Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 24-Aug 14:05 (2 views)  |
|
 |
Veelkantie |
| Kant en klare producten kopen kan soms best handig zijn. Niet zelden is het goedkoper dan zelf iets in elkaar moeten flansen van allerhande ingrediënten.
Alhoewel… ik maak 20 saucijzen-broodjes voor de prijs van vier kant en klare, en ik maak 20 loempia’s voor de prijs van 4 uit het vriesvak van de supermarkt. De prijs van onze zelfge... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jul 13:54 (5 views)  |
|
|
Wijnkronieken |
| Nog even, en dan mag ik mijn warme zolderhok verruilen voor een luchtige tent in de Jura. Om vervolgens ook nog een weekje in een huis in de Ardèche neer te ploffen. Heerlijk! Veel zwemmen, veel nieuwe wijnen proeven, veel lezen (en toch ook die laptop mee, vrees ik).Voordat ik straks lekker in de Jura zit, aan de crémant, of de vin jaune, toc... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
20-Jun 11:12 (15 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: Nieuwe mosselen van zeldzaam hoge kwaliteit, weer ‘Mijn tent is Top’-restaurant failliet, jam van haar prinses Diana te koop en WK voetbal slecht voor restaurants, maar goed voor bezorgrestaurants.
-> Nieuwe mosselen van zeldzaam hoge kwaliteit
In de haven van Yersek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
28-May 14:24 (6 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| De populaire televisieserie Mijn Tent is Top krijgt geen vervolg. Dit jaar is er al geen nieuwe reeks gemaakt. Televisiezender RTL en hoofdsponsor Heineken zijn dat in goed overleg overeen gekomen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-May 10:00 (16 views) |
|
|
http://www.ylona.eu |
| In deze zeer gezellige tent met een rustig, eigentijds interieur en omdat alles op de juiste plek staat heb je ook in een vol restaurant je privacy. Wij hadden niet gereserveerd maar kregen de laatste plaats dicht bij de grote bar die goed voorzien was van wat ervan wordt verwacht. De symphatieke manager hielp in de drukte mee en kon goed zijn ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 09:52 (15 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Restaurant Choix du Chef in Den Haag, bekend van het tv-programma Mijn Tent is Top, is per direct gestopt met haar activiteiten. Financile problemen zijn de oorzaak van de noodgedwongen sluiting. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-May 10:25 (14 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| De winnaar van Mijn Restaurant, de Belgische variant op Mijn Tent is Top, is failliet. Restaurant DellAnno in Kortrijk moet een jaar na de overwinning op de Belgische tv de deuren sluiten. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Apr 09:33 (14 views)  |
|
|
Culinair atelier |
| Hier ben ik weer. Het is even geleden, maar daar had ik uiteraard een goede reden voor. Een week geleden was de grote opening van culinair atelier ID, de kookstudio die uit deze blog is voortgevloeid. Met de voorbereidingen voor zowel de receptie, de opening, als voor de eerste lessen was er absoluut geen tijd meer over om nog iets op deze blog ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Apr 13:47 (26 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| In mei van vorig jaar wonnen Annelie van den Bos en Rianne Sleeuw met hun restaurant De Pastinaeck in Amersfoort het populaire televisieprogramma Mijn tent is top.
