Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 03-Sep 08:55 (0 views)  |
|
 |
http://www.foodlog.nl |
| Duurzaam is Big Business. U koopt Puur & Eerlijk bij Albert Heijn omdat u goed wilt doen en lekker wilt slapen. Albert Heijn wil er ook graag vanaf zijn en koopt zijn Puur & Eerlijke vis in bij de Marine Stewartship Council. U-weet-wel, die van dat blauwe logootje met de letters MSC. In een artikel in het serieuze blad Nature werd MSC afgelopen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 07:43 (2 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
|
2 tomaten, 2 avocado's, halve komkommer, maiskolf, eetlepel jalapeno pepers uit een potje (Casa Fiësta), rode ui in ringen, paprika, 1/4 krop iceberg sla, citroensap, veganaise of mayonaise, olie, komijn, ketoembar, zout en peper, teen knoflook geperst.
Verwijder bladeren en haar van de maiskolf, spoel hem even af ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 00:41 (0 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Foodlog.nl heeft keer op keer zitten pesten. Welke idioot haalt het in z'n hoofd om een Ik Kies Bewust sticker op ijs en taart te plakken? Daarmee maak je gezond wat niet gezond is. Domdomdom, zeiden wij steeds. Ik zei het laatst nog een keer tegen Clémence Ross, voorzitter van de Stichting Ik Kies Bewust Ik Kies Bewust heeft laten onderzoeken... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 00:00 (0 views) |
|
|
Menu-tip |
| Vandaag een beetje thaise invloed op de overgebleven zalmfilet.
De zalmfilet heb ik lekker gekruid met peper, zout en koriander en daarna even gegrild. Ondertussen heb ik een bosuitje met wat cantharellen gebakken. Daarbij heb ik een sausje gemaakt van melk, bloem en limoensap.
Serveer met witte rijst. Eet smakelijk. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Sep 12:03 (2 views) |
|
|
http://eten.nieuwslog.nl/ |
| Dit is een dessert en geen toetje. En van dit dessert heb ik geen recept. Wij aten dit in een restaurant in Parijs en het was heel bijzonder en geweldig lekker. Rode grapefruit in basilicumsaus met een bolletje yoghurtijs.
Duidelijk pas gemaakt vlak voor het opdienen want de geur van de basilicum oversteeg alles. Zelfs als [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
02-Sep 09:00 (2 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Het ProPoints® Plan van Weight Watchers is een flexibele methode die makkelijk in uw leven is in te passen. Deze week de ervaringen van twee vriendinnen, Anita Bonnema en Yvonne Hoorn.
Anita: “Ik dacht altijd dat lijnen zwaar is, maar ik mag juist vaker en méér eten dan ik gewend was bij Weight Watchers! Sterker nog, de eerste week dat ik h... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Sep 09:00 (5 views)  |
|
|
filet pur |
| Soms is de honger groter dan de zin om een mooie foto te maken. Dat kan al eens gebeuren als je foto’s maakt van zelfgemaakte gerechten en familie of vrienden reeds aan tafel zitten, terwijl je zelf nog een aantal kiekjes wil maken.
Gelukkig kan ik zo nu en dan volledig mijn (fotografische) zin doen. Dan werk ik met m’n collega’... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 22:42 (2 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Rijst met avocado en omelet (shirashi zushi)
Ik moet niks hebben van potjes babyvoeding met kip teriyaki, boeuf stroganoff en andere commerciële onzin. Hoofdingrediënt van teriyaki is zoute sojasaus en in stroganoff hoort een fors glas vodka. Allebei dus niet geschikt voor baby’s, dus waarom zou je er in vredesnaam babyvoeding van maken?... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
01-Sep 21:42 (2 views) |
|
|
RozeMarijn |
| Staccato bericht vanaf het RozeMarijnfront.
Vegatopia staat deze hele week met een deel van onze studentenspecial in het Parool. Johannes van Dam is ziek (dat is zielig) en wordt deze week door ons vervangen (dat is leuk). De gehele studentenspecial is op de Vegatopia zelf te vinden.
