Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
 12-Aug 14:37 (2 views)  |
|
 |
http://www.missethoreca.nl/ |
| Martin Kruithof introduceert 24-uur Martin, waarbij de gasten 24 uur lang verwend worden door de sterrenchef. Ontbijten, een stukje fietsen, varen in een sloep en relaxen in de jaccuzzi: alles in n dag. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 14:24 (3 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Sterrenchefs Martin Kruithof en Edwin Vinke wisselen van keuken. In oktober komt Kruithof bij Vinke koken en in maart komt Vinke naar Giethoorn. Het idee erachter? Een totaal andere beleving voor de gast, zonder dat hij hoeft te reizen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19-Jul 12:39 (9 views) |
|
|
http://www.bierblad.nl/ |
| De Parade is jarig. Voor de twintigste keer opent het rondreizende festival deze zomer haar poorten voor theater- en muziekliefhebbers. Een flesje Brand of een glas rosé horen erbij natuurlijk. In de tenten staan dit jaar 75 verschillende theater-, muziek-, dans- en videovoorstellingen op de planken. Ook zijn er twintig voorstellingen speciaal... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Jul 21:18 (10 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verdeel het gehakt in twee gelijke porties en stop bij allebei een ei erin. Sluit de twee gehaktballen goed af en leg ze in de pan. Gebruik veel boter, anders bakt het aan, laat de gehaktballen vervolgens 15min pruttelen.
Bon Appetit Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15-Jun 14:33 (8 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Chef-kok Bobby Rust en matre Janine Kinderman verlaten restaurant Het Veerhuys in Almere. Een koerswijziging ligt volgens de talenten ten grondslag aan hun vertrek. Martin Ruisaard keert terug als chef-kok bij het vorig jaar geopende ambitieuze restaurant. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
08-Jun 00:15 (16 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Albert Heijn verkoopt van alle supermarkten de beste rosé. Dat heeft de Wine & Food Association bekend gemaakt bij de verkiezing Roséwijn van het Jaar.
De Château La Gordonne, Côtes de Provence 2009, die bij Albert Heijn € 4,99 kost, werd gekwalificeerd als beste supermartktrosé tot 5 euro.
De Domaine Saint Martin, Château Panéry, C... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jun 15:12 (10 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Chef-kok Thom Gabie van Baars verlaat De Herberg van Smallingerland in Rottevalle en stapt over naar Golden Tulip. Hij wordt in de keuken van het bedrijf van Freddy Bult opgevolgd door souschef Martin Feringa, die ook op Landgoed Lauswolt al met Van Baars werkte. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jun 15:19 (10 views) |
|
|
http://www.lekker.nl |
| Direct na de grondige interieur-restyling van De Herberg van Smallingerland in Rottevalle volgt er een nog belangrijker switch; chef Thom Gabie van Baars vertrekt naar de keukenbrigade van Golden Tulip Tjaarda in Oranjewoud en wordt opgevolgd door sous chef Martin Feringa. De nieuwe operationele chef was pupil van Van Baars op Landgoed Lauswol... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
16-May 13:15 (20 views)  |
|
|
filet pur |
| Vorige week vrijdag was het zover, we hadden er al een tijdje naar uitgekeken, een hapje eten in ‘La Paix’ (de gastronomische brasserie onder leiding van David Martin), daarna naar ‘Le Salon Mer & Vigne et gastronomie’ in Tour et Taxis.
Een aantal weken geleden werd beslist dat het hoofdgerecht op onze volgende bijeen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
27-Apr 13:17 (13 views) |
|
|
http://www.brusselnieuws.be |
| Sommige adresjes zijn zo’n evidentie geworden in het Brusselse stadsbeeld dat we hen soms over het hoofd dreigen te zien. Au Vieux Saint-Martin is een goed voorbeeld van zo’n klassieker waar degelijkheid en stijl heel belangrijk zijn. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Apr 13:14 (17 views) |
|
|
Coolinary |
| Het is zover, de San Pellegrino’s World 50 Best Restaurants is weer bekendgemaakt. Kleine aardverschuiving, El Bulli staat niet op de eerste stek! Deze keer is het niet de charismatische Heston Blumenthal die met de eer mag gaan lopen, maar wel het Deense restaurant Noma. Amper 32 jaar is de jonge chef René Redzepi, die geroemd wordt voor zij... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Apr 09:07 (13 views) |
|
|
http://www.foodlog.nl |
| Vanmorgen meldt de Volkskrant: Er zijn sterke aanwijzingen dat ijsfonteintjes de oorzaak zijn van de fatale explosie van de vuurwerkramp in Enschede. Dit onschuldig lijkend vuurwerk, dat in de horeca wordt gebruikt om ijs en taart te versieren, bestaat voor 90 procent uit rookzwak buskruit (nitrocellulose). In combinatie met zwaarder vuurwerk ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