Het rijk geïllustreerde boek De Pastinaeck ligt helemaal in lijn met de filosofie van het restaurant en laat zien dat je met oer-Hollandse ingrediënten de lekkerste gerechten kunt b... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Apr 03:20 (12 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Een dag kan soms heel veel verschil maken. Gisteren waren mijn geliefde G. en ik uit nieuwsgierigheid eens gaan kijken in het vrij uitgestorven station de ski van Mont Tremblant in Québec. Het was ons beschreven als een soort Disneyland, maar dat was het niet. Het was erger: een Legodorp. We waren nog steeds nieuwsgierig en streken neer in een... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
02-Mar 14:31 (18 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Winnaar van de tv-serie Mijn Tent is Top, Sven Uijttewaal van restaurant Coquille in Den Bosch, gaat jureren in de nieuwe kookwedstrijd Lekker van Streek. Dit is een kookbattle rondom streekproducten die vanaf september te zien is op Omroep Brabant. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Nov 16:14 (26 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Lie en Rianne, eigenaars van restaurant De Pastinaeck en winnaars van het populaire RTL4-programma Mijn tent is top, presenteren donderdag 19 november hun eerste kookboek op feestelijke wijze. ’s Middags overhandigen zij het eerste exemplaar aan een bijzondere gast. Vanaf 18.00 uur is iedereen welkom bij restaurant De Pastinaeck aan Hof 8... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Sep 17:06 (68 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Op 6 en 7 september breekt tijdens het boekenfestijn Manuscripta in Amsterdam het nieuwe boekenseizoen weer los. Zestz keek alvast naar dé culinaire boeken van komend najaar.
Foodtrends
Dit seizoen geen overvolle catalogi waarin uitgevers hun boeken aanprijzen. Het lijkt erop dat men wat selectiever en voorzichtiger met het uitgeven van cul... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 12:39 (58 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| In november verschijnt bij uitgeverij De Boekenmakers het eerste kookboek van restaurant De Pastinaeck, winnaar van Mijn Tent is Top.
‘Toen we Lie en Rianne in het televisieprogramma Mijn Tent Is Top zagen, waren we direct geïnteresseerd in hun unieke concept en de passie die ze uitstraalden,’ vertelt Jack van de Vliert, uitgever ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 22:31 (40 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Paul McCarthy. Nee, niet de ex-Beatle, maar die andere; de kunste- naar. Hij exposeerde zijn AirPressure al in Gent, maar om de één of andere reden (ik woonde daar toen nog wel) ging ik niet. En nu zijn zijn opblaasobjecten te bewonderen in de Utrechtse botani- sche tuinen (Harvardlaan 2), waar je voor de toegangsprijs van €6,50 per ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Jul 20:12 (61 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Feitelijk werd ik eerst louter gedreven door de verkrijgbaarheid van roti kukus, maar de 13km erheen peddelen (en 8km terug) waren óók een goede reden om naar Tante Lien's (Breedstraat 17, Maarssen) te fietsen. Een heel bijzonder restaurant. In de eerste plaats doordat het een Indische eetsalon betreft. Dus geen babi pangang en andersoorti... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jul 07:02 (42 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Sven en Geertje van Restaurant Coquille, in 2007 winnaars van het tv-programma Mijn Tent is Top, openen op 25 juli een wijn- en traiteurwinkel. By Jacob bevindt zich naast hun restaurant in hartje Den Bosch. Hier kan men straks terecht voor wijnen uit de ‘Nieuwe wereld’, Duitsland, Oostenrijk en Spanje. Ook biedt By Jacob een keuze ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jul 20:43 (40 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Afgelopen Zaterdag 4 Juli heeft onze jaarlijkse proeverij plaatsgevonden. Opgesierd met de eerder getoonde F360 Modena en heerlijk zomerweer ( soms te warm ) werden nieuwe en reeds bekende wijnen van Ombrerosse gepresenteerd. Het artikel in Dagblad de Limburger heeft o.a. meegeholpen aan een enorme opkomst. Yvonne van Pastapiu had heerlijke gere... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-May 16:36 (37 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Klanten bleven weg bij de nieuwe thuisplek voor cultureel Rotterdam. Het etablissement was het geesteskind van host Martijn Brennickmeijer en I.P.’s party organisor en cateraar Chris Igesz.
‘Restaurant Centraal, geopend op 20 maart van dit jaar, was eigenlijk een spontane actie. We wilden in Hotel Centraal aan de Kruiskade een vervan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-May 23:19 (73 views) |
|
|
koken.blog.nl |
| Het succesvolle programma uit de koker van Herman den Blijker Mijn tent is top heeft voor de derde keer een ... Lees verder: De Pastinaeck wint Mijn tent is top Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