Een stukje over hoe T. druiven wil eten op het peuterspeelplei... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 15:20 (2 views)  |
|
|
http://smaakboutique.blogspot.com/ |
| Het nieuwe oogstjaar is binnen van de Franse 'Le Chant des Fleurs' Sauvignon Blanc en dat moet natuurlijk eerst geproefd worden. De Sauvignon blanc uit 2008 vond ik heerlijk fris en zacht in zuren. 2009 is weer lekker, nog fleuriger en fruitiger, naar mijn idee met iets meer fruitzuren, maar nog steeds zacht genoeg om lekker door te drinken. En ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 15:03 (0 views) |
|
|
http://www.nhd.nl |
| Zit je lekker buiten aan een taartje met een glaasje limonde, komt er weer zo’n zwartgele zoemende steker op je af. Het wespenseizoen is weer begonnen, dus wapenen tuin- en andere buitenmensen zich. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 14:47 (1 views) |
|
|
http://kookrecepten.wordpress.com |
| ‘Lekker in …‘ is een lijst met een overzicht van de seizoensproducten van de maand (je kan ook de volledige jaarkalender terug vinden onder ‘seizoensproducten-kalender‘). Een handig lijstje om lekkere gezonde, seizoensgebonden gerechten te kunnen bereiden. Door de serrenbouw en de globalisatie zijn natuurlijk bijna ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
01-Sep 12:32 (2 views) |
|
|
Utastewine |
|
Morgen moet ik naar Den Haag. De keuze was met de trein of met de auto. Met de auto ben ik er (hopelijk) sneller, maar de trein levert mij 6 uur reistijd op waarin ik ook nog wat nuttigs kan doen. Dus de keuze was snel gemaakt: ik ga met de trein. Dan hoef ik vanavond niet te werken en zo had ik mooi tijd voor therapeutisch ravi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
01-Sep 11:22 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Geur die hoenderlewertjies na smaak met sout en peper en braai in n bietjie olie tot bruin van buite, maar nog ligpienk van binne.
Skep uit en hou eenkant.
Soteer die uie en soetrissie in dieselfde pan tot sag.
Voeg die sampioene by en roerbraai tot ligbruin.
Voeg die tamatieblokkies by.
Meng die tamatie en worcestersous, voeg by ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 10:00 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de pasta en laat uitlekken met een scheutje olijfolie
fruit het sjalotje in wat olie
voeg het uitgedrukte teentje knoflook toe.
voeg de rivierkreeftjes toe.
minuutje doorbakken
voeg de kookroom en de philadelphia toe
goed doorroeren op lagere temperatuur.
voeg nu de pasta toe en doorroeren zodat alles lekker gemeng wordt.
de kruiden... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 09:26 (2 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Het is weer zo ver: de Woonbeurs Amsterdam komt eraan! Van 25 september tot en met 3 oktober bruist het in de RAI weer van de wooninspiratie. Doe ideeën op, laat je adviseren of kijk gewoon lekker rond. Beleef het grootste woonevent van Nederland zoals jij het wilt.
delicious. is er ook! Kom langs en ontmoet de makers van delicious. in stand 8-... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 22:52 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Oven voorverwarmen tot 200 graden C.
In een kom marinade kloppen van honing, olie, peper en zout. Bieten door de marinade wentelen en per stuk verpakken in een dubbelgevouwen vel aluminiumfolie. Laat de bietjes in 10 tot 15 minuten (afhankelijk van de maat) in de oven warm worden. Maak de pakketjes 5 minuten voor het einde van de baktijd open e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 22:50 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwijder het buitenste blad van de kool. Snijd hem in vieren, verwijder de stronk en snijd de kool in reepjes van ongeveer 1 cm. Pel en snipper de ui. Ontvel de tomaat (inkruisen en in heet water dompelen) en snijd in kleine stukjes. Snijd de olijven in plakjes.
Verhit de boter in een braadpan. Bak de ui 3 minuten zachtjes. Pers de knoflook er... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 22:49 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de bloemkool 7 minuten. Giet hem af en spoel onder koud water. Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook en de sambal 3 minuten op halfhoog vuur. Voeg het citroensap, de kokosmelk en 1 dl heet water toe, breng alles aan de kook. Schep de bloemkool en de ketjap erdoor en warm alles nog 5 minuten door.
Lekker met rijst. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 21:09 (3 views) |
|
|
Culimama |
| Ik maakte van de week een erg lekker stoofpotje met vis. Natuurlijk kun je hier allerlei vissoorten voor gebruiken. Visstoofpotje met zeekraal voor 3 a 4 personen: olijfolie, 2 uien, 2 tenen knoflook, 4 tomaten, 1 prei, flinke scheut droge... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 19:41 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg alles door elkaar in een grote braadslee, strooi er de zeezout en peper en Provencaalse kruiden overheen. Als laatste verdeel er olijfolie over (ongeveer eetlepels). Zet het een half uurtje onder de grill. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
