Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 14-Mar 15:24 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Giet overtollig vocht van de pasta. Snij de ontpitte (bittere deel) witlof in reepjes, voeg de droge mix en de tomatenpuree erdoor, daarna de witlof en de spruitjes en schep de kaas erdoor. Zet dit dan in de magnetron voor 10 tot 15 minuten en serveer dan direct. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Jan 22:47 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snij de witlof fijn en kook gedurende 10 minuten met een beetje zout. Verwarm de oven ondertussen op 200 graden celcius. Giet de witlof aan. Voeg groentesauspoeder toe aan de witlof tot er een gebonden saus is ontstaan. Voeg de julienne gesneden ham toe. Doe in een ovenschaal afwisselend een laagje witlof-ham en lasagnabladen tot de witlof-ham o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Jan 07:01 (14 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| We eten gewoon. Dat had ik me althans voorgenomen bij wijze van kookthema deze week. Maar wat is gewoon? De andijviestamppot met gehaktballen van gisteren, die was echt gewoon, toch? Of was-ie alweer iets te ongewoon door de knoflook en ketjap in de ballen? Of door het tomaatje in de jus?
Het zou eigenlijk best interessant zijn te weten wat nou ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Nov 12:16 (30 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Aardappelen, misschien wel het populairste product bij je maaltijd. Alhoewel we tegenwoordig vaak kiezen voor rijst en pasta, deze alternatieven weten de aardappel nog niet van ons menu te verdringen. Maar, waarom kunnen we eindeloos creatief zijn met een bord spaghetti, waarom verslinden we de Italiaanse kookboeken, terwijl onze eigen aardappel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 16:35 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak eerst de pasta. Meng of stamp de ingredienten voor de pasta in een keukenmachine, specerijenmolen of wrijf ze met een vijzel fijn. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan, voeg de pasta toe; bak al roerend tot hij gaat geuren. Voeg de kip toe; bak al roerend rondom bruin. Voeg de vissaus, het limoensap en de suiker toe; laat zonder dek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Jun 23:42 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Uien, champignons, knoflook fruiten, gehakt, paprika, mosterd, peper, zout en kruiden erbij.
Witlof toevoegen roerbakken. Cr Fraice erbij. Intussen de pasta koken en als laatste toevoegen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-May 18:33 (27 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Voor de dressing de sherryazijn in een steelpannetje doen en op een laag vuur laten inkoken tot 2 eetlepels. blijf erbij,want het verdampt snel. Hak de knoflook,de tijm en een snufje zout,tot een smeuige pasta.Voeg nu de ingekookte azijn en wat vers gemalen zwarte peper toe en roer de olijfolie erdoor. Zet dit apart.
Snijd de uiteinde van de wi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Apr 10:44 (23 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olie in een wok of koekenpan en roerbak het witlof 3-4 minuten.
Neem het witlof uit de pan.
Voeg de mosterd, de wijn en de room toe en laat de saus iets inkoken.
Voeg de in stukjes gesneden zalm en het witlof toe en laat even goed doorwarmen.
Leg de uitgelekte pasta op de borden en verdeel er het witlof met de zalmsaus over.
Garneer me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Mar 13:00 (46 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de schone Sint Jacobs mosselen in gelijke, niet te kleine stukken en prik deze vervolgens aan een houten spiesje. Maak een gebonden soep van de witlof, sjalot,gevogelte bouillon en room. Houd wel 3 mooie blaadjes witlof pp. achter voor de garnering. Als deze op de juiste dikte is ingekookt moet de soep worden glad gedraaid in een blender. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Feb 21:29 (43 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Dek de pan goed af en plaats deze 2 uur in de oven. Neem als het vlees gaar is de pan uit de oven en roer alles goed door. Combineer de stoofschotel met rodekool, spruitjes, diverse paddenstoelen, schorseneren, witlof, kastanjepuree, aardappelpuree, aardappelgratin, gekookte aardappelen of verse pasta. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Jan 18:25 (27 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe olie in de hapjespan en bak de kip hierin krokant. Voeg dan de witlof toe tesamen met de kerrie en de kruiden. Rul alles goed en voeg de gewelde rozijnen toe. Breng het op smaak met zout en peper Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Oct 20:17 (56 views) |
|
|
Culimama |
| Ik had vandaag zin in pittig eten met een boel knoflook. Vanwege ons werk is het door de week niet zo handig om knoflook te eten. Maar in het weekend halen we dat in! Ik maakte een lekkere pasta vooraf... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Oct 08:20 (62 views)  |
|
|
Mangerie?! |
| Stel, dat je na een dag (hard?) werken thuis komt met alleen nog maar zin om voor de tv te ploffen (stel dat...) maar wél met een gezonde eetlust (lees: hónger!) Dan maak je even snel pastasalade, wat létterlijk net zo vlug in elkaar is gezet als dat de pasta gaar kookt (10 minuutjes) en wat eenvoudig in hoeveelheid kan worden aangepast... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
07-Mar 16:35 (33 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak de witlof schoon. Houd 8 blaadjes apart en snijd de rest in smalle reepjes. Snijd de augurken en de kaas in luciferdunne reepjes en de eieren in stukjes.
Verwijder het buitenste blad van de sereh en snijd het dikke gedeelte in ragdunne plakjes.
Schep de reepjes witlof, de augurk, de kaas de eieren en de sereh losjes door elkaar: verdeel het... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Jan 14:40 (72 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De vis gaar pocheren in water. Het gesnipperde witlof aanfruiten in de boter met citroensap, peper, zout en nootmuskaat. Er de kleingesneden zalm, de room, peper, zout en dille doorroeren en een paar minuten op een laag pitje laten doorwarmen.
Intussen de pasta beetgaar koken in ruim kokend gezouten water en afgieten. Mengen met de romige vissa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
