Bezoekers online

6



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Farfalle met lentegroenten

Time published 16-Aug 15:17 (4 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
Kook de farfalle gaar volgens de verpakking, giet af en laat goed uitlekken. Maak de groenten schoon. Snijd de asperges, worteltjes, peultjes en koolrabi in stukjes en snijd de lenteuitjes schuin in ringetjes. Verhirt de boter in een ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Teriyaki-rundvleesspiezen met peultjessalade

Time published 15-Aug 08:57 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Kook intussen de peultjes in kokend water met een snufje zout 1 min. tot ze net zacht zijn. Giet af en spoel onder koud water. Doe de peultjes in een kom met de komkommer en slablaadjes. Klop de dressingingredienten door elkaar en schep door de salade. Verhit een grillpan op middelhoog vuur. Neem de spiezen uit de marinade en bak ze 2 min. aan ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Roergebakken pangasius met oestersaus

Time published 14-Aug 17:37 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Kook de peultjes in een pan met ruim kokend water in 2-3 minuten beetgaar. Spoel ze in een zeef onder koud stromend water af en laat ze goed uitlekken. Snijd de pangasiusfilets in repen van 3 cm breed. Verhit de roerbakolie in een wok en roerbak de ui en wortel 2-3 minuten. Schep de repen vis en de peultjes erdoor en roerbak alles nog 2-3 minute... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Roerbak met gehakt, ingemaakte komkommer en mihoen

Time published 12-Aug 08:58 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Schil de komkommer en schaaf hem met een dunschiller rondom in lange linten, gooi het overblijvende hart met de zaadjes weg. Meng in een kom de suiker, rode peper en 1 el rijstazijn. Roer om de suiker te laten oplossen, schep de komkommer erdoor en laat intrekken terwijl je het roerbakgerecht maakt. Meng de 3 sauzen in een kom met 125 ml water.... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Peultjes en wortel

Time published 10-Aug 18:10 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Kook de worteltjes in water met zout +/- 7 min. beetgaar. Kook de peultjes 5 min. in water met zout. Giet beide groenten af en doe ze in een pan. Schep er het citroensap en de boter door en warm alles op een laag vuur al omscheppend door. Schep de peterselie erdoor. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Groene raviolisalade

Time published 09-Aug 09:06 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Kook de ravioli in kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Neem de ravioli met een schuimspaan uit het water, spoel af onder koud water, laat uitlekken en doe in een kom. Breng het water opnieuw aan de kook. Kook de peultjes, erwten en broccolini 2-3 min. tot ze beetgaar zijn. Spoel onder koud water en laat goed... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomers stoofpotje

Time published 04-Aug 10:09 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Smelt een klont boter in de pan,voeg de aardappel en wortel plakjes er bij,stoof dit even op een zacht vuurtje ,doe er een beetje water bij ,en met deksel op de pan nog 10 min,stoven.dan de spekblokjes en peultjes er bij doen ,even schudden .kruid met zout/peper naar smaak en eventueel nog een beetje water en boter er bij doen .laat verder stov... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Salade met doperwten en munt

Time published 29-Jul 08:37 (8 views) flag
www.smulweb.nl
Meng voor de dressing de knoflook, citroensap en honing door elkaar. Klop er langzaam de olijfolie door. Roer de munt erdoor en breng op smaak met zout en zwarte peper. Kook de verse erwten 5-6 min. in kokend water met zout - de diepvriesdoperwten 3 min. Voeg de sugarsnaps en peultjes de laatste 3 min. van de kooktijd toe. Giet af en spoel onde... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gerookte kipsalade

Time published 27-Jul 12:45 (7 views) flag
www.smulweb.nl
Neem de kip ca. 30 min. voor de bereiding uit de koelkast. Kook de peultjes ca. 5 min. voor. Snijd de uitjes in dunne ringetjes en de kip in dunne plakjes. Laat de peultjes in een vergiet uitlekken. Meng de groenten met de kip en voeg de dressing toe. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Japanse tofu-groentenroerbak met mihoen

Time published 25-Jul 09:22 (5 views) flag
www.smulweb.nl
Bij de verse hokkiennoedels schenk je kokend water over de noedels, laat 1-2 min. staan, trek los met een vork, giet af en zet apart. Bereid andere noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 1 el olie in een wok op hoog vuur. Voeg de tofu toe en roerbak 2 min., of tot de tofu goudbruin is. Neem uit de wok met een schuimspaan. Voeg... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Mango-kipsalade

Time published 25-Jul 09:02 (12 views) flag
www.smulweb.nl
Pureer het vruchtvlees van 1 mango in een keukenmachine of met een staafmixer, meng er de olie door en pureer alles glad. Snijd het vruchtvlees van de andere mango in dunne plakjes en houd apart. Laat de kipstukjes uitlekken en vang de marinade op. Doe de kip terug in de kom en voeg komkommer, sugarsnapscheuten (of peultjes), plakjes mango en le... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Ayam paniki met peultjes en broccoli

Time published 23-Jul 10:31 (8 views) flag
www.smulweb.nl
Snij de kipfilet in blokjes Verhit de olie in een wok en roerbak de stukjes beetgaar Voeg de groenten toe en roerbak deze samen met de kip kort beetgaar Voeg de saus toe en laat dit gerecht nog ca. 2 minuten sudderen Doe er eventueel zout naar smaak bij. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Frisse salade met kip, mango en sugar snaps

Time published 21-Jul 13:27 (7 views) flag
www.smulweb.nl
Snij de tomaten en komkommer klein. Schil de mango en snij deze in stukken. Verwarm de kiprollade in de magnetron tot het vet gesmolten is. (circa 2 min op 700W). Daarna de rollade in stukken snijden. De sugar snaps of peultjes even kort koken. Afspoelen met koud water en even af laten koelen. De sugar snaps/peulen doormidden of in drie st... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Mihoensalade met garnalen en thaise dressing

