gaan komen (als het dak daar niet meer lekt...) Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pizzabezorger belandt op pornoset

Time published 26-Oct 17:10 (18 views) flag
Pizza Blog
Een Amerikaanse pizzabezorger belandt onverwachts op een rare pornoset. Zal hij hier aan mee doen? Bekijk het filmpje op Garage TV kijk het helemaal af want het einde is het leukst…   Share on Facebook Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Man slacht lam in garage

Time published 28-Aug 12:36 (27 views) flag
http://www.vleesmagazine.nl/
CHICAGO – In Amerika is een man gearresteerd omdat hij in zijn garage een lam had geslacht. Hij vind dat hij als een moordenaar behandeld is en eist zijn andere lammeren terug. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Weer terug

Time published 02-Aug 09:18 (12 views) flag
http://koekjevaneigendeeg.blogspot.com
DagpauwoogNa een heerlijke ontspannen vakantie in Zuid-Duitsland staan we weer in ogen met de realiteit. Ook in Nederland was het goed weer geweest en het gras en onkruid had hiervan goed geprofiteerd en stond hoog. Maar ook planten die we, dachten we, zover hadden gesnoeid dat er vast geen leven meer in zou zitten, waren uitgelopen en bloeiden ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

In mijn keuken

Time published 08-Jul 12:48 (20 views) flag
http://koekjevaneigendeeg.blogspot.com
We wonen inmiddels bijna 3 weken in ons nieuwe huis. Na acht maanden verbouwen is het op de badkamer na, helemaal onder handen geweest. De vloer is er op de betonnen T-balken na helemaal uit geweest om vervangen te worden door een volledig geisoleerde leistenen vloer met vloerverwarming. Op één radiator na, ben ik deze stofnesten beneden allem... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Nieuwe moestuin

Time published 14-Jun 00:22 (17 views) flag
http://kokenindebuurt.blogspot.com
Na enkele saaie en langdurige uren in de studieboeken, werd het de hoogte tijd voor iets fysieks. Achter de garage hadden we nog een stuk "braakliggend' terrein. Langzaam maar zeker volgegroeid met stukken boomstam, met tussendoor vooral veel brandnetels.Nadat de boomstammen waren verwijderd, konden we aan de gang met de brandnetels en de totaal... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Mademoiselle M 2007, Alexandre Bain - Pouilly-Fumé

Time published 26-May 19:45 (49 views) flag
Vinama
Soms kom ik op een proeverij een fles tegen waarvan ik denk: "Die wil ik graag nog eens in alle rust thuis herproeven want dit is zeer de moeite waard". Zo overkwam me dat met de natuurlijke wijn  Mademoiselle M. 2007 van Alexandre Bain uit Pouilly-Fumé, Loire. Dus meteen twee flessen meegenomen en enkele weken later op een door... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Jillz

Time published 19-Apr 21:04 (55 views) flag
Nathalie's foodblog
Jillz?? Ja Jillz!! Jillz is een appelcider-drankje. Eerlijk gezegd had ik alleen een keer van gehoord, maar omdat het (tot vorig jaar) alleen in de horeca te koop was, had ik het nog nooit geproefd. Niet dat ik zo vaak in een bar of zo kom, maar ik had dat vorig jaar via Buzzer gehoord.Voor degenen die dat nog niet weten: ik heb me 2 jaar gelede... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Lex Kok weg bij Le Garage

Time published 17-Apr 11:37 (24 views) flag
http://www.eet.nu/
Lex Kok gaat voor zichzelf beginnen. Hij start samen met de eigenaren van Café George aan de Leidsegracht een nieuw restaurant. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Voormalig chef-kok Le Garage begint eigen zaak

Time published 11-Apr 17:21 (49 views) flag
Zestz - foodtalk
Lex Kok, voormalig chef-kok bij Joop Braakhekke’s Le Garage, gaat voor zichzelf beginnen. ‘Ik ga lekker en duurzaam koken. Geen gehannes, recht door zee kwaliteit, met klassieke gerechten,’ vertelt Kok aan het culinaire tijdschrift Bouillon. Net voor Koninnedag hoopt hij George WPA (spreek uit dubbeljoe-pi-e) aan de Willemspa... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende