Trendfoodwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: boetiekbitterbal.
Het begon jaren geleden met de stamppot en al snel daarna volgde de kroket. Twee als ‘lage keuken’ afgedane gerechten die niet op een sterrenaanrecht thuishoorden. Tot topchefs dit volksvoedsel op porselein gingen serveren met damasten servett... Lees verder! - Plaats Nieuws!