Time published 11-Jul 13:05 (11 views) flag
www.smulweb.nl
Breng water aan de kook. Leg de mihoen in een grote hittebestendige kom en giet er kokend water op. De mihoen moet volledig zijn bedekt. Dek de kom af met plasticfolie en laat de mihoen in 5 minuten beetgaar worden. Giet de mihoen af. Schep de noedels meteen om met wat sesamolie zodat ze niet aan elkaar Blancheer intussen de peultjes in een ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Super zomersalade

Time published 10-Jul 11:49 (9 views) flag
www.smulweb.nl
Verdeel de sla over de borden. Verspreid de tomaatjes, de fetakaas en walnootjes met de pittenmix over de sla. Garneer krulletjes oude kaas over de salade. Verdeel een naar smaak hoeveelheid dressing over de salade en eindig met een schepje geblancheerde peultjes on top. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse bonensalade

Time published 04-Jul 09:00 (15 views) flag
http://www.libelle.nl/
Hoofdgerecht voort 4 personen - 400 g dunne sperziebonen - 400 g dubbel gedopte tuinbonen* - 400 g jonge peultjes - 1 el citroensap - zout, peper - 1 tl mosterd - 4 el olijfolie - 4 el fijngesneden kruiden (bladpeterselie, kervel en basilicum) - 2 groene appels, ongeschild, in partjes - 3 lente-uitjes, in ringen - 8 dunne plakken bakbacon [recta... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Peultjes met noedels

Time published 02-Jul 09:00 (11 views) flag
http://www.libelle.nl/
Hoofdgerecht voor 4 personen - 1/2 tl sesamolie - 11/2 el zonnebloemolie - 2 teentjes knoflook, fijngesneden - 11/2 el reepjes verse gemberwortel - 1 ui, in partjes - 500-600 g jonge peultjes - 50 g taugé - 3 el lichte sojasaus - 3 el oestersaus - 1 el rijstazijn - 1 tl fijne tafelsuiker - 150-200 g Japanse noedels (udon) - 3 lente-uitjes, in r... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Yu Hsiang' , varkensreepjes met fijne groenten

Time published 15-Jun 21:48 (11 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
Snijd het vlees in heel dunne reepjes. Snijd gember, knoflook, peultjes, kool, paprika, wortel in heel dunne reepjes. Meng de sausingredinten. Verhit 4 eetl. olie in de wok. Wanneer de olie heet ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Sweet en Sour mie met krokante vis

Time published 13-Jun 23:55 (12 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
1. Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken. 2. Maak de peultjes schoon. Laat de maskorrels uitlekken. 3. Snijd de ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Garnalensalade met peultjes en groene asperges

Time published 06-Jun 17:40 (14 views) flag
www.smulweb.nl
1. Roerbak de asperges en de peultejes 3 min. in de olijfolie. 2. Verdeel de sla over 4 diepe borden. 3. Schep de asperges, peultjes en garnalen over de sla. 4. Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan 5. Meng de ingredienten voor de dressing en giet deze over de salade 6. Strooi de bieslook en de pijnboompitten ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zalmburger met groene salade

Time published 02-Jun 17:43 (15 views) flag
www.smulweb.nl
Kook de aardappelen in water met zout in 15 min. gaar. Giet ze af, stamp ze fijn en laat iets afkoelen. Kook de doperwten in kokend water 2 min. Voeg de peultjes toe en kook 3 min. mee. Giet af en spoel onder koud water. Klop een saus van de zure room, yoghurt en helft van de dille en breng op smaak met zout en peper. Schep de helft van de dille... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Sandhia`s drumsticks (zoet-zure drumsticks)

Time published 26-May 08:36 (12 views) flag
www.smulweb.nl
Olie verhitten, drumsticks en sjalotjes hierin in circa 6 minuten gaarbakken; Chicken Paramaribo Trafasie (roerbaksaus) en peultjes hieraan toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 15-20 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten stoven; de laatste 5 minuten de paprika toevoegen. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tikka bami (zoet-zuur pastagerecht met mango of pine apple)

Time published 16-May 17:14 (15 views) flag
www.smulweb.nl
1. Mie volgens gebruiksaanwijzing op verpakking bereiden. 2. Twee eetlepels olie verhitten; fruit hierin de knoflook, voeg hierna de bami, de witte peper en 1 theelepel zout toe en bak het 5 minuten op op laag vuur. 3. Kook de peultjes (heel) en paprika (langwerpig gesneden) 3 minuten in ruim water, giet ze af en spoel ze met koud water. 4... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Rode curry met kip

Time published 16-May 09:00 (19 views) flag
http://www.libelle.nl/
Hoofdgerecht voor 4 personen - 450 g vlees van kippenbouten, in reepjes - 2-3 el arachideolie - 2-4 el rode currypasta - 3-4 dl dikke kokosmelk - 250 g peultjes (grote gehalveerd) - 150 g kerstomaatjes, gehalveerd - 250 g groene appel, ongeschild, in reepjes - 2 rode chilipepers, zonder zaadjes, in ringen - handvol (Thaise) basilicumblaadjes - 1... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gehaktballen in champignonsaus

Time published 07-May 02:58 (15 views) flag
www.smulweb.nl
Meng het gehakt met het in melk nat gemaakte witbrood, bloem, peper, wostershiresaus en zout en kneed goed. Voeg peper en zout toe en blijf kneden totdat er een vaste stevige massa is. Meng daar nu de zeer fijn gesnipperde sjalot doorheen en vorm met natte handen 8 stevige ballen. Haal de ballen heel even door wat bloem heen. Doe de ballen in... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende