Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
 14-Mar 18:46 (0 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| En het varkensvet masker van boerinnen wiens man als grootgrond bezitter beschreven word dus boeren van beter komaf, waar maandelijks geslagt werd gebruikten het niervet of reuzel als schoonheidsmidden wat ook wereldwijd werd gebruikt ( in die tijd ) in schoonheidssalonnen en waar ( letterlijk en figuurlijk ) vet voor betaald werd, en waar de ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 17:55 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de kip, voeg hier de uien (grof gesneden) aan toe en voeg wat vocht toe.
Laat dit alles op een zacht vuurtje lekker een uurtje sudderen.
Schil de aardappels en snij ze in stukken even groot als de kip ongeveer.
Was en kook ze kort.
snij de kouseband in stukken van ongeveer 8 cm.
Was en kook ze kort.
Voeg alles samen en laat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 13:52 (1 views) |
|
|
Wat eet ons |
| Het was gezellig, lekker en verrassend. Bedankt!
En geen afwas, geen asmond, geen kater, geen honger en nog een hele dag voor de boeg. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 12:00 (0 views) |
|
|
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| Je bent alleen thuis, je voelt je niet lekker. Niet ziek genoeg om niet te willen eten, niet gezond genoeg om uitgebreid voor jezelf te koken. Je wilt iets eten wat snel is klaar te maken, niet meer dan 2 pannen vies maakt, iets wat je smaakpapillen en hopelijk jezelf wakker schudt en oppept, en liefst ook nog iets wat je verstopte bijholtes een... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
14-Mar 00:14 (3 views) |
|
|
Primaire levensbehoeften |
| Het bier van de trappisten van Orval is één van mijn favoriete bieren. Kurkdroog, wat zurig en lekker hoppig. Op internet heb ik nu een recept gevonden om dit bier na te maken.
Ik ben begonnen met het opkweken van gist uit wat Orvalflesjes. Snel een mini-hoeveelheid bier gebrouwen (een liter), om dat nu te laten [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
13-Mar 19:00 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Stap 2
Nu de braadpan op het, MIDDEL hoge vuur (veel lieden zetten alles op een hoog vuur, nergens voor nodig, we gaan tenslotte niet roerbakken of Wokken ;-))
Boter/Reuzel in de pan, als het vet gesmolten is de uien erbij doen en glazig (lichtgeel) bakken. Braad het vlees mooi bruin terwijl je er direct een zeer WEINIG peper en kummel ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
13-Mar 14:46 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kip er uit. Saus in een pan. 3 el maizena meet wat water aanmaken. Per scheutje toevoegen en roerend even wachten om te zien of er nog een scheutje bij moet, zodat het een lekker dikkig sausje is. Even proeven of er nog wat zout bij moet. Als je wat pittiger wil, doe er dan een schep sambal bij. Als je zoeter wil: + een schep suiker. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Mar 13:35 (2 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Zolang het nog niet wil voorjaren blijven we binnen bij De Heimweekeuken, mijn zaterdagse rubriek in Trouw. Koekjes bakken. Toby van den Berg stuurde een lekker Amerikaans recept op van havermoutkoekjes, die je zelf helemaal naar eigen voorkeur kunt opleuken met allerlei extra ingrediënten. Create-a-cookie, heten ze. Eind jaren zeventig woonde ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Mar 12:58 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Stap 2
Neem de eieren en zorg dat deze droog zijn. Snijd met een mes de eieren overdwars licht in, leg het mes weg en trek met je handen het eiwit uit elkaar op de plek van de snede. Als het goed is kan je nu heel makkelijk met een (thee)lepeltje het eigeelballetje verwijderen en in een van de twee kommen doen. Het eiwit doe je in de andere k... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-Mar 09:57 (3 views) |
|
|
Kleyns Culiblog |
| Vandaag aandacht voor een heel bijzondere zoete wijn. Eentje die sterk afwijkt van wat we op dat gebied gewend zijn. Hij komt namelijk uit Australië, is van de chardonnaydruif en wordt gemaakt met een bereidingsmethode die tussen de gebruikelijke indobbert. Maar lekker dat hij is! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
12-Mar 15:10 (2 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Zelden heb ik ergens last van bij het schrijven. Het proces gaat doorgaans langzaam, maar eenmaal bezig rolt er altijd wel wat leesbaars uit. Meestal is de kwaliteit aardig doorsnee, een enkele keer val ik van mijn stoel van verbazing, bewondering en eigendunk. Ik moet wel opletten om niet voortdurend in superlatieven te vervallen. Het staat z... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
12-Mar 12:28 (3 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| delicious. lezeres Danielle: ik heb de kippenleverpaté uit de delicious. agenda van dit jaar uitgeprobeerd en het was erg lekker. Hoe lang is deze houdbaar als je ‘m afgedekt met een laagje gelatine en bewaard in potjes? Culinair redacteur Trudelies Schouten: Doordat er ook een behoorlijke hoeveelheid boter door de paté verwerkt zit, is die ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Mar 08:03 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
| Rösti is heel makkelijk zelf te maken. Ik koop in ieder geval die pakken diepvries rösti niet meer, daar zit altijd zo,n raar smaakje aan. En nee, ik noem geen namen...
Zelf maken dus! Je neemt een kilo aardappels, wast ze goed en kook ze een minuut of 5 in de schil. Giet de aardappels af en laat wat afkoelen. Pel de schil eraf en rasp de aa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
Menu-tip |
| Vandaag is mijn tip een lekker indonesische maaltijd. Niet zelf gemaakt, maar gehaald bij de toko papaya.
De maaltijd bestond dit keer uit witte rijst met daging kerrie, ayam red curry (als je moet vragen of het pittig is, dan is het te pittig) en lekkere sambal goring boontjes.
Eet smakelijk. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:45 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd met een scherp mes een opening in de kipfilets, zodat ze gevuld kunnen worden. Sla de ingesneden kipfilets tussen twee velletjes gladfolie wat groter met de bodem van een steelpan. Hak de schoongemaakte champignons, de sjalotjes, het spek en de tijm fijn in de foodprocessor. Bak in een scheutje olie tot het mengsel begint te kleuren en bre... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
