Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 06-Aug 21:35 (6 views)  |
|
 |
Lekker Tafelen |
| Een prachtig recept voor de maand augustus is deze aardappelsoep met bleekselderij. Deze soep is een echte seizoenstopper. Met de aardappelen van de nieuwe oogst en de verse bleekselderij die nu volop verkrijgbaar is, aangevuld met verse garnaaltjes uit "onze eigen" Noordzee zet je iets makkelijks, lekkers en origineels op tafel.
400 gram vast... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
26-Jun 23:25 (13 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Een gehaktbal hoort thuis in de Hollandse keuken toch? Daar kun je heel ingewikkeld over doen, maar het is zo. Dan gaan we ook maar niet ingewikkeld doen over wat we erbij serveren. Dit recept is de eenvoud ten top maar o zo lekker.
1 kilo kruimige aarda... Lees verder......
Misschien wil je dit ook lezen::Gehaktballen; wat kan eenvoud... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Jun 00:03 (16 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Goulash, er zijn talloze recepten van in omloop. Het is van oorsprong Hongaars, maar volledig ingeburgerd in onze eigen keuken. Afijn, een echte goede goulash blijft een kunst, maar deze zet ik graag op tafel.
2 tomaten
100 g bacon, fijngesneden
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, fijngehakt
½ theelepel karwijzaad, licht geplet
½ eetl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jun 11:44 (16 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Wist je dat spitskool zomerkool is? Dat kun je vooral zien aan het land van herkomst. In de zomer komt spitskool uit ons eigen land en in de winter halen we deze uit Spanje. Deze schotel is een topper en kun je ook heel goed buiten op je scottelbraai (wok) maken. Een gezond eenpansgerecht voor [...]
Related posts:Tropische visschotel met venke... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Jun 01:53 (16 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Er is weer Hollandse bloemkool verkrijgbaar. Ga dan niet gelijk dit recept maken. Proef eerst de Hollandse bloemkool weer even helemaal puur. Kook wat extra bloemkool en aardappelen en maak van het restje deze prachtige bolognese schotel.
1 bloemkool, in roosjes
500 gram gekookte aardappelen
400 gram gehakt
zout en peper
2 winterwortelen, gro... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-May 16:51 (18 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| WK voetbal in Zuid Afrika. Dat inspireert ons tot het meest bekende gerecht uit de Zuid Afrikaanse keuken. Er zijn talloze varianten van dit recept bekend. De combinatie van gehakt, fruit en kerrie maakt het tot een wereldberoemd gerecht. Hier een snelle variant om tijdens de WK deze prachtige ovenschotel op tafel te zetten.
500 g [...]
Relat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-May 08:00 (25 views)  |
|
|
1 2 3 snelle recepten |
| Vandaag eens een top 5 van de favoriete snelle recepten van onze zoon Jurre, die vandaag 4 jaar wordt.Spaghetti(zeker geen verse, wel met een bokaal Manna-bolognesesaus...)Worst met appelmoes Ovenschotel met paprika's Macaroni Stoofvlees met frietjes
Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
28-Feb 00:15 (24 views) |
|
|
Keukenhelden |
| kipfilets opensijden, chorizzo worst ontdoen van vel en in de kipfilet steken. kipfilet dichtbinden .
Kipfilets dichtschroeien in een pan zodat ze rondom rond bruin zijn.
Ovenschotel klaarmaken... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Jan 17:28 (15 views) |
|
|
Nathalie's foodblog |
| Zoals ik eerder al schreef, is zuurkool eigenlijk geen favoriet bij de meiden en Arjan. Maar ja, eigenlijk vind ik het wel lekker en het is natuurlijk ook heel gezond. Laatst had ik al eens iets probeerd dat goed in de smaak viel, maar ik wil niet telkens hetzelfde maken. Deze keer dus een ovenschotel. Op zich had ik genoeg recepten gezien, maar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Jan 18:34 (38 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Aubergines
Spoel de stukken aubergine af en dep droog. Bestrijk met olijfolie (niet te veel) en leg ze 20 minuten in de hete oven (ze moeten een beetje zacht zijn geworden, maar niet te zacht).
