Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 22-Aug 09:00 (3 views)  |
|
 |
http://www.libelle.nl/ |
| De Waldorfsalade heeft zijn naam te danken aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City. Hier werd de salade in 1893 voor het eerst geserveerd.
Volgens het originele recept bestaat de salade uit de volgende ingrediënten: selderij, appels, rozijnen, walnoten, mayonaise en wat citroensap.
De Waldorfsalade van nu lijkt veel meer op een maalti... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
17-Aug 22:31 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Alles z.s.m. mengen, ivm verkleuren appel, afmaken met beetje mayo en peper en zout
variatie evt. met augurk.
of als maaltijdsalade met gerookte kipfilet erdoorheen Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
10-Aug 09:45 (4 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Biefstuk met sla, ja natuurlijk, een kind kan de was doen. Maar biefstuk dóór de sla? En dan ook nog eens warme sla? Het moet niet gekker worden! Heus, geloof mij nou maar, dit recept is heerlijk. Een bijzondere maaltijdsalade, licht, vrolijk én erg makkelijk om te maken. Je maakt hem op basis van allerlei [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Aug 19:12 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| - Kook de eieren 4 tot 6 min.
- Laat de eieren afkoelen en pel ze daarna.
- Doe de sla in een slakom.
- Doe bij de sla de thousand isle dressing.
- Snij de ui, tomaten en komkommer in plakjes & voeg toe bij de sla.
- Snij de eieren half door & voeg deze ook toe.
- Snij de gerookte zalm in reepjes & voeg bij de sla toe. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Jul 18:04 (12 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Meloen in blokjes.
Kip in blokjes en 10 minuten bakken in wok met kruiden, omscheppen.
Paprika in blokjes, ijsbersla in reepjes.
Alles mengen met een beetje yoghurtdressing, vlak voor het opdienen. ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Jul 16:54 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Blancheer de haricots verts beetgaar en spoel ze met koud water af. Snijd de ijsbergsla in repen. Snijd de komkommer in de lengte door en verwijder de zaadlijsten met een lepel. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de paprikas in dunne repen. Halveer de kerstomaatjes. Snijd de feta in blokjes. Klop de ingredienten olie, azijn,knoflook en krui... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jul 17:52 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de spekjes uit en laat het even afkoelen. was en snij alle ingredienten en voeg alles samen. snij de walnoten in grote brokken, anders proef je ze bijna niet.
Voeg als laaste de gewenste honing-mostert dressing toe. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jul 13:58 (9 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Op 31 mei bereidde ik een broodsalade naar een recept van Bil Granger, een variant op het klassieke Italiaanse gerecht. Ik vertelde je toen dat ik op zoek ging naar andere varianten en dat ik die te zijner tijd aan je wilde presenteren.
Gisteren maakte ik de variant van Marcella Hazan, zoals die te vinden is in haar onvolprezen boek: De... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Jun 19:48 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de krieltjes in 10-15 minuten gaar, giet ze af en spoel ze af onder de koude kraan. Zet ze daarna onder koud water in een pannetje.
Snijd de tomaten, feta, chorizo en bosui fijn. Doe de tomaten bij de knoflookolie en schep door. Giet de krieltjes opnieuw af (bijt er een doormidden om te checken of ze al koud zijn, lauw is ook goed). Voeg ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 23:41 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| In pan ZONDER olie het worstmengsel zachtjes bakken Na een paar minuten de krieltjes in de andere pan met een beetje olie ook zachtjes bakken. Als de krieltjes lichtbruin en bijna gaar zijn aan het worstmengsel toevoegen en samen nog een paar minuten zacht doorbakken. Intussen marinadeschaal met slamix schoonmaken.Gas uit en een paar minuten lat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 17:06 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Was en hak de dille.
Snij de Chinese kool in reepjes en was ze.
Doe de kool met de aardappelblokjes in een schaal en druppel de dressing erover.
Was de garnalen, dep ze droog en snij de zalm in repen.
Verdeel het haringmengsel, de garnalen, zalm en de dille over de salade. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jun 19:40 (16 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Laat de rijst uitlekken en doe hem in een slakom. Schik er de tonijn op, de mais, de zalm en de garnalen. bestrooi het gerecht met de kappertjes. Bedruppel het geheel met olijfolie en voeg zout en peper naar smaak toe. Meng grondig maar voorzichtig zodat alle smaken aan elkaar kunnen wennnen en er lekker intrekken. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jun 13:07 (16 views) |
|
|
Utastewine |
| Deze salade kwam ik twee weken geleden tegen op BBC GoodFood. De salade zag er interessant uit, maar ik was nog niet geheel overtuigd. Vandaag wilde ik een snelle maaltijdsalade maken en stuitte ik weer op dit recept. De combinatie met frisse limoen en pittige tabasco past goed bij een zonnige dag als vandaag. Een handje tacochips erbij, maakte ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jun 20:45 (9 views) |
|
|
Maaike van Kessel |
| Deze salade kwam ik twee weken geleden tegen op BBC GoodFood. De salade zag er interessant uit, maar ik was nog niet geheel overtuigd. Vandaag wilde ik een snelle maaltijdsalade maken en stuitte ik weer op dit recept. De combinatie met frisse limoen en pittige tabasco past goed bij een zonnige dag als vandaag. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 16:26 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De paprika en lente ui in kleine stukjes snijden en de uitgebakken spekjes hiermee mengen in een grote schaal, vervolgens de gekookte fusilli hier doorheen mengen en naar smaak nog wat zout, peper en italiaanse kruiden toevoegen. De spinazie goed schoonwassen en wat kleiner snijden indien gewenst, en dit vervolgens samen met de rest van het meng... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Apr 14:16 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij alles in dobbelsteentjes (behalve de sla uiteraard, die kan beter in reepjes).
meng alles door elkaar en voeg de yoghurtderssing toe tot een smeuige massa is ontstaan. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Mar 21:35 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bedek twee grote platte borden met de slamelange en verdeel de stukjes komkommer, de stukjes tomaat, de kip en de pijnboompitten over de sla. Verdeel daarna de aangemaakte olijfolie over de borden. Eet smakelijk! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Mar 12:48 (21 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| De vinaigrette maken in de schaal.
Sugersnaps in een pan met zout blancheren en de laatste 2 minuten de aspergetips erbij en de vers gedopte doperwten. Afspoelen en mengen met de vinaigrette en tot ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 07:00 (33 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| We eten de hele week rauwe groenten en fruit. Vorige week stond in deze krant dat je door daar dagelijks bijna drie ons van te eten, de kans op een beroerte met ruim een derde vermindert. Het was de uitkomst van een promotieonderzoek aan de Universiteit Wageningen, waarvoor tien jaar lang 20.000 mannen en vrouwen werden gevolgd. Een deel van hen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 09:36 (19 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Klop een dressing van de azijn, olie, mosterd en breng op smaak met zout en peper. Halveer de
komkommer in de lengte en snijd deze in schuine plakken. Snijd de tomaten in partjes, de augurken in
plakjes en de halveer de olijven.
Schep de aardappel met de vis, komkommer, tomaten, augurken, olijven en de dressing voorzichtig door elkaar. Verde... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Feb 16:55 (32 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij de de tomaat en ui in halve ringen. Snij de kipfilet in blokjes en de chorizo eerst in plakken en deel deze daarna door 4en.
Warm de olijfolie op in een wok of hapjespan en bak daarin de blokjes kipfilet gaar. Doe dan de spekreepjes erbij en wanneer deze enigzins uitgebakken zijn de chorizo en de champignons. Laat dit nog 5 minuten zachtje... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
