Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 03-Feb 12:32 (31 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Snijd voor de persillade de peterselie en knoflook heel fijn en meng met de panko. Voeg citroenrasp en 4 el olie toe en meng goed.Verwarm de oven voor op 170C. Verdeel de kabeljauw in vier gelijke stukken en bestrooi met zout en peper. Verhit 2 el olie in een grote koekenpan en bak de stukken kabeljauw in een paar min. rondom bruin. Neem uit de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
04-Jun 20:59 (49 views) |
|
|
Culimama |
| Zalm uit de oven met een honing/mosterd/noten jasje voor 2 pers.: 2 zalmfilets, 1,5 el mosterd, 3/4 el honing, 1/2 el vloeibare boter (becel light b.v.), handvol gepelde walnoten, wat kruiden naar smaak (ik had 'persillade' meegebracht uit Frankrijk, een... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 19:15 (56 views) |
|
|
Marieke Kookt |
| Vandaag heb ik geprobeerd een cake te bakken met behulp van cakemix. Alleen is de cake mislukt. Geen idee hoe dat kan, maar ik denk dat ik de volgende keer maar gewoon een recept volg in plaats van een pak mix te gebruiken. Ik heb liever dat ik mezelf de schuld kan geven, dan één of ander stom pakje. Verder heb ik een ove... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Feb 13:35 (45 views) |
|
|
Marieke Kookt |
| Ik heb afgelopen week te weinig tijd & inspiratie gehad om hier te schrijven. En dat terwijl we wel lekker gegeten & leuke dingen meegemaakt hebben... Ga de komende dagen dus de schade even inhalen. Vorig weekend kwamen mijn ouders terug uit Frankrijk met een tas vol boodschappen voor mij; lekkere chips paysane, persillade, reblocho... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Feb 09:30 (43 views) |
|
|
Marieke Kookt |
| Gisteren aten we een omelet met gebakken aardappels. Ik had na een druk weekend met allemaal leuke dingen (concert van Kings of Leon, verjaardag van mijn tante) geen zin om heel uitgebreid te koken op maandag. En ook niet om boodschappen te doen. Heb dus maar een omelet gemaakt met eieren, wat restjes groenten & persillade die mijn moeder me... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 23:10 (50 views) |
|
|
Marieke Kookt |
| Afgelopen weekend was een druk, maar leuk weekend. Zaterdag kwamen mijn ouders thuis van hun wintersport in Frankrijk. En dat betekende dat ik allemaal lekkere & leuke franse boodschappen van mijn moeder mee naar huis kon nemen. Ze had voor een hoop dingetjes gekocht voor me; reblochon (kaas uit de Savoie), nachtcreme (met honing), chips pay... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Nov 11:06 (45 views)  |
|
|
Geheimen van de chef |
| Ingrediënten: voor 4 pers
4 kabeljauwmoten van elk 150 g
8 eetlepels broodkruim
2 eetlepels mosterd
enkele takjes verse peterselie
2 uien
een half flesje wit tarwebier
boter, bloem, peper en zout
Bereidingswijze:
Snijd de uien in halve ringen en stoof ze goudbruin aan in boter.
Schik de uien in een ovenschotel, kruid de kabeljauw met pe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 22:47 (42 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| 4 kleine zucchini's, (kleine courgettes)
350 gram kalfsgehakt
half losgeklopt ei
1 eetlepel paneermeel
150 fijngeraspte verse parmezaanse kaas
Italiaanse kruiden, (persillade uit frankrijk is ook erg lekker..)
peper
zout
olijfolie Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:42 (36 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Neem zoveel ansjovisfilets als je zelf denkt dat lekker is en spoel ze stuk voor stuk voorzichtig, maar wel goed onder de kraan. Doe ze in een kom of diep bord met flink wat water of melk en laat ze een half uurtje weken, om het teveel aan zout te verwijderen. Kook de 6 eieren precies 4 minuten. Snij de peterselie en de knoflook samen uiterst fi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