Tomatensaus
Snij de sjalotjes fijn. Laat een dikke zware pan heet worden en doe er een flinke scheut olijfolie in. Bak de sjalotten (fruiten) en voeg ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Jan 18:34 (28 views) |
|
|
Keukenhelden |
| Ik had eigenlijk een andere ovenschotel willen maken, maar kon het recept niet vinden. Gelukkig had ik nog aardappelpuree in huis en werd ik geinspireerd.
Was en snijd de groenten, de knoflook ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Dec 14:30 (23 views) |
|
|
Jamie Oliver Kookboeken |
| Een van de vele makkelijke recepten uit het derde van de Jamie Oliver kookboeken. Citroenpudding van Jamie Oliver presenteert het best in een Pyrex ovenschotel: citroenpudding onderaan met een meringue bovenaan.Uit Jamie Oliver's derde kookboek: "Happy Days met The Naked Chef", waarin Jamie vooral de nadruk legt op makkelijke en lekkere snel-kla... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Nov 22:25 (39 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Waarschuwing, groene- of savooiekool is moeilijk verkrijgbaar geworden. Kan deze kool binnenkort ook op de lijst met vergeten groenten? Of gaan we er gewoon om vragen en er lekker mee experimenteren? Hier alvast een lekker voorbeeld.
8 sneetjes roggebrood
1 teentje knoflook
2 eetlepels boter
1 (kleine) savooiekool / groene kool
zout en pe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Nov 12:07 (36 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Een interessante culi-uitdaging van Matthew Ford in de Guardian. Hij wijst op recent onderzoek waaruit blijkt dat ondanks alle recepten in kranten en blogs, ondanks alle tv-koks en de honderden kookboeken die ieder jaar uitkomen, de meeste Britse thuiskoks een repertoire van negen gerechten hebben.
Time, or lack of it, takes the blame, as usua... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
03-Nov 22:25 (43 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
|
500 gram kalkoenfilet, in blokjes
1 zakje uiensoep(poeder)
200 ml melk
200 ml room
200 ml crème fraîche
Verwarm de oven voor op 220 graden. Meng de kalkoen met de uiensoep mix en doe dit in een licht ingevette ovenschaal. Meng de melk, de room en de crème fraîche en giet dit over de kalkoen. Laat 40 minuten garen in de voorverwarmde... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Nov 22:09 (36 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
|
500 gram kalkoenfilets
2 uien
2 dl wijn-azijn
1 dl water
2 eetlepels suiker
3 eetlepels appelstroop
allesbinder
50 g boter of margarine
peper
Snijd de kalkoenfilets klein en doe ze in een diepe kom of goed afsluitbare vershouddoos. Voeg de grof gehakte uien, de azijn en het water toe en laat dit afgedekt in de koelkast + 12 uur staan. Laat de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Nov 22:09 (30 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
|
600 gram ontbeend kalkoendijvlees, in blokjes
75 gram gerookt spek in blokjes
2 eetlepels olie
zout en peper
2 uien
1 teentje knoflook
2 eetlepels tomatenpuree
200 gram oesterzwammen
1 groene paprika
3 dl rode wijn
1 dl bouillon
2 eetlepels bloem
worcestershiresauce
Bak het kleingesneden spek in een braadpan en voeg de olie toe. Bestrooi de k... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Nov 22:09 (24 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
|
400 gram kalkoenfilet
1/4 knolselderij
1/2 literblik gepelde tomaten
2 tomaten
1 groene paprika
1 ui
2 theelepels tabasco
1 theelepel kerrie
30 gram boter
zout en peper
Snijd de kalkoenfilet klein en bestrooi deze met zout en peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kalkoen rondom bruin. Voeg de kleingesneden ui met de kerrie toe e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Nov 00:54 (40 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
|
4 goudreinetten
4 eetlepels suiker
2 eetlepels kaneel
4 of 8 plakken bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van de appels)
2 citroenen
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de appels en boor het klokhuis er uit. Laat de appel verder heel. Meng suiker en kaneel in een schaaltje. Leg elke appel op een plakje bladerdeeg. Gebruik er 2 als je g... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
27-Oct 13:47 (30 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Een gezonde en slanke ovenschotel met kabeljauw.
600 gram kabeljauwfilet
500 gram broccoliroosjes
125 ml slagroom
3-4 eetlepels mayonaise
100 gram geraspte belegen kaas
2 theelepels chilipoeder
1-2 eetlepels fijngehakte Italiaanse kruiden
450 gram diepvries rösti
zout en peper
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de broccoliroosjes in... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
