Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 20-Jul 15:23 (11 views)  |
|
 |
Coolinary |
| Van donderdag 5 tot en met zondag 8 augustus bieden meer dan 25 restaurants, cateraars en speciaalzaken op Antwerpen Proeft lekkernijen aan in een weids tentendorp. De keuze is uitgesproken divers. Het gaat van gastronomisch en Belgisch-Frans, over Italiaans, Spaans, authentiek Chinees, Japans en Thais, tot Zuid-Amerikaans, Afrikaans en Australi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Mar 15:22 (15 views)  |
|
|
Cecilekooktvoorjou - kookspinsels, eten en meer |
| Dit recept is zo verrassend en oh zo heerlijk!
Ik hou het dan ook kort:
Ingrediënten:
- 2 courgettes
- 2-3 eetlepels honing
- sap van een halve citroen (of ongeveer 2 eetlepels)
- theelepel citroenrasp
- 4 eetlepels lekkere olijfolie
- 200g jonge manchego in blokjes
- peper en zout naar smaak
Verwarm de oven voor op 180C.
Snijd de courgette... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Dec 21:35 (16 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Súper kerstpakket. Mét boek. En veel tapas (inclusief manchego kaas en Ibérico ham). Dank u, dank u. Wat is er leuker dan zo'n grote doos uitpakken?! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Sep 07:44 (60 views)  |
|
|
Chris' Kitchen |
|
Simpel, puur en zonder pretenties! Hier kun je heerlijk eten, goed zitten en word je gewoon goed geholpen. We hebben een super avond gehad, ik proef het knapperige randje van de madeleines nog! Ik kom binnenkort zeker nog een keer!
Restaurantweek
Zoals iedere maand ging ik een hapje eten met T. Het was restaurantweek. Ik was een beetje laat me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 08:00 (71 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Met de route van de Ronde van Spanje als kompas toeren we door de Spaanse keuken. We fietsen sneller dan de Vuelta-renners en arriveren vandaag al, twee weken voor het peloton, in Castilla-La Mancha. Hier, in het onherbergzame hart van Spanje, ruikt het indringend naar knoflook.
Dit is het land van Cervantes. Het land ook van Federico Bahamontes... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
17-Mar 15:56 (54 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| (Kan halve dag van tevoren).asperges wassen en puntenvan ca 4 cm eraf snijden.in steelpan met koud water en zout aspergepunten in ca 3 min beetgaar koken.in zeef onder koud water afspoelen en laten uitlekken.houtachtige uiteinden van aspergestelen afsnijden.stelen schuin in plakjes van ca 1/2 cm snijden.tomaatjes in stukjes snijden.bacilicum in ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Dec 09:47 (59 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Benodigdheden
4 plakken Serranoham
2 verse vijgen
50 g Manchego
Crema di balsamico (supermarkt)
Voorbereiding
Halveer de plakken Serranoham. Snijd de vijgen in kwarten. Steek 8 sterretjes uit de kaas.
Bereiding
Leg op een lepel een roosje van ham en een kwart vijg. Garneer met een Manchego-sterretje en een paar druppels crema di balsamico Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Dec 09:47 (46 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Benodigdheden
4 plakken Serranoham
2 verse vijgen
50 g Manchego
Crema di balsamico (supermarkt)
Voorbereiding
Halveer de plakken Serranoham. Snijd de vijgen in kwarten. Steek 8 sterretjes uit de kaas.
Bereiding
Leg op een lepel een roosje van ham en een kwart vijg. Garneer met een Manchego-sterretje en een paar druppels crema di balsamico Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jul 07:57 (44 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Verwarm de olie of frituurvet op 180-190 graden.
Bereidingswijze
Snijd de kaas in driehoekjes van circa 2 cm dik of in blokjes van ongeveer dezelfde grootte. Doe de bloem in een plastic zakje en voeg zout en ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Apr 18:19 (33 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Ik ga even pluggen, want Jazz & More is een erg lekker spelend sextet dat nog maar een paar maanden bestaat maar al soepel door een indrukwekkend repertoire van classics en easy listening heenjazzt. Ik had zowaar een speciale uitnodiging voor één van hun eerste optredens, vorig weekend in thuisbasis Hoorn. Dat dank ik ongetwijfeld aan ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jan 14:13 (76 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Breng in een pan de sherry met de honing aan de kook, los de honing al roerende op en laat het geheel 2-3 minuten inkoken. Leg de partjes peer in de sherry en laat ze in 4-5 minuten tegen de kook aan gaar worden. Neem de peerpartjes met een schuimspaan uit het vocht en laat ze op keukenpapier uitlekken. Laat het vocht in 5 minuten inkoken tot er... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
